Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4

Разбирайте, поправляйте
Хотя это и некритично, но неправильно

>>> Полезные мелочи с AliExpress

А какой момент затяжки гаек на стеклянных колоннах ?

А вот будешь разбирать - не трогай ограничители, и почувствуй рукой силу затяжки.
Или ты думаешь, у всех дома ньютонометры есть?)))

Про ограничители - не понял
там одна гайка сверху даже без шайбы

Игорь, мой вопрос про РМЦ-3-3500 повис в воздухе. Что мне делать-то?

KILLHANTER, значит просто запомни усилие, с которым затянуто
Ограничители ставим на пятисотки, мелкие на упругости силикона держатся

Slay2003, войди в параметр напряжения в предпараметрах РЕГ называется
Прочитай сколько там, ничего не крутя и напиши

Подскажите как построен алгоритм окончания ректификации по температуре в кубе? Я так понял нужен проходной аварийный температурный датчик со встроенным датчиком температуры, он программируется под конкретную температуру? И возможна ли работа двух аварийных вместе на бку-011? Один на темп в куб, другой на тса.
Если такой заказ возможен напишите точное название, а то на сайте ничего подобного нет.

ДА, все именно так и работает, два датчика в параллель.
В каталоге товара нет такого датчика, заказывается через переписку в почте.

Не понял будут ли работать два датчика? Их получается три, два проходных и один температурный

ДА, будут работать

Добрый день,
Решил заняться домашним приготовлением алкоголя и после изучения ряда форумов и сайтов, склоняюсь к оборудованию ХД/4. Поскольку новичок, то сразу же появились вопросы...
Пытаюсь определиться с перегонным кубом для начала. Дома газовая плита, поэтому изначально планировал использовать её. Прочитав про случаи возгорания, энтузиазм уменьшился и сейчас склоняюсь к схеме двух кубов с барботером. Нормальна ли схема, когда большой куб с брагой с дистиллятором и барботером стоит рядом с плитой, а пар в барботер подается из маленького куба, подогреваемого на газовой плите? Или все равно лучше не мудрить и греть электричеством?
В качестве основного куба планирую ХД/4-21-2000 (тены, думаю, тоже лишними не будут в дальнейшем), поскольку брагу планирую ставить в 18 литровых пластиковых бутылях. Далее. Какой под такую конструкцию лучше взять куб для парогенератора? ХД/4-10? Или достаточно ХД/4-8? Какой вообще примерный расход воды в парогенераторе для перегонки полного ХД/4-21-2000? И еще... Какую воду брать для парогенератора? Насколько качество и очистка воды для пара в итоге скажется на качестве конечного продукта?
Заранее спасибо.

Сам я новичок в деле винокурения, но тему "рою" давно. Если никто не против, выскажу своё видение:

...В качестве основного куба планирую ХД/4-21-2000 (тены, думаю, тоже лишними не будут в дальнейшем), поскольку брагу планирую ставить в 18 литровых пластиковых бутылях...Карвель, 13 Апр. 16, 18:29

Куб с тэнами - это правильно (тем более, что тэн выкручивается, если надо, а вместо него ставиться заглушка)... но объём куба рассматривай после 30л (я так думаю). Да и из 18-и литровой ёмкости браги снимешь гораздо меньше, чем эти цифры(я так думаю).

...Далее. Какой под такую конструкцию лучше взять куб для парогенератора?...Карвель, 13 Апр. 16, 18:29

Пардон за мой "французский", а накуа тебе парогенератор сейчас, на заре твоего присовокупления к уважаемому сообществу дистилляторов, ректификаторов, винокуров, пивоваров и т.д., и т.п.!? Определиться нуно со своими хотелками, возможностями и будущими напитками(я так думаю).

...Какой вообще примерный расход воды в парогенераторе для перегонки полного ХД/4-21-2000?...Карвель, 13 Апр. 16, 18:29

Я где-то встречал про соотношение 1:5, если что, то "старшие товарищи" поправят(я так думаю).

Карвель
Думаю, что если ты собираешься ставить сахарную брагу,то барботер тебе пока не нужен! Куб (как показывает мой личный опыт, да и не только мой) лучше брать побольше (и универсальнее)! Посмотри, у Игоря сейчас вышла новая линейка кубов с широкой горловиной... Думаю, что работать на них будет одно удовольствие! Что касается газа или электричества, то тут дело сугубо личное,я предпочитаю сахарную выгонять на индукции (ну, а зерновые и ягодные естественно паром!)! Хотя, ты же не сказал, какой напиток планируешь делать! Если спирт из сахара, то можно весь цикл на тенах прогонять!

