Питер.

кофейные выжимки?Hottabovich, 22 Янв. 21, 11:05

Делал АС из "выжимок". Приемлемого продукта получается очень мало (только "верхняя" фракция, далее неприятный кислый хвостовой аромат).
Несколько выше по теме обсуждали португальскую научную статью (ссылку на бесплатный текст я выкладывал) о производстве напитка из Б/Ушного кофе.
Как я понимаю никто из наших не решился экспирементально повторить успех португальцев.
Будешь первым !

Несколько выше по теме обсуждали португальскую научную статью (ссылку на бесплатный текст я выкладывал)Newocelot, 22 Янв. 21, 13:17

Учитывая, что я по ихнему не очень, то не учавствовать в обсуждении. ;0((

по ихнемуAKystov, 22 Янв. 21, 13:22

Они вполне корректно изложили на английском, принятом в научном сообществе, языке.

Если коллеги сильно заинтересованны - напрягу несчастные мозги - переведу статью.

Newocelot, я заинтересован. ;0)))

Добавлено через 1мин.:

Ты методику переведи, ежели не лень.

Пробовал читать настоечную тему. Инфа противоречивая, да и люди не знакомые пишут.Hottabovich, 22 Янв. 21, 11:05

А тут двух одинаковых мнений не будет , это зависит от того какие фломастеры тебе по вкусу...В этом году осенью много писали о хреновухе, сделал настоял , вобще не зашла, много читал про лимончеллу был уверен не мой это напиток в том году всё же решил сделал по AKystov,ски понравилась ,а жена которая практически не пьёт просит налей лимончелки, в этом году сделал настойку на унаби ( Зизифус или китайский финик) но ставки на него не делал , понравилось очень.....Так что не слушай никого , а делай и пробуй что бы понять твоё или нет.

какие фломастеры тебе по вкусПчёлкин, 22 Янв. 21, 13:54

Тут ты не совсем прав.
Большинству по вкусу хорошие фломастеры, и наоборот - плохие большинству не нравятся.
Выжимки из кофе по сравнению с хорошим кофе.....

Про Португалию понятно - там столько этих выжимок, что утилизация оных представляет некоторую проблему, отсюда и извращения по их переработке.

делай и пробуй что бы понять твоё или нет.Пчёлкин, 22 Янв. 21, 13:54

Согласен, но послушать народ, посмотреть на их грабельки, всё же не помешает. Жалко будет получить 8 литров спирта с каким- нибудь кисляком. Хотя соблазн велик, у людей вкусняшки получались(так пишут). На крайняк второй рект исправит. Чапай думать будет.

кислякомHottabovich, 22 Янв. 21, 14:08

Кисляка в спитом кофее действительно дофига. Правда я (пока) не пробовал его осахаривать.

отсюда и извращения по их переработке.Newocelot, 22 Янв. 21, 14:01

А вот тут прямо в десятку... Не знали куда кислый виноград девать который не покупают , подумали получился коньяк! Не знали куда некондицию яблок девать, подумали получился кальвадос

Пчёлкин, ! ! !

Не знали куда некондицию яблок девать, подумали получился кальвадосПчёлкин, 22 Янв. 21, 14:30

Судя по некоторым видео, сначала все же был сидр. ;0))

Получил в СДЭКе посылочку с терном и копченой грушей! Не вскрывал пока но из пакета грушей пахнет приятно!

Имеется вопрос весьма косвенно относящийся к самагонству:
Где в нашем городе надыбать бамбуковых палок диаметром сантиметров 4-8 ?

Newocelot, Царги задумал?Ай выдумщик.

нееее
царги из борщевика Сосновского !

Где в нашем городе надыбать бамбуковых палок диаметром сантиметров 4-8 ?Newocelot, 22 Янв. 21, 17:14

Ого, да такого диаметра и в Тайланде еще поискать придется ! Не говоря за Питер.

Я как-то давно видел толстый бамбук в ОБИ.

Дионис-Бахус, да ладно !
Раньше веники продавали с бамбуковыми палками. Как раз сантиметра 4.

Сегодня сделал дезинфекцию пола и плинтусов в 3х комнатной квартире,хватило и на ванну с тувалетом...на всё ушло всего 21 литр сливово-сахарного укреплённого до 93,5% дистиллята.Отсюдова вопрос к знатокам:-можно ли хранить дистилляты обычные или укреплённые, в 19 литровых бутылях из под воды для кулера,на срок 2-3 месяца,или делать противоударные чехлы для бутылей 10-20 литров?Такая Манамба....

Алексей Михайлович, если ни кому не показывать, то хранить в пластике возможно, но если показать, то видевший всегда будет чувствовать пластик. ;0)