Питер.
Asya
Магистр
Санкт-Петербург
203 62
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1312/18/30826.164245.jpg)
Отв.5120 07 Февр. 15, 22:11
Молодцы! Посидели хорошо! Даже радостно за вас))
ДИВ
Студент
Санкт-Петербург
22
Отв.5121 07 Февр. 15, 23:47
.Вопрос, что делать с бочкой,оставить с водой и менять ее или что то еще?Я ОООчень завидую(по доброму) за посиделки,но все же к нашим баранам есть мысли про бочек еще),
ДИВ, Вчера в 14:37андрей андреев, 07 Февр. 15, 10:59
Не согласен я с коллегой Вал.что это такое,если не сложно по конкретнее
Поставь например коньяк Латгальский без коры дуба или залей сырцом 25-30*.андрей андреев, 07 Февр. 15, 10:59
PPetrovich
Новичок
СПб
9 1
Отв.5123 08 Февр. 15, 00:55, через 52 мин
Коллеги интересовались сусловарочным котлом.
Вот процесс варки - www.youtube.com/watch?v=508AfPmEcrw
Вот сайт по клонам - hbpro.ru/
там кстати продают готовые
Касательно встречи:
Давно не испытывал такого прекрасного чувства отсутствия похмелья)
Спасибо!
Вот процесс варки - www.youtube.com/watch?v=508AfPmEcrw
Вот сайт по клонам - hbpro.ru/
там кстати продают готовые
Касательно встречи:
Давно не испытывал такого прекрасного чувства отсутствия похмелья)
Спасибо!
Самовариус
Доктор наук
Город-герой Ленинград
809 307
Отв.5124 08 Февр. 15, 09:58
Ничиво себе - такое количество горячительного на столе. А таблички с именами прицепили,что б не забыть своё имя?
![Веселый](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/cheesy.gif)
Димон СПб
Специалист
Питер
194 47
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1502/16/19536.162178.gif)
Отв.5125 08 Февр. 15, 13:40
просто мяту настаивал на спирте, перегонял, добавлял сироп из фруктозы.костя83, 04 Февр. 15, 23:45Кинь пропорции плиз...
сварщик
Доцент
spb
1.4K 467
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1408/25/36150.165137.jpg)
Отв.5126 08 Февр. 15, 13:59, через 19 мин
Блин, коллеги, завидую вам дико! такой большой компанией собрались! Задрало болеть( надо в пн к врачу сходить, нето столько аппаратов сварить надо) меня скоро народ побьет)
а вам завидую по-хорошему, надеюсь в след раз у меня получится и будет такая-же большая дружная компания!
Саныч, спасибо ЗА организацию!)
а вам завидую по-хорошему, надеюсь в след раз у меня получится и будет такая-же большая дружная компания!
Саныч, спасибо ЗА организацию!)
костя83
Доктор наук
санкт-петербург
668 88
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1505/08/37452.165343.jpg)
Отв.5127 08 Февр. 15, 14:08, через 10 мин
берем 50 гр аптечной мяты (мяты перечной листья, производитель ООО "Апекс"), высыпаем в 2 литра спирта 96%. убираем банку на неделю. через неделю фильтруем содержимое, трава нам больше не нужна. настоянный спирт заливаем в куб, добавляем воды по вкусу. я обычно развожу до 20%. в любом случае я всегда разбавляю, т.к. плита у меня газовая, и мало ли какая не герметичность куба. не хочу загореться.
далее дистиллируем. голов я брал 50 гр. потом тело. хвосты определяем на запах, он будет не приятным. вообще когда по моим представлениям тело подходит к концу, я начинаю отбирать пробирками по 50, нюхаю, замеряю крепость.
делаем сироп. я брал пропорции 1:1, 1 литр воды на 1 кг фруктозы. но здесь все индивидуально, вот Саныч говорил, что любит послаще.
смешиваем сироп и дистиллят, отправляем отдыхать.
собственно все.
ЗЫ: я когда мятную делал, даже подумать не мог, что меня будут спрашивать рецепт, соответственно ничего не записал. теперь самому интересно, получится ли повторить.
далее дистиллируем. голов я брал 50 гр. потом тело. хвосты определяем на запах, он будет не приятным. вообще когда по моим представлениям тело подходит к концу, я начинаю отбирать пробирками по 50, нюхаю, замеряю крепость.
делаем сироп. я брал пропорции 1:1, 1 литр воды на 1 кг фруктозы. но здесь все индивидуально, вот Саныч говорил, что любит послаще.
смешиваем сироп и дистиллят, отправляем отдыхать.
собственно все.
ЗЫ: я когда мятную делал, даже подумать не мог, что меня будут спрашивать рецепт, соответственно ничего не записал. теперь самому интересно, получится ли повторить.