30 литров - как-то многовато кажется, по крайне мере, на первый взгляд. Цель - получение максимально качественного продукта в небольших количествах. Себе - минимум, пью достаточно редко и в небольших количествах. Ну и друзей порадовать презентом периодически. Сам предпочитаю всяческие продукты дистилляции - чачи, текилы, бренди и прочее.
Ректификация - желательно, наверное, но скорее в будущем, боюсь в бюджет сейчас не помещусь. Ректификация интересна только с точки зрения получения спирта на медицинские и технические нужды, плюс незамерзайку для машины сделать. Для питья - вряд ли, наливки, настойки и всякие джины вообще не переношу, как и водки со вкусом чего-угодно. В крайнем случае могу употребить чистую водку под хорошую закуску, но и то без особого фанатизьму.
Вот я и прикидываю исходя из этого. Бюджет на сегодня - тысяч 25-35.

Добавлено через 2мин.:

у Игоря сейчас вышла новая линейка кубов с широкой горловинойIVVO, 14 Апр. 16, 00:21

Спасибо. А вот где бы фотки посмотреть? 486 страниц темы листать просто страшно, хотя я и начал её по немногу перечитывать =)

Карвель,[сообщение #12694725] последний пост

Выбираю свой первый набор. Интересует качественная дистилляция, сначала сахарных и фруктовых, затем и зерновых браг. Ректификация не интересует в ближайшем будущем. Гнать буду на индукции.
Значит для перегонки сахарных и фруктовых браги в СС:
- Куб ХД-УК/25 или ХД-УК/35;
- Дистиллятор прямоточный ХД/4-2500 или лучше ХД/4-2500ПК?
Этого достаточно для перегонки браги в СС?
Для второй дробной:
- Колпачковая колонна для дистилляции ХД/4-375 ККС-М
- Дефлегматор ХД/4-1750Р
- Малый прямоточный холодильник ХД/4
А для перегонки зерновых браг в СС надо докупить:
- Куб ХД/4-10-Т в качестве парогенератора
- Паропровод (соединение парогенератор-куб)
- Барботер для куба с аристоновским ТЭНом
Все верно? Может, что поправить?

Для зерновых по белой схеме
1-паровозы не нужны, но можно взять фильтратор сусла (в кран)
2- 375 колонна может потребовать снятия части тарелок
для регулировки крепости и жёсткости
Для Хлебного вина и белых дистиллятов нужна 750 колонна нерж

dimcam
Комплект (как мне кажется) самодостаточный! Только если куб на 35 брать будешь, то лучше и для парогена по больше выбери!

Для зерновых по белой схеме1-паровозы не нужны, но можно взять фильтратор сусла (в кран)2- 375 колонна может потребовать снятия части тарелок для регулировки крепости и жёсткостиДля Хлебного вина и белых дистиллятов нужна 750 колонна нержKILLHANTER, 14 Апр. 16, 11:55

К зерновой приду попозже. А пока делать планирую сахарную, яблочную(осенью - из яблок, все остальное время - из сока), ну и разные экперименты. После дистилляции все в бочку.
Пока вопросы:
1. Дистиллятор для перегона браги в СС ХД/4-2500, ХД/4-2500ПК, или может ХД/4 - 2500ПК-ИД?
2. Достаточно ли 375-й колонны?

- Дефлегматор ХД/4-1750Рdimcam, 14 Апр. 16, 11:29

Если автоматику брать не будешь, то дэф брать смысла нет. на тарелки сразу 2500ПК накручивай, только обязательно бери ее с игольчатыми кранами.
И термометр с сигнализатором о превышении температуры не забудь (2 штуки) - один в куб, второй в ПК2500. Иначе будешь несколько часов на термометры смотреть.

Добавлено через 1мин.:

2. Достаточно ли 375-й колонны?dimcam, 14 Апр. 16, 12:31

По практике, бери длинную коплачковую.  Попробуешь пару раз НДРФ, и не можешь себе отказать в удовольствии
Особо учитывая что ничинать будешь с сахара, короткая вообще не вариант. А из длиннйо короткую сделать проблем на 5 минут раскрутить-закрутить.