Питер.

    Глубокоуважаемые петербуржцы! Доброе время суток! Томск решил закупить партию распродажных бочек у Сысоева. Может, кому-нибудь из вас не составит труда проконтролировать выбор бочек, чтобы не отправили откровенные дрова с душком? Будем весьма признательны.

Какие бочки брать будете сухие и восстановленные, сколько штук.

Сухие, которые по тыщще за кучку штучку. На пять пока рассчитываем.

Могу подъехать глянуть, только по бочкам я не великий спец.
Чисто визуальный осмотр.

Было бы замечательно. Сейчас буду просить у них счет.

Когда получишь инфу от Сысоева, что бочки готовы к отправке, маякни, только в выходные не смогу.

Хорошо. С ними еще нужно согласовать твое присутствие как-то. Чтобы без твоего досмотра не отправили.

Это верно. Ох млять, пальцы погну

Я их оленей просил продайте восстановленную бочку со скидкой,послали.
Мол заказывай пять причём все восстановленные.
А кворум не набрать.

да с кворумом обычно так - больше трех не собираться!

Я хотел присоседится к форумчанам покупающим сухие бочки, а Виталий змей отказал.

Некрасов?

Ну да он там один. мы по лету набрали кворум 5 шт восстановленных взяли, я себе одну брал под кальвадос, а сейчас хочу на височку замахнуться.

долго набирается тридцатьпятка?

Как понять долго ? 50 кг солода переработать надо.

Всего-то, а если бы его не надо было проращивать...(ну нету у нас солода, а ячмень есть,фуражный по 9 руб.за кг)
Да я про яблосэм! сколько яблочек перевел?

Ржаное ХВ сделай тоже после бочки очень замечательно и солоду не много растить, а яблок не мало надо, точно сказать трудно яблоки все разные, да и схемы разные, по красной наверно меньше надо. Уже 2 месяца кальвадос выдерживается в той 35ке

Ржаное ХВ сделай тоже после бочки очень замечательно и солоду не много растить, а яблок не мало надо, точно сказать трудно яблоки все разные, да и схемы разные, по красной наверно меньше надо. Уже 2 месяца кальвадос выдерживается в той 35ке
daniil0677, 03 Февр. 14, 13:39

Я по красной схеме и делал, бочка сцуко через полтора месяца потекла, судя по запаху кальвадос удался
Ржаное ХВ не лихо духовитое ? Я делаю 25% рожь, 75% пшеница, в бочке не держу и так вкусненько.

парогены нету и пока не предвидится, а на месте не сидится. будем ростить пока и цедить. авось с божьей помощью наполним бочечку.

а почему потекла, неполная была и рассохлась?

андрей андреев, Ржаное ХВ после бочки как виски почти я Витино пробовал, а пшеничное оно да и так очень замечательно, кальвадос по белой делал, в сезон нептуна не нашел в Питере, а рассашанка сок чистый дает и очень хорошо отжимает, решил так да и место в бродилке экономишь соку на брожения можно почти целую залить..