Гонять, затем, что производитель конкретно этих колонн рекомендовал гонять свои колонны на себя не по одному часу..Hideout, 13 Нояб. 13, 17:54а где именно это было написано? и чем обосновывалось?
Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4
Papic
Профессор
Казань
8.2K 1.9K
Отв.3240 13 Нояб. 13, 19:54
Catman
кот-человек
1 15
23 Янв. 13, 19:14
Виноградное сырье для форумчан
сообщения удалены (40)
Отв.3241 13 Нояб. 13, 20:29
Или ты не от Игоря это слышал?
Отв.3242 13 Нояб. 13, 21:20, через 51 мин
а где именно это было написано? и чем обосновывалось?Видео посмотри, только со звуком...)))))
Papic, 13 Нояб. 13, 19:54
игорь223
Академик
таганрог
30.3K 20.7K
Отв.3243 13 Нояб. 13, 22:12, через 52 мин
Так, граждане - заканчиваем препирательства!!
Отвечу подробно на КОНКРЕТНЫЕ вопросы.
По Поводу работы на себя - чем дольше, тем лучше.
1. Примеси головные выходят из куба очень долго, их концентрация убывает по эскпоненте - чем дальше, тем медленнее
2. Насадка смачивается ОЧЕНЬ долго, из нее выгоняется постепенно "застрявший" воздух.
Воздух содержит кислород, кислород окисляет спирт до альдегида - рождаются головы таким образом уже в процессе работы.
Потому - МИНИМУМ два-три часа. Лучше шесть. Еще лучше (я так делаю обычно) - восемь часов.
Это НЕ обязательно, но ОЧЕНЬ желательно.
Отвечу подробно на КОНКРЕТНЫЕ вопросы.
По Поводу работы на себя - чем дольше, тем лучше.
1. Примеси головные выходят из куба очень долго, их концентрация убывает по эскпоненте - чем дальше, тем медленнее
2. Насадка смачивается ОЧЕНЬ долго, из нее выгоняется постепенно "застрявший" воздух.
Воздух содержит кислород, кислород окисляет спирт до альдегида - рождаются головы таким образом уже в процессе работы.
Потому - МИНИМУМ два-три часа. Лучше шесть. Еще лучше (я так делаю обычно) - восемь часов.
Это НЕ обязательно, но ОЧЕНЬ желательно.
мужик
Доктор наук
москва
798 88
Отв.3244 13 Нояб. 13, 22:47, через 36 мин
да это так, хоть и света нагорает больше, но продукт лучше, в моём случае очень мягкий выходит
Papic
Профессор
Казань
8.2K 1.9K
Отв.3245 14 Нояб. 13, 08:09
Потому - МИНИМУМ два-три часа. Лучше шесть.игорь223, 13 Нояб. 13, 22:12а какое то обоснование такому времени есть? ну там массообмен, 100 объемов колонны? или это универсальное время для любой колонны? от размера и соотв. объема насадки долна же быть зависимость? \а в описании на ХД4 мне почему то запомнилось время полчаса, кстати
elfelf
Профессор
Станица
3.2K 1.1K
Отв.3246 14 Нояб. 13, 11:37
а в описании на ХД4 мне почему то запомнилось время полчаса, кстатидружище..может я и не прав, но полчаса я гоняю НБК перед подачей браги в нее (грею)..может ты этот промежуток времени спутал с ректификационным..сколько себя помню Игорь всегда рекомендовал от 2-х часов минимум..при этом народ ведь у нас недоверчив и "щупал" временной промежуток во всяких позах - практически мнение было едино -
Papic, 14 Нояб. 13, 08:09
Потому - МИНИМУМ два-три часа. Лучше шесть. Еще лучше (я так делаю обычно) - восемь часов.
игорь223, 13 Нояб. 13, 22:12
Papic
Профессор
Казань
8.2K 1.9K
Отв.3247 14 Нояб. 13, 11:53, через 17 мин
elfelf, я вот на это ориентировался:
Б) Стабилизация.
Колонна работает на технологической мощности. Отбор перекрыт Е=О. Колонна работает сама на себя. Наблюдая показания термометра в дефлегматоре, дождитесь уменьшения температуры и ее стабилизации на самом минимальном уровне. Это – необязательно, можно просто по времени засечь 30 минут от прогрева колонны до рабочей температуры (резкое увеличение температуры колонны и неохлаждаемой части дефлегматора при начале кипения в кубе)
В этот момент проходит процесс разделения и накопления головных (легкокипящих) фракций в верхней части колонны. Через 25-40 минут этот процесс завершается, и температура в верхней части колонны достигает своем минимального значения и стабилизируется на 0,5-2'С ниже ожидаемой температуры кипения СР. Величина этой разницы зависит от состава и количества легкокипящих фракций, находящихся в СС. Если у Вас нет термометра в дефлегматоре, то просто дайте колонне поработать самой на себя 30 минут. Если этот процесс затянется на большее время, то это будет только лучше. Вы точнее сможете отделить все головные примеси, накопившиеся к этому моменту в колонне.
