Питер.

подставить нож под струю воды и протереть полотенцемHarvie, 24 Апр. 20, 13:50

протереть маслом камелии, обернуть лезвие газетой и убрать в картонную коробку

И тут knife-задроты! Хуже этой банды только массоны и фан-клуб доктора Мясникова

Harvie, а пчаком можно сэппуку совершить?

Месяцев 10 назад посетил ножевую выставку в СКК. Ходил щёлкал клювом среди "knife-задротов", слушал милое сердцу технаря чириканье о сортах и свойствах марок стали и т.п.... Потом тупо подошел к тиотке-продавщице с огромным ассортиментом и высказал пожелание, мол хочу жене на кухню универсальный нож. Приобрёл кованое изделие с фирменным клеймом в виде подковы. С того дня жена другими ножами почти не пользуется. Нож до сих пор достаточно остр.

ПС по поводу рубки костей ножами. У моей матушки есть такой. В 88-м году сделал термист на Северном прессе, который винты подлодкам закаливал.

AKystov, сдуру можно всё.

Упс, даже и не заметил, как успел до доктора наук допидзеться. Сейчас диссертацию обмывать буду, пятница, всё таки.

кованое изделие с фирменным клеймом в виде подковыИпотечник, 24 Апр. 20, 15:56

клеймо в виде подковы или изделие? Я серьёзно,если это был уляк - сам бы взял

В 88-м годуИпотечник, 24 Апр. 20, 15:56

Ну в те времена это была достаточно нужная, хотя и не часто используемая вещь - отец на заводе такой выковал, форма ножа, монолит вместе с ручкой, ширина топора, толщина чуть больше сантиметра. Помню после его работы мелкие осколки от трубчатой кости из борща выплёвывал. А потом, будучи лет шестнадцати кость ножовкой по металлу распустил в трёх местах без шума и пыли и, главное, без осколков. Отец удивлённо смотрел, ведь ножовка была всегда. С тех пор тот костелом остался не у дел. А потом и капитализм пришёл с его потреблятством.

Добавлено через 3мин.:

сам бы взялserzz, 24 Апр. 20, 17:11

А простым ножиком никак? Или тоже найф-задрот?)))

Ощущения от реза не идёт ни в какое сравнение с нержавейкой, нож аж сам проваливается в продукты. А правится двумя взмахами мусата.Harvie, 24 Апр. 20, 13:50

Всё зависит от угла клинка, а точится легко 65х13, не надо создавать кумиров на пустом месте, были у меня ножи такой кавказкой конфигурации, пустота.

если это был уляк - сам бы взялserzz, 24 Апр. 20, 17:11

к Уляку тогда для коллекции меццалуна итальянская понадобится ...........

создавать кумировпросто_ВОФФКА, 24 Апр. 20, 17:40

Не выдумывай. Я сравнил то, что было в руках и сделал выбор.

к Уляку тогда для коллекции меццалуна итальянская понадобитсяNewocelot, 24 Апр. 20, 17:43

Серёга, у меня не коллекция, а целый мешок очень дорогих ножей, подаренных к моему ДР, 23.02, к проф празднику и по любым другим поводам. Это были поводы, какие были мотивы и стимулы, ты должен знать, ты знаешь кем я работал... А теперь я простой пенсионер, я пользуюсь пчаком для мяса на плов, трамонтиной для овощей,клапанами с капом на рыбалке, якутами с конским хвостом для души

serzz, Душа........Душа она животное тёмное, кто её знает что она завтра пожелает

Душа........ДушаNewocelot, 24 Апр. 20, 18:49

выезжаю

а мясо ?Newocelot, 23 Апр. 20, 22:57

Ненасытный какой!
На!

Кто брал таманский технический (у Кукса или сам не через него ) виноград в прошлом году? Как оценка урожая 19-го года? Моё мнение - год зачётный. Сужу по Каберне конкретно, вчера по бутылкам разлил

Как насадку-то мыть?Надеюсь, не как в армии?

Может проще?

клеймо в виде подковы или изделие? Я серьёзно,если это был уляк - сам бы взялserzz, 24 Апр. 20, 17:11

Клеймо))
По-моему, мастерская из-под Нижнего Новгорода.
В этом году вроде как с ножевой выставкой обломс. Сначала СКК снесли, потом вирус....

Клеймо))Ипотечник, 24 Апр. 20, 21:16

Вот у чела https://vk.com/gagaevknives и клеймо есть, по шаблону любой замостырит .
Для работы ну двух хватит, сам дурак не один десяток имею сего счастья.

а пчаком можно сэппуку совершить?AKystov, 24 Апр. 20, 15:54

Секир башка, скорее...