Питер.

икра уже никудышная перезрелая,вкусная но твердая с бутерброда рассыпается ,только ложками можно есть.Muksipuksi, 20 Окт. 19, 19:24

Ложками есть икру - согласен.
И виноградным дистиллятом запивать!

Переписываюсь с Хабаровском, пробую узнать.Palllex, 18 Окт. 19, 10:16

Хабаровск озвучил ценник. С учётом доставки 1 кг мелассы будет стоить почти 100 руб. Дешевле, конечно, чем в Питере (150 руб), но разница не столь впечатляющая. Желающие есть?

ХабаровскPalllex, 21 Окт. 19, 16:55

Прошлый раз была Уссурийская ?
Это разные вещи ?
(Я в мелассее не разбираюсь, но из прошлой получился реально настоящий РОН, брага пахла квасом и мелассу использовал в кулинарных целях - получилось вкусно)
А тот тут почитал про тростниковую мелассу - бывает "blackstrap molasses" и вроде как она не годится ....нужна "true molasses"
Вот например пишут www.seriouseats.com/2017/02/what-is-blackstrap-molasses.html
Хотя (вроде бы) есть рецептуры и из blackstrap мелассы....

А как же Куба Либре? Нопасаран, Фидель и КамарадеЧе?serzz, 12 Окт. 19, 20:18

ХабаровскPalllex, 21 Окт. 19, 16:55

Прошлый раз была Уссурийская ?Newocelot, 21 Окт. 19, 20:08

Йо!
Представлялось, что для Рома! нужна патока, как минимум, из Бразилии.
Или, в качестве исключения, тростниковый сок из региона франкоговорящих островов.
Как-то решил добавить отечественную патоку в хлеб, для аромата.
Получил такую химическую отдушку, что хлеб пришлось выбросить.

PS: Больше коньячишка по душе!

из региона франкоговорящих острововsportdoc, 21 Окт. 19, 22:00

Да хрен там, из франкоговорящей патоки можно получить rhum, а мне надо Ron ! Стало быть патока должна быть с испаноговорящих островов антильский гряды !

Дык это я к тому, что прошлогодняя (вроде Уссурийская) меласса меня устраивала, а что из Хабаровска - пока похоже никто не знает.....

франкоговорящей патокиNewocelot, 21 Окт. 19, 22:46

)))) хорошо сказал! Наша дальневосточная вся импортозамещающая, т. е. из Вьетнама:)

импортозамещающаяserzz, 22 Окт. 19, 00:18

Импорт ЧЕГО она замещает ? Вьетнамского рома ?

Прошлый раз была Уссурийская ?
Это разные вещи ?Newocelot, 21 Окт. 19, 20:08

Насколько я понимаю, что та не уссурийская, что эта не хабаровская. Обе из Вьетнама. Делал недавно из вьетнамской мелассы, ароматика порадовала. Так что думаю, что если устраивала из Уссурийска, то из Хабаровска тоже пойдет. Главное, найдутся ли желающие. Я бы взял пару канистр по 14 кг, если поддержит кто.

А я никак не могу проникнуться ромом, чтобы начать его делать, пробовал белый, чёрный бакарди, гавану клуб белый, купил уже барчеллу, вроде как не дешёвый - не могу уловить ту изюмину, за которую его любят, как по мне вкусоароматика его максимально приближается к сахарному сэму с малозначительными оттенками. На ленгранстакане достойные образцы рома будут представлены?

Harvie, попробуй "legendario elexir de cuba", из недорогих - HabanaClub 7 años.

А я никак не могу проникнуться ромомHarvie, 22 Окт. 19, 10:05

И я!
Ромовая баба - вот апогей!  

Граппу мне, граппу!

Наша дальневосточная вся импортозамещающая, т. е. из Вьетнама:)serzz, 22 Окт. 19, 00:18

На родине дядюшки Хо вам надо памятник при жизни поставить, как отцам-основателям вьетнамского рома в питерской интерпретации!

На ленгранстакане достойные образцы рома будут представлены?Harvie, 22 Окт. 19, 10:05

Если Петр Оборин будет участвовать,то можно у него отпробовать.А мне из ромов понравился индийский "олд монк"

Весьма вкусен Ром Тандуай... как мне говорили, по объёму выпуска чуть ли не Третий в мире, уступая паре китайских водок

Не понимаю, что меня останавливает от скручивания манометра в парадной.....

Добавлено через 6мин.:

понравился индийский "олд монк"Muksipuksi, 22 Окт. 19, 19:13

Вот блин, воистину, сколько людей - столько мнений! Моё IMHO - это вообще не ром и полное гавно, но неоднократно бывая в Индии пил его с огромнейшим удовольствием! По соотношению цена качество - наипервейший крепкий напиток.
Пару лет назад здесь мы уже говорили про цену OldMonk - вроде 185рупий за 0.7 (примерно вдвое дешевле самой дешёвой водки у нас)

что меня останавливаетNewocelot, 22 Окт. 19, 19:48

Мало выпил?

если есть где дешевле буду рад узнать сам.maxakal, 19 Окт. 19, 21:15

я затарился летом в Суфле - там чуть дешевле чем курский в малте. Но я брал тонну с доставкой в Рощино. Где то в 38рэ вышло примерно.

Суфле-суфле, искал уже, не нашел. Ткни пожалуйста пальцем.

Так я сам не ведаю где они мешкают? У меня только телефонная связь была с барышней из Суфле)))
5608711
и ее личный... Нет, пока не дам)))

Андрей Пав, как будешь партию заказывать дай знать, может кто к совместной закупке присоединится. Как солод то, хороший?

Пиво из него не варил - все в затор пустил. Еще 5 мешков не освоил, боюсь как бы ∆о морозов не успею сбродить!Спешу и посему недображиваю. А как его сравнить с курским? До весны точно не стану закупать-дома не поймут))) И так дед пропал со своим сс!!!))