отсюда: http://samogon-i-vodka.ru/.../38/129/part-3/
в душе я понимаю, что это время должно быть разным для разных колонн и должно по идее зависеть от их объема и типа насадки. Но обосновать в цифрах я не могу, не силен в теории. Но смысл в таком длительном времени я тоже не вижу - ИМХО головы можно отбирать сразу после установившегося равновесия в колонне, дальше ее на себя гонять пользы не принесет...
Б) Стабилизация.
Колонна работает на технологической мощности. Отбор перекрыт Е=О. Колонна работает сама на себя. Наблюдая показания термометра в дефлегматоре, дождитесь уменьшения температуры и ее стабилизации на самом минимальном уровне. Это – необязательно, можно просто по времени засечь 30 минут от прогрева колонны до рабочей температуры (резкое увеличение температуры колонны и неохлаждаемой части дефлегматора при начале кипения в кубе)
В этот момент проходит процесс разделения и накопления головных (легкокипящих) фракций в верхней части колонны. Через 25-40 минут этот процесс завершается, и температура в верхней части колонны достигает своем минимального значения и стабилизируется на 0,5-2'С ниже ожидаемой температуры кипения СР. Величина этой разницы зависит от состава и количества легкокипящих фракций, находящихся в СС. Если у Вас нет термометра в дефлегматоре, то просто дайте колонне поработать самой на себя 30 минут. Если этот процесс затянется на большее время, то это будет только лучше. Вы точнее сможете отделить все головные примеси, накопившиеся к этому моменту в колонне.
отсюда: http://samogon-i-vodka.ru/.../38/129/part-3/
в душе я понимаю, что это время должно быть разным для разных колонн и должно по идее зависеть от их объема и типа насадки. Но обосновать в цифрах я не могу, не силен в теории. Но смысл в таком длительном времени я тоже не вижу - ИМХО головы можно отбирать сразу после установившегося равновесия в колонне, дальше ее на себя гонять пользы не принесет...
elfelf
Профессор
Станица
3.2K 1.1K
Отв.3248 14 Нояб. 13, 12:04, через 11 мин
не поверишь, но я так глубоко не копал, хотя и стоило бы для растопыривания кругозора...просто слепо следую инструкции производителя, поскольку считаю, что он и практическим и теоретическим методом вывел оптимал...
Papic
Профессор
Казань
8.2K 1.9K
Отв.3249 14 Нояб. 13, 12:12, через 8 мин
elfelf, мы видимо разные инструкции читали?
elfelf
Профессор
Станица
3.2K 1.1K
Отв.3250 14 Нояб. 13, 12:16, через 5 мин
elfelf, мы видимо разные инструкции читали?я начал производить алкоголь на этом оборудовании ДО появления машинописно-видео инструкций
Papic, 14 Нояб. 13, 12:12
Papic
Профессор
Казань
8.2K 1.9K
Отв.3251 14 Нояб. 13, 12:31, через 15 мин
elfelf, а у меня профессиональная деформация - читать сначала инструкции, а не 160 страниц этой темы
Bellator
Бакалавр
Москва
72 13
Отв.3252 14 Нояб. 13, 12:34, через 4 мин
Уф! Наконец-то добралась ко мне посылочка с ароматизаторами.Спасибо игорю223 всё упаковано надёжно, нашей добесной почте с её "аккуратностью" ничего расколоматить не удалось ))
Логика нашей почты, как всегда, умиляет(отслеживал на сайте) Ну скажите за какой надобностью пасылка из Таганрога посылается в Ростов-на-Дону, а потом посылается обратно в Таганрог?! А в Москве отмечается в шести местах прежде чем попасть ко мне в руки? Мда...
Ну, не будем о грусном... А из весёлого - распоковал я всё (ещё раз - запакованно на совесть, прямо устал разматывать))) расставил на столе (41 бутылочка!!!) Глаза раздежались, слюни потекли)))) Будем ставить! Ага, я настаиваю! ;-)
Надо потом собраться (и трезво)))) написать отзывы...
