Камрады, кто пользует 24л куб ХД-4 для перегонки бражки в СС, скажите пожалуйста, сколько это занимает времени (быстро отогнать бражку без дробления до 99С на ТЭНе 2 кВт на прямоточнике ХД-4). И сколько можно залить в такой куб осветленной бражки максимум.
Наливаю почти под завязку молодой браги, до верха мерной трубки не доходит 1,5см (сколько в литрах не измерял), ТЭН стоит на 1,5кВт, перегоняю 1,5-2 часа не больше. За 4 часа успеваю перегнать брагу из 7 кг сахара т.е около 35л.
Выключатель
Кандидат наук
Севастополь
389 67
Отв.1563 13 Дек. 12, 18:05
Камрады, кто пользует 24л куб ХД-4 для перегонки бражки в СС, скажите пожалуйста, сколько это занимает времени (быстро отогнать бражку без дробления до 99С на ТЭНе 2 кВт на прямоточнике ХД-4). И сколько можно залить в такой куб осветленной бражки максимум.ДмитрийД, 10 Дек. 12, 04:47
у меня хд4 куб24л. тен 1.5Квт. брагу ставлю в 19л. бутыли, заливаю все, на полной мощи выдает примерно 1.5л/час, на выходе где-то 6л.СС, на все примерно 4.5 часа.
dimedrol
Магистр
Салехард
217 118
Отв.1564 13 Дек. 12, 18:17 (через 12 мин)
у меня хд4 куб24л. тен 1.5Квт. брагу ставлю в 19л. бутыли, заливаю все, на полной мощи выдает примерно 1.5л/час, на выходе где-то 6л.СС, на все примерно 4.5 часа. Выключатель, 13 Дек. 12, 18:05
А что от хд4 используешь? Штатный деф или дистилятор с холодильником? Я игрался с дефом при перегонке браги. Цель была - получить максимальную производительность. Не знаю прав или нет, но субъективно показалось, что при отборе из ТСА (и при заглушеных 2х отверстий) - выход был максимальным...но все равно не 1.5 л.час... Перегонял на газу...брагу не кипятил...объем такой же...
Выключатель
Кандидат наук
Севастополь
389 67
Отв.1565 13 Дек. 12, 19:10 (через 54 мин)
А что от хд4 используешь? Штатный деф или дистилятор с холодильником?dimedrol, 13 Дек. 12, 18:17
дистиллятор ставлю. перед ним еще сухопарник бывает втыкаю, водички поболее напором включаю. Дефом не пробовал даже потому что жалко его шнягой с браги забивать.
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 21K
Отв.1566 14 Дек. 12, 10:03
Потихоньку расширяю возможности комплекта оборудования. Для новых кубов серии ХД/4 и ХД/3 сделал фильтровальник для сусла (когда куб используется в качестве ферментера, а потом в качестве сусловарочника.
Как пользоваться фильтровалкой - рассказывать смысла не имеет))) Как устанавливать - понятно из фотографий вроде. Цена вопроса 1750 рублей. Сейчас доделываю погружной чилер, размышляю над внешним противоточным...но это уже другая история. Итак, фотки dsc04522.jpg Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
dsc04523.jpg Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
Dsc04527. Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
Dsc04529. Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
Dsc04531. Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
Dsc04535. Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
Dsc04559. Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
Олег71
Доктор наук
Сочи
731 148
Отв.1567 14 Дек. 12, 17:38
Игорь, это для пивоваров фильтровальник, самогонщиков больше интересует возможность быстрого охлаждения зерновых заторов в новых кубах. У меня на 50 л, таскать на балкон тяжело)))
Выключатель
Кандидат наук
Севастополь
389 67
Отв.1568 14 Дек. 12, 18:00 (через 22 мин)
выход был максимальным...но все равно не 1.5 л.час...dimedrol, 13 Дек. 12, 18:17
вчера гнал, поставил и примерно в 22.10 начало капать(Ткуб. 85с). в 01.00 уже капало не сильно, в 01.25 выключил (Ткуб 98,5с). Накапало 6 с лишним литров, так что даже не 1.5л/ч, а 2л/ч. Imag0897. Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 21K
Отв.1569 14 Дек. 12, 18:40 (через 40 мин)
Олег71, практически любой винокур рано или поздно пробует свои силы в пивоварении))) потому фильтровальник будет востебован...уже, собственно, востербован))
Что касается охлаждения. Тут ситуация такая. Если есть крышка куба из скороварки, с достаточно большим диаметром, то погружной чилер поставить - проще пареной репы. И мешалку сделать в куб - тоже не проблема, для 100 литрового куба у меня уже все сделано и проверено раз десять (но это серия ХД/3) Для узкой горловины - работает внешний противоточный чилер. НО! он дороже в исполнении и намного габаритнее погружного. Есть вариант очень компактного противоточника - его мыть трудно после работы, и насос требуется могучий для его прокачки...короче говоря, пока не могу совместить противоречивые требования и к бюджетности и к удобству работы и к компактности железа...
