Питер.

1320рАлексей Михайлович, 29 Авг. 20, 17:43

Писал уже выше - в bestsam.ru очень гуманная цена и недорогая доставка.

недорогая доставкаNewocelot, 29 Авг. 20, 20:21

У меня в Ленобласти только почта россии рядом,к сожалению.1444 рубля до меня стоимость с товаром, почтой 13-15 дней,не удобно для меня.

только что перегнал пшеницу. Мне такие эфиры точно не нужныOle Lukkoye, 29 Авг. 20, 15:28

Дрожжи наше всё...головы на М1 пахнут фруктами

Парни,а зелёный солод из не обжареной гречихи имеет диастатическую силу?Он может в итоге осахарить зелёную,не обжареную же гречку?

можетАлексей Михайлович, 30 Авг. 20, 15:46

Говорят нет.

Говорят нетNewocelot, 30 Авг. 20, 16:13

10 кг продела Зелёного+5 кг гречишного солода(курский ферментированный)+5 кг зелёного солода из гречихи,+ферменты А и Г,ГОС,2 перегона и в бочку 10 литровую (после бурбона) на 6-8 месяцев?как такой сценарий?

10 литровуюАлексей Михайлович, 30 Авг. 20, 16:20

шоб сполоснуть после бурбона?

сполоснутьserzz, 30 Авг. 20, 17:12

Ну типа того.В духе-"Наш ответ Лягушатникам"

Парни,На софийской д.60 сливу оптом по 22р/кг продают от 100кг,никто не хочет на долях по 50 кг взять?Алексей Михайлович, 28 Авг. 20, 18:02

Купили? Еще будете?

Купиликостик., 31 Авг. 20, 08:49

Не купили,качество не понравилось,завтра-послезавтра буду на Сенном рынке,посмотрю-отптшусь.

Добавлено через 7ч. 4мин.:

Кодзи Меллоу - известный вид дрожжей кодзи, позволяющие сбраживать зерновую брагу без предварительного осахаревания, но не потерять при этом аромат и органолептику исходного сырья. Подходит для всех видов крахмалосодержащего сырья.
Упаковка 1 кг. Срок годности - 730 дней.

Инструкция по применению:
1. В емкость залить воду температурой 70-80С - из расчета 5-6 литров воды на 1 кг зерна. Добавить дробленое зерно, перемешать до получения однородной массы.
2. Дождаться остывания затора до 36-40С, отобрать 150 мл в отдельную емкость, постепенно внести дрожжи(из расчета 6 граммов на кг зерна), мешать 5 минут. Оставить дрожжевую разводку на 15-20 минут.
3. Внести дрожжевую разводку в сусло. ВНИМАНИЕ! Разница температуры между дрожжевой разводкой и суслом не должна быть больше 8 градусов, а температура дрожжевой разводки и сусла не менее 28 градусов.

Инструкция по применению:
......5-6 литров воды на 1 кг зерна.....перемешать до получения однородной массы.Алексей Михайлович, 31 Авг. 20, 09:01

Что за странные советы ?!
Зачем так много воды ? Чтоб брага пожиже получилась ?
Как можно зерно с водой перемешать до однородной массы ?

пожиже получиласьNewocelot, 31 Авг. 20, 16:57

Инструкция от производителя,автоперевод,я так понял.Гидромодуль 1/5 я делаю на этих кодзях.

.

Всем, добрый день! Никто не видел на софийской не начали появляться технические сорта винограда? У Кукса в это году не прозрачная схема с записью, то завтра приедет, то уже говорят возможно в первую фуру вы не попадаете, боюсь совсем пролететь с виноградом. Хотел взять сначала белого, а во второй заход красного.

на софийской не начали появляться технические сорта винограда?gonsimon, 01 Сент. 20, 07:45

а они там бывали вообще раньше?

а они там бывали вообще раньше?serzz, 01 Сент. 20, 08:07

Да бывает я там два года подряд покупал его с Молдавии привозят 8-15 сентября фура стоит по центральному проходу с левой стороны

Да бывает я там два года подряд покупал его с Молдавии привозят 8-15 сентября фура стоит по центральному проходу с левой стороныПчёлкин, 01 Сент. 20, 09:37

Тоже покупала в позапрошлом году. Нашла эту организацию, позвонила. Взяли трубку по сотовому. Да. ООО Интерлогистик. Но ответили, что уже два года ничего не импортируют и не возят. И в этом году ничего не планируют, к сожалению.

Контактные данные можете увидеть хоть по этой ссылке
https://www.list-org.com/company/7517821

Добавлено через 29мин.:

На Авито есть объявление от некоего Константина по поводу поставок винограда из Темрюка. Кто-то в ветке уже давал ссылку на это объявление. Дал следующую информацию. Да, везем под заказ. Огромное количество сортов, сейчас (3 сентября) будет доставка белого винограда. Видимо, просто приехать и купить так нельзя, так как везут под конкретных людей. Мин.партия для приобретения какая-то интересная - 65 кг. Стоимость красных технических сортов 83 - 88 руб. за кг. О предоплате речи не шло. Доставка в район Шушар. Константин говорит, что работают давно и уже все налажено. Прислал ссылку на свой сайт: https://grape-guide.ru/assortment/. Это ИП Панчишин, зарегистрирован в апреле 2016. Организация действующая.

Предлагаю организоваться и сделать заказ, чтобы не остаться без винограда раз от Кукса никакой информации не исходит. Или пусть Кукс дает более предметную информацию, чтобы ему бизнес не ломать.

На Авито есть объявление от некоего Константина по поводу поставок винограда из Темрюка. Кто-то в ветке уже давал ссылку на это объявление.Виктория1972, 01 Сент. 20, 09:54

Я в прошлом году, прозевав виноград у Кукса, заказывал у Константина.
Из плюсов: приличный выбор даже в поздний период (15 октября), есть возможность переработки винограда на месте, клиентоориентированнось (Константин хорошо разбирается, и не отказывает в советах), основную массу везут под заказ, но берут с приличным запасом и, при желании, можно подъехать и урвать что-то из остатков.
Из минусов: Саперави приехал изрядно подпорченный, к тому же в трёх ящиках из десяти под слоем Саперави оказалось несколько кистей столового винограда (к Каберне Совиньон претензий нет). Фура приходит всего на один день и нужно во что бы то ни стало забрать заказ до 22 часов (причём информация о приходе фуры поступает только в предыдущий день). Выдача происходит на улице посреди парковки для фур - в прошлом году в это время было довольно холодно, при этом приличная очередь... за час ожидания изрядно замёрз, но зато пообщался с коллегами)))

В связи бурлением в массах только что позвонил Куксу, чтоб рассказать об этом и узнал, что Кукс только что разгрузил 20 тонн винограда. Подробностей всех не запомнил, ибо старый и мозг сбоит, так что все сами звонят. Там есть и белый и красный....

с Молдавии привозят 8-15 сентябряПчёлкин, 01 Сент. 20, 09:37

ага, а сбор в октябре))