А может пора открывать новую тему, типа, Ароматизаторы от игоря223 ;-)
Логика нашей почты, как всегда, умиляет(отслеживал на сайте) Ну скажите за какой надобностью пасылка из Таганрога посылается в Ростов-на-Дону, а потом посылается обратно в Таганрог?! А в Москве отмечается в шести местах прежде чем попасть ко мне в руки? Мда...
Ну, не будем о грусном... А из весёлого - распоковал я всё (ещё раз - запакованно на совесть, прямо устал разматывать))) расставил на столе (41 бутылочка!!!) Глаза раздежались, слюни потекли)))) Будем ставить! Ага, я настаиваю! ;-)
Надо потом собраться (и трезво)))) написать отзывы...
А может пора открывать новую тему, типа, Ароматизаторы от игоря223 ;-)
Papic
Профессор
Казань
8.2K 1.9K
Отв.3253 14 Нояб. 13, 13:06, через 33 мин
Bellator, ну типа баян [Добавки к спиртным напиткам.]
AlexKach
Специалист
Москва
165 35
Отв.3254 14 Нояб. 13, 16:33
Наконец добралась посылка, 8 отправили, 12 уже была в Москве. Удивлен, как в этот раз Автотрейдинг сработал.
Игорь спасибо. Упаковка как всегда на высоте! Буду пробовать в выходные.
Игорь спасибо. Упаковка как всегда на высоте! Буду пробовать в выходные.
Bellator
Бакалавр
Москва
72 13
Отв.3255 15 Нояб. 13, 17:40
Bellator, ну типа баян [Добавки к спиртным напиткам.]Вау! Что-то редко я в последнее время захожу на форум - заработался...
Papic, 14 Нояб. 13, 13:06
Papic, большое спасибо))))
Crasnoff
Студент
Москва
28 2
Отв.3256 19 Нояб. 13, 13:35
Добрый день. Провел уже 4 ректификации. У меня ХД4-500.
Отбираю тело по пару до повышения температуры в дефлегматоре на 0.1 градус.
Второй термометр в кубе при этом показывает 93 градуса.
Вроде читал что конец отбора при 96-97 градусах в кубе?
Может что неправильно делаю?
Отбираю тело по пару до повышения температуры в дефлегматоре на 0.1 градус.
Второй термометр в кубе при этом показывает 93 градуса.
Вроде читал что конец отбора при 96-97 градусах в кубе?
Может что неправильно делаю?
игорь223
Академик
таганрог
30.3K 20.7K
Отв.3257 19 Нояб. 13, 13:42, через 7 мин
Недочитал маленько))
При 91-92С в кубе уменьшай отбор наполовину примерно, тогда колонна не будет истощаться намного дольше.
То есть отбирать в конце станешь медленнее, но почти досуха.
При 91-92С в кубе уменьшай отбор наполовину примерно, тогда колонна не будет истощаться намного дольше.
То есть отбирать в конце станешь медленнее, но почти досуха.
Crasnoff
Студент
Москва
28 2
Отв.3258 19 Нояб. 13, 14:33, через 52 мин
Спасибо. У меня почему-то было мнение что при отборе по пару само уменьшается.
Хотя по факту не замечал уменьшения скорости отбора с ростом температуры.
Хотя по факту не замечал уменьшения скорости отбора с ростом температуры.
mmmouse
Студент
Самара
15
Отв.3259 19 Нояб. 13, 23:02
Добрый вечер! Являюсь обладателем Вашего начального комплекта ХД4 СТАРТ для дистилляции. Хочу попробовать с ректификацией, не сильно вкладываясь, но с возможностью апгрейда в будущем.
Посему есть вопросы что брать. Примерно представляю себе так:
Дефлегматор серии ХД/4-1250Р
Малый прямоточный холодильник ХД/4
Царга ХД4-750 (хочу взять пока одну. Какую взять? со штуцером или без?)
Начальная автоматика - Клапан/регулятор автоматический ХД-АКР и Термометр управления для ХД-АКР (или лучше БКУ-01?)
В случае одной царги куда подключаются температурные датчики?
Нужен ли барометр? и какое давление оптимально на одной царге?
Гнать буду на газу. Что посоветуете, может я чего забыл?
Посему есть вопросы что брать. Примерно представляю себе так:
Дефлегматор серии ХД/4-1250Р
Малый прямоточный холодильник ХД/4
Царга ХД4-750 (хочу взять пока одну. Какую взять? со штуцером или без?)
Начальная автоматика - Клапан/регулятор автоматический ХД-АКР и Термометр управления для ХД-АКР (или лучше БКУ-01?)
В случае одной царги куда подключаются температурные датчики?
Нужен ли барометр? и какое давление оптимально на одной царге?
Гнать буду на газу. Что посоветуете, может я чего забыл?