Всем привет.
Много читал и смотрел про выбор оборудования. Задавал вопросы на service@samogon-i-vodka.ru и info@samogon-i-vodka.ru, но конкретного и внятного ответа так и не увидел. Поэтому хотелось бы услышать мнение
игоря223Решил перейти на следующий уровень. А именно: с дистиллятора на колпачки, и с сахара на зерно (фрукты). Пока в приоритете зелёный солод на щепу. В дальнейшем планирую ХОС в белом виде (ХВ, ХС) и, надеюсь, что не утопия, бочку.
На данный момент в наличии куб на 25 л, индукционная плитка Endever IP-26, Дистиллятор с укреплением (пленочная колонна) ХД/4 - 2500ПК, Сухопарник комплекта ХД/4 разборный и различная мелочевка.
Подобрал следующий комплект:
1.
Дефлегматор ХД/4-1750Р
2. Малый прямоточный
холодильник ХД/4
3.
Колонна "медного вкуса" v2.0 серии Д58 (пустая)
4. Нержавеющий
вкладыш для колонны "медного" вкуса серии Д58
5.
Вкладыш с проволочной медной насадкой (РПН-ММ) для серии Д58
6.
Нержавеющий уровень для модульной тарельчатой колонны Д58
7.
Уровень с узлом промежуточного отбора для модульной тарельчатой колонны Д58
8. Колонна колпачковая
Д58-375 версия 2019 на нерже
И сразу первый вопрос:
а) смогу ли я собрать (совместимы ли комплектующие) импровизированную колпачковую колонну из 5-ти тарелок из вышеперечисленных пунктов в следующем порядке: 6, 7, 3 с 4 (или, наверное, правильнее будет 3, 6, 7, 4)? Или необходимо еще что-то? (далее -
МКМВ;D)
б) Все сборные колпачковые колонны с маркировкой v2.0. Модульные тоже?
Методы дистилляции:
1. Брага - колонна медного вкуса (п.3) с ПРН-ММ (п.5) и 2500ПК без укрепления
2. СС из зелёного солода на щепу -
МКМВ + Деф + холодильник. С отбором изиков из УПО.
3. СС из ХОС для белого вида -
МКМВ + Д58-375 + Деф + холодильник. С отбором изиков из УПО.
Вроде ничего не забыл.
P.S. бюджет имеет значение, поэтому извращался как мог.