Питер.

А более дешёвых источников сырья в городе не имеется? Типа продовольственной базы или оптового склада?Harvie, 20 Окт. 19, 07:17

Имеется например на Парнасе амбар-фарм, но зерно фуражное, качество на свой страх и риск)

НЕ ищи дешевого,ищи хорошее.

С фуражом я эту тему прошёл, но есть пищевая крупа, просто в фасовке 25-50кг, не прошедшая через руки розничных продавцов и мелкой фасовки и потому по нормальной цене.

Добавлено через 9мин.:

ПС. Ваш Кэп.

Добавлено через 1ч. 9мин.:

Дык, ножками походи, поспрашивай, посмотри.sportdoc, 19 Окт. 19, 21:39

Дык дурное дело не хитрое при наличии телефона. Подумалось, что и от лишних прозвонов помогут коллеги избавить, но нет. Это нормально, как говорится.

Кто то тыкву юзал?опыт есть?

Икры охота пробить, а нету ни хрена!
Икру леща солил на безрыбье.
Дожил...
Но, со ржаным хлебушком, на безрыбье - потянет!

Кто то тыкву юзал?опыт есть?борян, 20 Окт. 19, 13:36

ты о пиве?

Нет дистиллят.из тыквы кто то делал?

что это вдруг водки ароматные? бурбоны надо!

Добавлено через 1ч. 12мин.:

Ленгранстаканы это тема поговорить,больше волнует,что планируем продегустировать на встрече у Кукса? Хотелось бы подготовиться))) фрукты-зерно? предлагаю ароматные водки.Muksipuksi, 19 Окт. 19, 23:54

Что это вдруг водки ароматные?
Какой, спрашивается, аромат в вотке?
Бурбоны надобно!
Хотя и вотки можно😜

Нет дистиллятборян, 20 Окт. 19, 15:45

Не уверен, что тыква богата сахарами, чтобы получить с неё 0,5 бухла нужно 200 кг тыквы перелопатить. Да и что за вкус у тыквы? Всё, что вкусное давно людям известно: солод, ячмень, кукуруза, пшеничка, виноград(в меньшей степени имхо). Ну если только тыкву девать некуда...

Добавлено через 12мин.:

...а так же времени, электричества и сил.

Нет дистиллят.из тыквы кто то делал?борян, 20 Окт. 19, 15:45

К Хэллоувину?!

К Хэллоувину?!elvis77, 20 Окт. 19, 16:59

если хочется ароматной водки с тыквенным запашком, то можно сделать паровую вакуумную экстракцию. В банке над водкой подвешивается кусок тыквы (плоский 1-1,5 см). Запечатывается и откачивается. Постоит пару-тройку дней в тепле. Будет водка ароматизированная тыквой.
Я такое с солодом делал. Ароматизировал дополнительно бочковой зерновой дистиллят.

Кто то тыкву юзал?опыт есть?борян, 20 Окт. 19, 13:36

Тыкву изначально надобно запечь, затем над ней издеваться.
Преобразовать сахара.

Нет дистиллят.из тыквы кто то делал?борян, 20 Окт. 19, 15:45

..
Получается со вкусом дыни

Я такое с солодом делал.POLE, 20 Окт. 19, 17:05

А можно подробней? Дистиллят есть бочковой зерновой, Вакс есть. Есть солод Cara100.

Интересует выход готового продукта?тыкву хочу приварить ,затем на 65градусах добавить солод на час пауза ,затем фильтрануть ,остудить и навинные дрожжи бродить.

тыкву хочу приварить ,затем на 65градусах добавить солод на час пауза ,затем фильтрануть ,остудить и навинные дрожжи бродить.борян, 20 Окт. 19, 18:25

Я ее сырую и как сектановку делал.

Варкой ароматику погубите

Может потомить в печке..
70 гр..
Часов 8

А можно подробней?maxakal, 20 Окт. 19, 18:20

Здесь раздел паровая вакуумная экстракция https://svhdlab.co/...86%d0%b8%d1%8f/

Икры охота пробить, а нету ни хрена!sportdoc, 20 Окт. 19, 15:02

у ладожской палии икра уже никудышная перезрелая,вкусная но твердая с бутерброда рассыпается ,только ложками можно есть.

Издеваются.Приходиться покупной давиться.

Так ,а выход какой у тыквы?