САНЬlЧ
Кандидат наук
Санкт-Петербург
409 84
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/24962.163218.jpg)
Отв.5128 08 Февр. 15, 15:26
Список присутствовавших участников встречи:
1 A0467
2 Rig4
3 AKystov
4 Sergei
5 Ole Lukkoye +
6 porony
7 CGBS
8 vego24
9 вал
10 Carlson
11 Кукс
12 dezoom
13 САНЫЧ (Ну мой это номер
Живу в доме №13, квартира №13, даже на встрече его (№13) вытянул - бывает же такое?)
14 Ryzhkov76
15 mac628
16 PPetrovich
17 bunya
18 костя83
19 андрей андреев
Надеюсь никого не забыл
(Если кого забыл - напомните - исправлю)
1 A0467
2 Rig4
3 AKystov
4 Sergei
5 Ole Lukkoye +
6 porony
7 CGBS
8 vego24
9 вал
10 Carlson
11 Кукс
12 dezoom
13 САНЫЧ (Ну мой это номер
![Смеющийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/grin.gif)
14 Ryzhkov76
15 mac628
16 PPetrovich
17 bunya
18 костя83
19 андрей андреев
Надеюсь никого не забыл
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
A0467
Кандидат наук
СПб
336 157
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1708/13/16431.161643.png)
Отв.5129 08 Февр. 15, 15:40, через 15 мин
Саныч, большое спасибо за организацию встречи. Все прошло очень здорово.Видно по напиткам, что все старались и принесли самое лучшее. А самое главное, как много хороших людей на Белом свете.
САНЬlЧ
Кандидат наук
Санкт-Петербург
409 84
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/24962.163218.jpg)
Отв.5130 08 Февр. 15, 15:46, через 7 мин
A0467, а я о чём Лёша? В живую же лучше...
PPetrovich
Новичок
СПб
9 1
Отв.5131 08 Февр. 15, 16:12, через 27 мин
А кто-нибудб знает, Серега до дома добрался?AKystov, 07 Февр. 15, 20:03Я подождал кода за ним жена приедет и передал из рук в руки.
Яркий
Доктор наук
СПб
573 83
Отв.5132 08 Февр. 15, 16:43, через 31 мин
меня скоро народ побьет)сварщик, 08 Февр. 15, 13:59дааааа!!! ))))
Дионис-Бахус
Доцент
Лен.обл. дер. Ломон. р-н М. Карлино
1.7K 358
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2101/13/34785.339273.jpg)
Отв.5133 08 Февр. 15, 16:48, через 5 мин
высыпаем в 2 литра спирта 96%. убираем банку на неделю.... далее дистиллируем. голов я брал 50 гр. потом тело. хвосты определяем на запах .костя83, 08 Февр. 15, 14:08
Костя я чего то не понял, а если спирт 96% то какие там еще головы-хвосты ?
сварщик
Доцент
spb
1.4K 467
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1408/25/36150.165137.jpg)
Отв.5134 08 Февр. 15, 17:45, через 57 мин
Дионис-Бахус, я отвечу, ничего? Просто после настаивания в настое появляются ненужные нам масла итп, их и отсекают, так бы можно было бы и не перегоняя пить)
Надеюсь ничего не перепутал)
Надеюсь ничего не перепутал)
AKystov
Модератор
SPB
3.5K 838
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1402/09/26054.163397.jpg)
Отв.5135 08 Февр. 15, 18:35, через 51 мин
Я подождал кода за ним жена приедет и передал из рук в руки.PPetrovich, 08 Февр. 15, 16:12PPetrovich, Спасиба тебе ответственный человек!!!!
САНЬlЧ
Кандидат наук
Санкт-Петербург
409 84
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/24962.163218.jpg)
Отв.5136 08 Февр. 15, 18:45, через 11 мин
Спасиба тебе ответственный человек!!!!AKystov, 08 Февр. 15, 18:35
Я уже это и сказал...
Дионис-Бахус
Доцент
Лен.обл. дер. Ломон. р-н М. Карлино
1.7K 358
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2101/13/34785.339273.jpg)
Отв.5137 08 Февр. 15, 19:23, через 38 мин
Братцы
Есть изюм светлый и темный , насушил виноградных гребней, мона в магазе и свежего винограда купить хоть темного или светлого, дайте рецепт ,что бы хоть немного на Чачу походило. Навеску на 3-х литровую банку.
Есть изюм светлый и темный , насушил виноградных гребней, мона в магазе и свежего винограда купить хоть темного или светлого, дайте рецепт ,что бы хоть немного на Чачу походило. Навеску на 3-х литровую банку.
костя83
Доктор наук
санкт-петербург
668 88
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1505/08/37452.165343.jpg)
Отв.5138 08 Февр. 15, 20:55
Дионис-Бахус, сварщик за меня ответил.
Дионис-Бахус
Доцент
Лен.обл. дер. Ломон. р-н М. Карлино
1.7K 358
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2101/13/34785.339273.jpg)
Отв.5139 08 Февр. 15, 21:18, через 23 мин
сварщик за меня ответил.костя83, 08 Февр. 15, 20:55
Ясно.
сварщик
Поправился ? Уже в строю ?