Питер.

на фонеNewocelot, 16 Сент. 23, 16:07

теперь ты King Of Khren. Или Khren owner. А чё, нормальная европейско-местечковая фамилия - Хреновнер. Этимология моё хобби 😁

Этимология моё хоббиserzz, 16 Сент. 23, 16:22

вопрос можно?
на сколько возраст в профиле совпадает с фактическим?

возрастDimas_fish, 16 Сент. 23, 18:56

да пох на возраст😁

да похserzz, 16 Сент. 23, 19:44

- ну ясно все... не собеседник

Добавлено через 1мин.:

А красную сегодня три 10 л. Еще перебрать надо. Много веточек и сухих. Завтра еще три... и всё.makar123, 16 Сент. 23, 14:19

- очередной вопрос - науя???

очередной вопрос - науяDimas_fish, 16 Сент. 23, 20:02

Нужен морс, сок красной рябины.. для рябины на коньяке. Спиртану экстракт красного винограда, сок аронии, сок морс красной рябины, 0.5 коньяка. Будет зачётный шмурдяк.

сок аронии,makar123, 16 Сент. 23, 21:07

- "кузнец не нужен", не суй ты аронию во всюда...

Dimas_fish, это пунктик. Без неё никуда.

А говорят в Питере красной рябины нет,был сегодня на Тихорецком вся рябина в ягоде)

Что-то не хочется собирать в городе.

в Питере красной рябины нетMuksipuksi, 18 Сент. 23, 22:22

В городе - полно.
За городом нет.....

Завтра собираюсь за рябиной. Фото пришлю далеко за городом с кустами рябины усыпаными ягодами)))

Добавлено через 1дн. 9ч. 33мин.:

Рябины в лесу нет.

Это в городе.

Я смог собрать 4 ведра. Использовал стремянку. Птицы рвут её в метре надо мной. И орут как резанные. Походу они пьяные. С земли, что осыпалась не поднимают. Вот бы их приучить собирать в ведро. Я бы им налил, за работу, миску сортировки. 😁 Перебираю по 1 ведру в день. Осталось одно. Ягода мелкая и грязная. Этот год не рябины красной. На улицах полно рябины. Но какой то чёрт посадил её прямо у дорог. Собирать однозначно нельзя.
Будет десяток литров сока. Сделаю чуть на пробу по рецептуре рябину на коньяке. Виноградный концентрат 5 кг, привезут с Азова 27 сентября. С производства. Бум осваивать..

Фото пришлю далеко за городом с кустами рябины усыпаными ягодами)))Muksipuksi, 18 Сент. 23, 22:48

- ждем фото... фотошоп в помошь

говорят в Питере красной рябиныMuksipuksi, 18 Сент. 23, 22:22

В городе есть как грязи. А за городом не видел. Вернее встречал точечно в населённых пунктах, а в лесу пусто.
В деревне, в Тверской области, та же картина.
Видимо были заморозки весенние, в Питере смог согрел, а в деревнях может рельеф помог.

Видимо были заморозки весенние,Shobby, 20 Сент. 23, 09:50

- в питере свиристелей нет, у нас тоже на начало сентября рябина в обливную стояла, за неделю все дочиста сожрали!

Виноградный концентрат 5 кг, привезут с Азоваmakar123, 20 Сент. 23, 09:06

Добрый день. А что это за продукт?

А что это за продукт?Vladimir_N, 23 Сент. 23, 18:43

сок концентрат

сок концентратДионис-Бахус, 23 Сент. 23, 20:36

Хороший продукт?

Парни, привезли. Концентрат красного виноградного сока.
Концентрированный сок Красного винограда 5 кг. AZOV BREWERY
https://wildberries.ru/catalog/32315773/detail.aspx
С Джемкой и Джем и ка, уже имел опыт работы. Две конкурирующие конторы. Либо налоги прячут. В общем что то мутят. Сами только разливают. Концентраты везут с Европы. На часть крнцентрата добавляется мальтозно фруктозный сироп.
В том концентрате что я купил заявляют только концентрат винограда. И в самом деле вес канистры 5,300. А размер меньше чем у джемки как минимум на литр- полтора. Надеюсь что будет натур продукт.
Хотя цену скинули не от щедрости. А от того, что срок хранения уменьшился на год. Торопятся распродать. Новый урожай подпирает. Надо покупателя познакомить с продукцией. Иначе ценник в два раза дороже чем у Джемки вне конкуренции. Наш чел не склонен тратить бабло на качество. На подешевле без вопросов.
Кстати производство оказалось в Краснодаре.

Добавлено через 16мин.:

Из 4 вёдер красной рябины после переборки получил 3 ведра. Перебирал два раза, через два дня. Вымыл холодной водой. Прапарил почти 80°С. Стала мягкая. Лекго прошла через мясорубку. Прессом отжал 10 литров. Выжимать до камня не стал. Как и делать морс. Цель была в десять литров сока. Всё удачно. Капелька в капельку. Провожу тиндализацию. Первый нагрев до 80. Второй до 90-95. Третий так же. 2 пяти литровые банки поставлю под вакуум на отстой. Должен выделится пектин. Сделаю слив. Вот его и в настойку. Посмотрю, что за зверь такой натуральные ингредиенты.
Пектин тоже говорят врачи ценная субстанция. Надо оценить скока его там в мл..😁