НОВОСИБИРСК - давайте общаться

А если жена захочет вишневки откушать???

9 грамм спирта организм утилизирует за час. Так что перед рулем пить можно, но дозированно.

Андрей, а куда ехать?, до едем сами, по скольку с левого берега проще на таксо(с пакетами).

Добавлено через 3мин.:

9 грамм спирта организм утилизирует за час. Так что перед рулем пить можно, но дозированно.serg-hard, 06 Июля 16, 01:14

Ну если только по лесу, а так...

АВТОБУС МОЖЕТ ЗАБРАТЬ ЧАСТЬ НА ПЛ. кАЛИНИНА, А ЧАСТЬ НА ПЛ. мАРКСА

Добавлено через 4мин.:

Я поеду с Березиковым на его авто , т.к. мы едим пораньше, для приготовления пищи. С автобусом необходимо решить до завтра.Если решения не будет- я откажусь.

Ну если только по лесу, а так...IgorCh, 05 Июля 16, 21:21

Это проверенная цифра, знакомый нарколог на практике спокойно пьет, с расчетом в какое время будет проезжать ближайший пост ДПС. Но так то да, лучше не рисковать

АВТОБУС МОЖЕТ ЗАБРАТЬ ЧАСТЬ НА ПЛ. кАЛИНИНА, А ЧАСТЬ НА ПЛ. мАРКСАAltynoff, 06 Июля 16, 01:27

А где? думаю от Сов.Сибири до топаем, даже с мешками.

Народ, а давайте попробуем реально подсчитать количество продуктов, необходимых для планируемого торжества

Количество - 27 человек!!!
Время с 15 до 21 ориентировочно 6-7 часов, по хорошему - 2 раза покушать
Алкоголя - много, т.е. есть будут хорошо

Думляма (основное блюдо)
вопрос - какой объем казана???
Мяса-? морковь, лук, картошка, помидоры-? капуста-? баклажаны - ? болгарский перец, чеснок, специи, зелень
время приготовления - часа 2 - 2,5
Кто готовит?

Шашлык/гриль (основное блюдо)
Мясо - килограмм 6 - 8 мякоти + лук, специи
Кто возьмется мариновать мясо? Нужно или с утра или накануне
Время приготовления - ?
Вопрос - наличие шампуров/решеток?

Запеченная нога (или 2-?)(закуска, основное блюдо)
Мясо - ? мариновать заранее-?
Время приготовления - ?

Овощи/грибы - гриль (закусь) - время приготовления - 1 час

Салаты/свежие овощи (закусь) - время приготовления - 1 час


ЭТО ВСЕ что будет готовиться?
Предложение по рыбе отклонено?




Добавлено через 9мин.:

Готов поучаствовать в готовке

Десяток полтора шампуров есть,  с мясом я думаю привязываться к  закупщикам, (мариновать баранину не умею)  а по остальному салаты и прочая рыба это с удовольствием по участвуем в готовке.

У ПСМа все есть(шампуры,решетка,казан,тандыр)мясо так же купит он.Нужно побольше зелени с огородов, что бы не покупать. С учётом того сколько будет блюд, нужно выбирать, либо шашлык, либо рыба.

Рыба чиста как закусь - либо чушь, либо в лимонном соке - тут буквально 1-2 кг купить....

Я - за! Особо чушь!

По готовке. Я в пятницу позанимаюсь мясом ( нога, шашлык) , разделаю, замариную. Так что в субботу останется только готовить. Ещё предлагаю одну решетку куриных бедрышек замангалить - для разнообразия. Форель на чушь разделаю утром - это не долго. Андрей приедет и займётся дамлямой, приехавшие с ним будут на подхвате. Бутеры делать и прочие закуски кромсать. Толпой все равно готовить не получится, только мешаться будем. Да и не так много разносолов. Овощи гриль готовятся мгновенно, ну или быстро. Шашлык тоже. Назначим ответственного за Приготовление,
Я к пятнице распишу роли и все станет понятно.

Ещё предлагаю одну решетку куриных бедрышек замангалить - для разнообразия.ПСМ, 05 Июля 16, 19:50

Предлагаю заменить шашлыком из красного мяса (окорочка без кости). За уши не оторвёшь: сочно и вкусно, и есть удобно
Разделку и мариновку могу взять на себя. 5 кг?

По дегустации на будущее предлагается такая процедура.
Объявляется дегустация по конкретным номинациям ( виски, Бурбона, водка, и пр). Заявляются все желающие. Выбирается организатор дегустации. Он принимает напитки на дегустацию, разливает в маленькую тару (100 грамм) и нумерует . Только он знает у кого какой номер. Таким образом формируется наборы для дегустации. Дегустаторы ( все желающие или выбранные товарищи, уполномоченные обществом) получаю каждый по набору и по результатам дегустации сдаю отчетный лист, в котором ранжируют напитки по своему вкусу. Могут оставлять комментарии. Все отчеты собираются с сводну таблицу и организатор против номеров проставляет производителей. Анонимность обеспечена, беспристрастность обеспечена, процедура простая и понятная. Победитель номинации поит всех и всячески радуется. Заинтересованные лица могут узнать у дегустаторов их мнение по своему напиткуи получить рекомендации.
Такие дегустации можно проводить регулярно.

Добавлено через 2мин.:

Хайтек, я это и имел ввиду. Раз вызвался, то и занимайся. решётки у меня есть.

Хайтек, я это и имел ввиду. Раз вызвался, то и занимайся.  решётки у меня естьПСМ, 05 Июля 16, 20:26

Ок
что по весу?
т.к. не основное блюдо - то 5 кг за глаза  имхо 

Я тоже так думаю 5 кг хватит.

Такие дегустации можно проводить регулярно.ПСМ, 05 Июля 16, 23:26

Хорошая идея, особенно если на еженедельной основе к пятнице наборчики раздавать самовыдвиженцам дегустаторам

Ну расход не большой, а за пару- тройку раз сформирует команда дегустаторов, чьё мнение будет весомо и авторитетно. Зато в своём творчестве развитие получим....

Maverick2005,  Эдик привет, с днём варенья тебя!!!!!! Желаю тебе всего - необъятного и хорошего по больше!!
я записался на автобус, но так и не понял, где будет забирать на Маркса и во сколько?

 Maverick2005, с днём рождения!!! Счастья и любви, удачи и бабла!