Питер.

заморских ингредиентовthanks, 06 Авг. 18, 12:09

а чё там есть ?

По ассортименту и наличию обращайтесь в указанную тему (к BrewmasteR-kld).

Добавлено через 3мин.:

Конкретно по хмелю сюда: [Свежий хмель]

В этом году урожай груши-дички. Вкус хуже сырой картошки, даже всеядные дети не пробуют. Можно из нее что-то сотворить?

Ипотечник, постом выше уважаемый thanks, предлагал доставить "небольшое количество заморских ингредиентов" , как я понимаю среди них есть специализированные для груши дрожжи

Из хмеля только FALCONER'S FLIGHT® есть
[сообщение #13345055]

В этом году урожай груши-дичкиИпотечник, 06 Авг. 18, 17:03

 
Можно, и даже нужно. В это воскресенье был в гостях у уважаемого Глога. Он теперь нашенский, не барнаульский
Так откушали с ним кальвадос из сибирской груши, бочковой.  Я скажу вам так, яблоки отдыхают (хотя у Кукса очень даже напиток получается).

Всем добрый вечер.Можно ли хранить сырец (зерновой дистиллят первой перегонки)в 30 литровой пэт бутыли ,тёмной ,из под пива.Конечно чисто вымытой.Месяца 3-4?

Алексей Михайлович, если ты плохо к пластику относишься, то нельзя, а если тебе пофигу, то храни. ;0))
ПыСы: большинство не любящих пластик спокойно покупают виски в пластике в дютифри, потому что дешевле. 

Алексей Михайлович, а если не секрет - почему на такой срок? Если СС получил - значит аппарат есть, а отпусков по 3-4 месяца здесь вроде не бывает. Если вопрос не корректный - забей))))

а если не секрет - почему на такой срок?serzz, 08 Авг. 18, 20:34

Не секрет.Сорвалась,то есть отодвинулась  подработка,планировал купить wnei 3,и пару дубовых бочек по 25 -30 литров.Пока суть да дело,за тупил,руки зачесались,сдуру брагу поставил...сегодня буду гнать на старом аппарате с 15 литровым баком,планирую выгнать 20-25 литров зернового сырца,в наличии пэт ёмкости.Думал и бочки хотя бы подготовить.Как то так.Кстати есть несколько пэт ёмкостей,могу поделиться безвозмездно,территориально-м.Озерки.

Добавлено через 41мин.:

если ты плохо к пластику относишься, то нельзяAKystov, 08 Авг. 18, 20:23

А что наука говорит по поводу хранения в пэт?Есть информация что тёмный пэт бутыль выделять будет всякие не хорошие соединения на солнечном или просто ярком свету или при температуре более +35С.Информация не проверенная ,поэтому и интересуюсь у вас.Тогда для этого случая у меня припасены 20 литровые стеклянные бутыли.

Алексей Михайлович, если на свету выделяет, поставь в тень или тряпочкой накрой. ;0)

если на свету выделяет, поставь в тень или тряпочкой накрой.AKystov, 08 Авг. 18, 22:02

Так я и планирую-выгоню сырец,и в погреб!кстати пришло оповещение от Грейнрус,там в честь дня их рождения вроде как скидки на солод и т.д.Поглядите,кому может интересно,там до 15 августа акции.

если на свету выделяет, поставь в тень или тряпочкой накройAKystov, 08 Авг. 18, 22:02

и для страховки всё это - а клетку Фарадея

Перегнал свою меласу +5кг сахара на вискарьных дрожжах,получилось 5литров 82% аромат прикольный ))

борян, сколько бродила и количество дрожжей?

А у меня вот окончанием брожения мелассы пока и не пахнет. Подозревал что будет долго, но 26 дней уже...

Newocelot, 10-ю днями на дрожжах М-1 тоже не обошлось...

борян, а всем попробовать? ;0)

Newocelot, про клетку Фарадея я как-то не подумал, но положить медные пластины на пол подвала согласно силовым линиям и шапочку из фольги на бутыль надеть... стоит. ;0)

Добавлено через 1мин.:

А у меня выбродила меласса, но времени нет перегнать, кстати, вьетнамская бродила активнее и быстрее отбродила.

М-1maslenkin, 08 Авг. 18, 23:11

М16 надо было ? Или АК-47 ?

Добавлено через 3мин.:

AKystov, дрожжь какой был ?

Newocelot, так я ж писал.
А я сам уже забыл.
Я их у Кукса брал.


Добавлено через 1мин.:

А ещё я Солода бросил, может это ускорило.