Олег71
Доктор наук
Сочи
731 148
Отв.1570 14 Дек. 12, 18:57 (через 18 мин)
Игорь, я тоже кумекаю как сделать охладитель для http://www.samogon-i-vodka.ru/...2016/item_7051/, пока есть одна мыслишка: Спираль (штопор) из двойной медной трубки изготавливается большим диаметром, чем горловина бака, диаметр вплоть до внутренних габаритов бака, но это лишнее, на "острие" - спайка трубок или изгиб. Спираль "вкручивается" в бак наподобие штопора, таким образом остается место под электромешалку при ее диаметре меньше горловины. Надеюсь понятно изложил.
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 21K
Отв.1571 14 Дек. 12, 19:55 (через 58 мин)
Понятно - чегож непонятного)) Жаль, под рукой нет переходника к телефону - я бы показал тебе несколько иной вариант исполнения куба, когда нет нужды в штопорной реализации (поверь, муторно 15-20 витков крутить будет регулярно)))
Кстати говоря, медь далеко не обязательный вариант змеевика - ТОНКАЯ нержавейка работает не хуже, если не лучше ТОЛСТОЙ (относительно) меди. Важнее при этом иметь в кубе правильную мешалку - а вот с этим точно головняк для густых заторов...
Олег71
Доктор наук
Сочи
731 148
Отв.1572 14 Дек. 12, 21:56
Игорь, мне деваться некуда - куб уже купил, поэтому, если есть возможность, прими заказ на изготовление "штопора" на 2/3 диаметра куба из нержавейки, я тоже против меди, ради хорошей водки готов крутить его на 15-20 оборотов, а мешать буду ручной дрелью со строительным миксером, как Габриэль61)))
Толстая или тонкая это вторично, главное теплоемкость!
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 21K
Отв.1573 15 Дек. 12, 10:52
Деваться всегда есть куда, в том числе и с кубом. Он не догма)))
Вот, смотри, по просьбе одного из постоянных покупателей, который тоже занимается и мучными и пивными заторами куб слегка трансформирован Modificirovannii_kyb. Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4. Обсуждение товаров. Товары и услуги. Куб сам на 37 литров, в крышку врезана скороварка 8 литров. Приделаны ножки высокие, чтобы под куб легко становилась индукционная плита (в принципе ее более чем достаточно для равномерного нагрева заторов без подгарания, если нет ПГ.
Modkyb2. Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
Modkyb3. Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
Modkyb4. Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
По поводу охлаждения. Вот чиллер (точнее его заготовка), я его проверял на другом кубе - "сдувает" почти 6кВт при нормальной подаче воды и мешании затора - не меньше, чем 10 метров медной трубы 12мм)) Modkyb5. Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
Modkyb6. Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
Вопрос - в мешалке... Modkyb7. Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4. Обсуждение товаров. Товары и услуги.
как ее установить и как добиться эффективной работы я знаю (за месяц шесть конструкций сделали и испытали) Вопрос во времени, которого до НГ не будет, чтобы дошлифовать конструкцию...
Олег71
Доктор наук
Сочи
731 148
Отв.1574 16 Дек. 12, 09:35
Очень понравился куб. Игорь, как переделать мой? Цена вопроса? От индукционки брага не подгорает?
Олег71
Доктор наук
Сочи
731 148
Отв.1575 16 Дек. 12, 20:23
Переделывать не буду. Хочу купить такой с чиллером, только витки пореже, чтобы брагу перемешивать не вынимая его. И будет у меня три куба от Игоря!
dimedrol
Магистр
Салехард
217 118
Отв.1576 18 Дек. 12, 15:54
Здравствуйте! Подскажите чайнику ссылку на подробную инструкцию к автоматике БКУ-02 за 3450р. А то в описании товара написано - Более подборбно о автоматике читайте в инструкции (ссылка интерактивная)...а там ссылки нет. Спасибо!
kirej
Кандидат наук
Москва
380 52
Отв.1577 18 Дек. 12, 16:26 (через 32 мин)
Там все просто: на ИРТ-120 - у тебя инструкцияция есть, работает с термометром и стоп-клапаном при ректификации. При дистилляции клапан никуда не цепляешь, термометр в куб, питание от нагревателя в розетку устройства, нажимаешь кнопку и до температуры срабатывания ИРТ (обычно 98-99 град), по достижении заданной температуры питание вырубается.
dimedrol
Магистр
Салехард
217 118
Отв.1578 18 Дек. 12, 17:10 (через 44 мин)
Понял! Спасибо! Что то с моими мозгами не то последнее время... Как одену партупею, так тупею и тупею....
Выключатель
Кандидат наук
Севастополь
389 67
Отв.1579 18 Дек. 12, 19:51
Игорь пришел от тебя клапан. жаль нет регулируемого термодатчика, что-бы исключить ИРТ-120 вот эти разъемы для чего?Imag0909. Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4. Обсуждение товаров. Товары и услуги.