Питер.

Посмотрел-почитал, как у коллеги избу парами спирта повредило-впечатляет, никому не пожелаю. Жаль, что исполнитель не хочет поделиться как и что произошло. В случае полного отключения воды, помещение быстро наполняется спиртовыми парами, это сразу заметно. Так как процесс отрегулирован охлаждающей водой, таким образом, что основная часть сконденсированного идет на орошение насадки ,а то, что  "прорвалось" отбирается-малейшее падение давления воды в водопроводе приведет к прорыву пара если нет конечного холодильника.  При работе ректификационных колонн, лучше пользоваться стабильной подачей  охлаждающей воды насосом, из отдельной, постоянно пополняемой емкости (например бачек унитаза)Так же случалось, что при сборке элементов колонны на клампах, заминал прокладку-утечка пара обеспечена-соединения требуют повышенного внимания. Аварийный датчик паров спирта, вещь нужная, но не необходимая. Обязательно должен присутствовать аварийный датчик температуры на ТСА. Самый простейший-KSD9700- их можно поставить даже два, соединив последовательно.Очень желателен датчик пролива спирта-воды на пол, с последующим выключение процесса ректификации. Ну и конечно, нужно подстраховаться от перелива продукта через край банки, тут много давали разных советов и схем датчиков-ИМХО-лучше банку ставить с большим запасом и сделать грузик на конце силиконовой трубочки, что бы она невзначай не выскочила из банки. Думаю, что соблюдая простейшие правила, можно избежать жутких неприятностей, их (неприятностей) и так хватает. Огнетушитель, просто замечательна штуковина, тоже рекомендую иметь под рукой.

Жаль, что исполнитель не хочет поделиться как и что произошло.A0467, 19 Апр. 18, 19:29

Я так понимаю там реанимация 60% ожог тела не шутка.

В сибирскую бытность весна ассоциировалась со свежей щучьей икрой.
Не смог изменить своим пристрастиям.

Обязательно должен присутствовать аварийный датчик температуры на ТСА.A0467, 19 Апр. 18, 19:29

Много написал и все по делу . Я просто заглядываю в ванную при перегоне каждые 10-15 мин,дверь в ванную всегда открыта.Никогда и никуда не отлучаюсь.Если и надо срочно уйти останавливаю процесс.

Досталось тут 10 пачек макарон БЕЗ ГЛЮТЕНА .Можно их пустить в дело господа теоретики ?

СЭМагонщик, [Заявка на авторство нового напитка, и методика его изготовления]

White Raven, метода то рабочая)). Главное макароны, а не яичную лапшу юзать.

10 пачек макаронСЭМагонщик, 21 Апр. 18, 10:17

У меня товарищ ещё в 1978 (или 79ом) году из макарон гнал. (На складе прорвало трубу парового отопления и залило примерно тонну макарон, по счастливой случайности на том же складе были молочные бидоны....)

СЭМагонщик, глютен это белок, а в «дело» идёт крахмал....  Вот если было бы написано «без крахмала»... ;0)))

Хотя... если кушать...
Люди за такие макароны переплачивают, у меня сын некоторое время сидел на такой диете, хрен редкостная, а у его одноклассника ваще целиакия, так там запрещено употреблять в пищу глютен, причём даже в микроскопических дозах, так что я бы кому-нибудь лучше подарил из больных или поменялся.

Newocelot, мы этого "товарища" точно не знаем? Терзают меня смутные сомнения)))))

serzz, подозреваю что таких товарищей было немало.....
Интересно только как же они рецептами обменивались в отсутствии интернета ? Неужто в газете "Вечерний Ленинград" публиковали ?

Newocelot, вот в рецептуре и кроятся сомнения....
Откуда твой герой знал про осахаревание крахмала? Ну даже если знал, то откуда в тот момент он ферменты взял? Солод? Но пока он его бы произвёл, мокрые макароны бы скисли. Так что сомнения меня гложет... сомнения...

Темная история

герой зналAKystov, 21 Апр. 18, 14:30

Этот точно знал. Был наредкость образованный и грамотный человек.
Точные науки знал в пределах далеко выходящих за рамки школьной программы. Работал почему-то грузчиком на том самом складе...
СССР вообще была очень образованная страна. Только вот почему то секса в СССР не было....

тонну макарон,Newocelot, 21 Апр. 18, 13:25

+200 кг солода + 5 тонн воды,никаких молочных бидонов не хватит )))

Bonchus, еще надо учесть время перегонки и объём куба для перегонки этой каши... парогенератор..., запахи при перегонки..., а ещё что-то мне подсказывает, что с таким объемом готовой продукции - его бы точно замели менты....
Хотя, если применить пушечку, которую нам отливает Сергей.... то могло и быть. ;0))))

метода то рабочая)).Kasperys, 21 Апр. 18, 13:04

Понятия не имею.

Пробовать не стал

и объём кубаAKystov, 21 Апр. 18, 15:44

возможно (не помню уже) это было как-то связано с местной ТЭЦ а там, при наличии ума и инструментов проблем с аппаратом быть не может

бы точно замели менты....AKystov, 21 Апр. 18, 15:44

кстати - пункт участкового был в том-же здании

AKystov," Хотя, если применить пушечку..." А что за пушечка?

serzz, пересмотри «Небесный тихоход»