Питер.

борян, а что не капает система?

Хочу для супруги сварить нечто похожее на Пильзенер или типа чешского светлого но варю исключительно эли и плотные-собственно ИПА с нп не менее 22%  а тут лагеры вроде бы как - есть у ког рецепт эля но в результате похожего на что то "Чешское"?

Андрей Пав, так всё просто: светлое сусло, пауза 65, Жатецкий хмель, НП:11%, дрожжи US-05.

thanks, что только одна пауза? А жатецкого сколько и когда кидать? Я привык к SO-4  а US-05 элевые?
Ан нет - посмотрел записи - использовал и us-5!

Андрей Пав, ну, конечно, не одна, но обязательная.
Я же не пособие для начинающих написал, а так, основные акценты расставил. В остальном - всё как обычно. Хмель считаешь по калькулятору и личным предпочтениям. Мне нравится вносить последнюю ароматическую порцию в чистое сусло с последующей пастеризацией (этот приём известен как "метод Брюмастера-клд").

Добавлено через 4мин.:

US-05 - разносторонние дрожжи, на них можно многое сварить. Для псевдолагера вполне подходят, могут дображивать при 12 градусах, а после очистки холодом уходят совсем за границу восприятия.

Добавлено через 4мин.:

Для пущей "лагерности" можно добавить, например, кукурузы (крупы, предварительно развареной, процентов 20 в засыпи). Ну и отварки не помешают.

Ага не капает (

борян, куб не утеплён, потери его огромные, даже у очень хорошо утеплённого куба 200 ватт улетает куда-то, а у тебя ещё на улице стоит, на ветру, может под киловатт теряется. За городом у нас с напряжением беда, у меня на даче только ночью 220, а так 180, а то и 160 бывает, у моего напарника 140 вольт в выходные. При 180 вольтах мощность твоего ТЭНа где-то 1340 ватт, а при 160 - 1060 ватт.  Ну и конечно на высоту дистиллятора тоже надо ватты положить. А ещё если у твоего ТЭНа паспортное напряжение 230 вольт...

Чем утеплить куб,и колону?

утеплитьборян, 17 Апр. 19, 08:37

На ПЕРВОЕ время гофрокартоном можно (старые коробки) в пару слоев с прокладкой любой фольги между слоями. На колонну https://morena.ru/...imann-88006028/

А вот интересно, фольга работает в атмосфере, подозреваю, что эффект минимальный и не стоит расходов, я ещё понимаю, когда она является препятствием циркуляции горячего воздуха...

AKystov, отражает !

расходовAKystov, 17 Апр. 19, 09:16

упаковку от чая не выбрасываем !

Ну и про клетку Фарадея не забываем !

борян, я правильно понял по фото, что дефлегматор подключен к воде последовательно с конденсатором?

да.правельно.

Видимо это вносит свою немалую лепту в то, что не капает. Он просто отсекает пар. Нужно дефлегматор отдельно или параллельно включать с возможностью отключения и регулировки.
Можно конечно попробовать уменьшить поток воды до минимума, тем самым позволив пару прорваться через дефлегматор. А длины холодильника должно хватить на то, чтобы сконденсировать пары от двух киловатт. Но это полумера.

борян, а чего показывает прибор стрелочный ?

Newocelot, привет, личку посмотри.

ГолыйБегун,
Посмотрел.
Нет там золота ! ! !

Newocelot, а чё там?

Любопытство сгубило кошку (очень грустный смайлик)

Newocelot, ответил бы, но матом нельзя. (Очень язвительно-веселый смайлик)