Питер.

Коллеги, приветствую. Не подскажете ситуацию по винограду на текущий момент? Цена и где брать?

...курил с 1984-85 года, надеюсь, брошу нах таким образом...affo, 02 Нояб. 15, 22:09

Дима, и все кто действительно хочет бросить курить, попробуйте это:http://torsunov.ru/tl_files/torsunov/PDFS/Interesting/Kak_brosit_kurit.pdf или https://www.allencarrmoscow.ru/opisanie-kursa-i-ceny/ Мне помогло. Курил 26 лет,последнее время в день до двух пачек. Бросил за 1 день. Не курю уже почти полтора года и абсолютно не тянет.

Aleх, Да я не хочу бросать курить (и, кстати - пить!!!), просто ищу кайф, который мне позволит подольше им заниматься при полном наборе карт! За деньги, которые требует этот мистер я могу гремучей змее дать отс%сать, а еще лучше - купить хорошей снаряги и приготовиться к неизбежному!

Да я не хочу бросать курить ...affo, 04 Нояб. 15, 01:57

Ну извини , возможно твой пост 8954 я неправильно понял   )

Ну извини Улыбающийся, возможно твой пост 8954 я неправильно понял Грустный  Улыбающийся)Aleх, 04 Нояб. 15, 02:27

Брат Aleх, тоже извини, я действительно кайфую, бросил аналоговые легко после 30 лет курения! Тебе, брат, счастья, спасибо за совет и удачных дистилляций!

Тебе, брат, счастья, спасибо за совет и удачных дистилляций!affo, 04 Нояб. 15, 02:43

Взаимно

Парни, кто ставил яблоки по красной схеме, сколько места в ёмкости оставлять под шапку? И ещё, если потом гнать паром вместе со жмыхом, компотного запаха не получится? Яблоки пропадают, а жать уже просто лень.

Тут кто-то интересировался: на Сенной виноград россыпью по 10-20 р.Балтика, 25 Окт. 15, 14:14

Кто-нибудь брал? Какой сорт/сорта? винные красные есть?

Парни, кто ставил яблоки по красной схеме, сколько места в ёмкости оставлять под шапку? И ещё, если потом гнать паром вместе со жмыхом, компотного запаха не получится? Яблоки пропадают, а жать уже просто лень.Димон СПб, 04 Нояб. 15, 12:08

25% за глаза, не забудь глюкозки 80-100 гр на кг яблок. По красной схеме
Яблосэм по духовитей (имхо) выходит и никакого компота.
ЗЫ на второй и 7 день перемешай затор

По красной схеме
Яблосэм по духовитейандрей андреев, 04 Нояб. 15, 13:46

Я почему то тоже так думаю, результат смешаю с яблосемом из сока, а то с духовитостью получилось не очень.

результат смешаю с яблосемом из сока, а то с духовитостью получилось не очень.Димон СПб, 04 Нояб. 15, 14:15

Попробуй до смешивания на вкус напитки. Говорят, по-белому мягче получается.

сколько места в ёмкости оставлять под шапку?Димон СПб, 04 Нояб. 15, 12:08

Почти весь жмых всплывет, так что побольше места оставь. У меня в этом году дважды гз вылетал из кулерной бутыли с 15 см до плечиков. Зато потолок теперь чистый)

Яблоки пропадают, а жать уже просто лень.Димон СПб, 04 Нояб. 15, 12:08

А лишних нет?

А лишних нет?porony, 04 Нояб. 15, 15:21

То что собрал

То что падать отказалось

Видно хреново, там поменьше чем в телеге.

А виноград я так понимаю на Сенную везут с баз..а их всего 2 в городе. Наверно на Калининской по той же цене

А лишних нет?porony, 04 Нояб. 15, 15:21

Дак что набрать? Или тебе большИе объёмы надо?

А виноград я так понимаю на Сенную везут с баз..а их всего 2 в городе. Наверно на Калининской по той же ценеМихай, 04 Нояб. 15, 23:08

По калининской базе не ищется в каталоге. Надо наверное на месте смотреть

Наверно на Калининской по той же ценеМихай, 04 Нояб. 15, 23:08

Если интересно ,завтра уточню ценник на калининской. Но 20 рублями явно не пахнет! МНЕ бы уже сообщили!

Бросайте уже все это фруктовое кривлянье, переходите на жесткое зерно!

Что значит переходите, я с зерна и не уходил.
По поводу жёсткости по красной схеме. Я оба перегона делаю паром, кашу на медном холодильнике (змеевик в трубе), второй на медной колонне. А по заполнению я ставлю в пластиковом 30 л бидоне, никаких гидрозатворов просто поплотнее завинчиваю крышку всё ок

Повторюсь я брал на Софийской "изабеллу" по55р. Дешевле ничего не было, все ноги стоптал! Но качество зато отменное ароматный и сладкий даже на поесть оставили. А на чкд решил дабы на рисковать, и граппа опять же из мезги с осадками.... Добавлю сахарку после декантации и вперед.

андрей андреев, а сколько он у тебя стоит по красной? Я в том году делал по белой (ну, после Журавинки не чистый сок, прямо скажем, но и не каша) - за 2 недели отбродил и осветлился, а сейчас по красной схеме пюре уже 3-ю неделю пузырит. Правда, я ещё кило инвертированного сахара добавил на 40 литров, а в том году ничего не добавлял.

Я оба перегона делаю паромандрей андреев, 05 Нояб. 15, 11:35

я в том году 1 яблосэмчик гнал 2-й раз прямым нагревом - выпил ещё весной, такая вкусняшка была; а 2-й яблосэмчик оба раза гнал паром - до сих пор стоит, компотом пахнет
может, я чего-то прощёлкал при перегоне, конечно, лишнего хватанул, но прямым нагревом мне больше понравилось.