Питер.

В маг."Улыбка радуги" продаются губки металлические "Выгода". Магнитятся. Но не ржавеют, по крайней мере при ректификации и при использовании по прямому назначению; на браге не испытано. Цена 12 руб.20 коп. /шт.

я в Питер только к Новому году вернусьserzz, 17 Мая 21, 14:33

Кто ж нас побалует салатом из папоротника ?!

салатом из папоротникаNewocelot, 27 Мая 21, 21:52

в этом году сезон сбора пропускаю, сами в лесу найдёте 😉

А я говорил, что Серзз на встречу не придёт. ;0)))

Ждал, ждал пока соберётесь... Не дождался и уехал огород копать

А я говорил, что Серзз на встречу не придёт. ;0)))AKystov, 28 Мая 21, 16:40

Ага,договорились без меня встретиться)))

без меняMuksipuksi, 28 Мая 21, 23:37

дык тыж в маскву встречаться ехать собрался. Изменник Ингерманландии !

А я говорил, что Серзз на встречу не придёт. ;0)))AKystov, 28 Мая 21, 16:40

а вы что, пили встречались?!?!

а вы что, пили встречались?!?!TommyBoy, 29 Мая 21, 22:40

TommyBoy ,они и тебя не пригласили что ли)))

а вы что, пили встречались?!?!TommyBoy, 29 Мая 21, 22:40

пили, но не встречались

вакуумный white dog из Т1 на D-53 это просто фантастика. Только непонятно, куда Т2 девать. Видимо, на НДРФ.

Видимо, на НДРФ.Ole Lukkoye, 30 Мая 21, 19:22

Не порти продукт, гони на прямотоке или в брагу в следующей погон.

гони на прямотокеden45, 30 Мая 21, 23:57

я уже это сделал - не нравится этот землистый тяжелый вкус. Сомневаюсь, что при третьем прямотоке он изменится )

Добавлено через 1мин.:

или в брагу в следующей погон.den45, 30 Мая 21, 23:57

а зачем мне его усиление в следующем перегоне? Да еще и подъем начальной спиртуозности на прямотоке.

не нравится этот землистый тяжелый вкусOle Lukkoye, 31 Мая 21, 00:28

А брага то начём?

Да еще и подъем начальной спиртуозности на прямотоке.Ole Lukkoye, 31 Мая 21, 00:28

Получишь больше Т1 с сохран.ароматики.

А брага то начём?den45, 31 Мая 21, 07:58

кукуруза - ячменный солод -пшеничный солод - ржаной CRISP

Добавлено через 1мин.:

Получишь больше Т1 с сохран.ароматики.den45, 31 Мая 21, 07:58

больше, но менее ароматного: в Т2 этих ароматов нет, оттуда только спирт будет забираться.

кукуруза - ячменный солод -пшеничный солод - ржаной CRISPOle Lukkoye, 31 Мая 21, 16:31

ну только кука может дать какой то запашок тяжелый, но Во-первых нужно подождать как мин. месяцок пока всё округлится. Ну и такая композиция на мой вкус на дуб просится при том на американский. Сам недавно примерно такой замес перегонял на пустоте и прямотоке, куки было 50% остальное солода. Я тоже не в восторге.

Варил в боченок 127 ржи , очкую дрожжи кидать - это , горят, ужоснах. В плане пены.Пеногаситель есть.

такая композиция на мой вкус на дуб проситсяden45, 31 Мая 21, 17:40

это если всё брать. А именно Т1 прекрасно в белом виде. Я гнал на полупустоте, при 60 град С. А потом это Т1 укреплял до 93% на короткой царге (30см РПН) уже на 10кПА.

Добавлено через 2мин.:

очкую дрожжи кидатьандрей1981кгту, 31 Мая 21, 18:05

понимаю. Отмывал как-то старый паркет.

А именно Т1 прекрасно в белом виде. Я гнал на полупустоте, при 60 град С. А потом это Т1 укреплял до 93% на короткой царге (30см РПН) уже на 10кПА.Ole Lukkoye, 31 Мая 21, 20:45

По нашим опытам (я и мои коллеги) получаем в один проход Т1 и Т2. Т1 прямотоком примерно до 40% в струе и он обычно сильно духовитый. Не всем нравится в белую. Т2 берем с укреплением примерно до 35-45% в струе. Микс Т1 и Т2 хорошо идет в бочку.
Я головы и хвосты отправляю на РК для спирта на водку. Другие кольцуют. На НДРФ из отличного дистиллята рука не поднимается. Жалко качественное сырье и ЧКД.
Коллега из подмосковья гонит низкоспритуозную (до 8%) быструю брагу на курском солоде с укреплением на ММЦ. Выдерживает отбор в струе 65-75%, чтобы сразу в бочку. Говорил, что в разбавленном виде очень вкусно и в белую.

Коллеги,вареньем из шишек никто не баловался? Что-то впомнил, как в Крыму им лакомился, наши-то сосновоборские поди позабористей будут, возле реактора 🤪
Проверенный на себе рецепт нужен.

Да, в "копчёную грушу" все прям так 200 грамм сухофрукта на литр и сыпят?
Блин, вкусно но сладко...

POLE, просто Т1, конечно, слишком духовит. Беру по объему: одна треть. На короткой царге чищу на 10кПа до 93%, вот тогда супер. Но выход маленький: всего 1/3 по АС.
Водку не делаю, НДРФ делю по исходникам для настоек и ликеров: в одни зерновая нотка подходит, в другие - нет.