Питер.

На КМШ 27го будет кто то выставлятьсяden45, 06 Апр. 19, 15:02

Почитал правила - 0.5 на конкурс и 2.5 литра на угощение гостей. Итого БАНКА!!! продукта по нашему, по гаражному-то...
Оказался психологически не готов

Маненько обо всем.

Коллеги. Дефлегматор хд-3 зарос отложениями похоже, его реально почистить? У кого был опыт, или ткните где почитать. Заранее благодарен.

Betomix, а в кастрюлю с лимонкой его ?

Да я его уже кислотой прибывал пролить. Сегодня днём кротом залил, завтра промою посмотрим. Но похоже механически надо как-то извернуться, чтоб почистить. Хочу ещё продуть попробовать.

Betomix, [сообщение #13413910]

И кислотой конечно ещё попробую, надеюсь поможет, в прошлый раз результатов не принесло. Одна надежда на компрессор......
После суток откисания кротом, из него просто ржавая водичка вылилась.

откисания кротомBetomix, 08 Апр. 19, 11:51

Крот по-моему щёлочь , не ?

Betomix, крот содержит щелочь, а она с органическими соединениями реагирует, в случае с ржавчиной, то есть с неорганикой, следует использовать слабый раствор кислоты, ну чтоб нержавейку не разъело. ;0)

слабый раствор кислотыAKystov, 08 Апр. 19, 11:56

Был там уже раствор кислоты, довольно сильный, помогло не особо....

Не встречали инфо на форуме? https://ura.news/news/1052380261

Не встречали инфо на форуме?via, 10 Апр. 19, 11:26

Так раз в год где-то такое случается.На моей памяти  было Самара ,да и здесь в Питере нашь земляк пострадал. Имхо ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ в нашем деле стоит на первом месте. Ну и все случаи произошли только при нагреве на газу.
Вывод : ТЭны наше все.Газ 100% риск взрыва и последствий.

ТЭны наше все.Газ 100% риск взрыва и последствий.СЭМагонщик, 10 Апр. 19, 11:33

Тэны тоже пробивает. А взрывы происходят из-за взрывоопасной смеси паров спирта и кислорода. Это из-за свищей - горячие спиртовые пары проникают через прокладки, трубки, резьба не плотная и пр.
Так что лучше вакуумные технологии винокурения. Тут все герметично.

СЭМагонщик, я полностью согласен с POLE, например, если в процессе перегонки лопается стеклянная колонна, то возможно достаточно будет просто включить свет в ректификаторной...

лучше вакуумные технологии винокурения. Тут все герметичноPOLE, 10 Апр. 19, 13:07

Я вот решил пойти по этой дороге в другую сторону - перегонка под высоким давлением. Всё ещё более герметично! (Смайлик).
(Ну да, бывает страшно) Большая часть установки готова, не хватает парочки дефицитных фиттингов....

бывает страшноNewocelot, 10 Апр. 19, 15:29

А зачем? В чем изюм, кроме адреналина от страха взорваться?

Так что лучше вакуумные технологии винокурения. Тут все герметично.POLE, 10 Апр. 19, 13:07

Согласен.

Но во-первых : Пока оборудование очень дорогое. Во-вторых: нет конкуренции по выпуску вакуумного оборудования(тогда бы имхо цены упали),ну и на мой взгляд сама технология еще не отработана на 100%

В чем изюм, кроме адреналPOLE, 10 Апр. 19, 16:22

А ты знаешь, неожиданно но происходят изменения баланса вкусо-ароматики, по крайней мере интересно.

технология еще не отработана на 100%СЭМагонщик, 10 Апр. 19, 16:34

На самом деле технология отработана ещё более 100 лет назад.

Пока оборудование очень дорогое.СЭМагонщик, 10 Апр. 19, 16:34

согласен, что дорого покупать. Поэтому не покупаю и делаю сам.

нет конкуренции по выпуску вакуумного оборудования(тогда бы имхо цены упали)СЭМагонщик, 10 Апр. 19, 16:34

не факт.

на мой взгляд сама технология еще не отработана на 100%СЭМагонщик, 10 Апр. 19, 16:34

для меня особых секретов нет. Не сложнее обычной дистилляции, если оборудование нормально работает.

Не сложнее обычной дистилляции, если оборудование нормально работает.POLE, 10 Апр. 19, 17:56

Ну может и не сложнее.Вскользь почитав про вакуумное оборудование,

Ну хотя бы :Вся конструкция для перегонки должна быть герметична. Надежнее всего использование шлифов с вакуумной смазкой. Если части установки имеют какие-то повреждения или дефекты — использовать эту аппаратура нельзя, особенно это касается стекла и деталей из него, поэтому осмотр установки необходим. Важно обратить внимание на чистоту шлифов, потому что даже загрязнения в виде пыли или песчинки могут вывести аппарат из строя на этапе перегонки. Нередко такие системы ломаются или взрываются во время процесса. Способ более опасный, чем обычная перегонка.

Что то сразу рисковать охоту отбивает(если есть даже небольшая возможность взрыва)