НОВОСИБИРСК - давайте общаться

Sovereign, вода не причём, она важна при разбавлении продукта. Посмотри в сторону температуры брожения.

ректификация тоже не спасает.Sovereign, 13 Дек. 19, 05:30

от чего не спасает то, не совсем понятно?

От жгучести и резкости, даже если до 10% разбавить все равно резкий запах горечь

От жгучести и резкостиSovereign, 13 Дек. 19, 09:34

говорят жгучесть это головы

резкий запах горечьSovereign, 13 Дек. 19, 09:34

а горечь, это хвосты
может что то в технологии ректификации нарушил? трудно очень сделать какие то выводы по описанию, зайдите в вотсап, там наверное можно более детально разузнать/распросить и потом уже давать какой то совет.
вот эту ветку [Технология ректификации] не пробовали читануть? там много умных дядек раскатывают на пальцах что и для чего, и почему так получилось.

В связи с расширением разыскивается новый член команды. На должность продавца-консультанта. Магазин "Самоводка", Писарева 60. з\п от 35 тыструб и в гору. График планирую сделать 2\2. Итого 15 рабочих дней в месяц, при зп 35-40 тысяч рублей, возможно и больше, если есть желание зарабатывать и развиваться.  
Но сразу говорю, нужно будет работать, а не придти посидеть-поболтать-сходить покурить и уйти.
Пишите в ЛС, там обсудим.

Еще до ректификации все это есть и ректификация не спасает, пробовал разные мощности, величины отбора, технологии, оборудование. В общем в вотсап чате с коллегой договорился на сегодня, съезжу к нему за его брагой, попробую перегнать, заодно свой спирт привезу на оценку. Если с его брагой в итоге тоже самое будет то по любому нарушение технологии перегона, если на его браге все будет норм, то либо вода, либо на этапе брожения косяк, в общем будет уже над чем подумать в любом случае.

ректификация не спасаетSovereign, 14 Дек. 19, 07:01

бытует мнение, что исходники сырья, на качество спирта, после нормальной ректификации не должны влиять, т.есть  вкус/запах/цвет/……… будет всегда одним и тем же при браге сделанной из сахара, и браги сделанной из табуретки

то либо водаSovereign, 14 Дек. 19, 07:01

очень трудно представить какого у вас качества вода, и как она влияет на качество продукта, потому как вы каждый раз свои посты правите, то убирая из них что то, то добавляя чего то, трудновато следить за вашей скользкой мыслью, чего же вы хотите на самом деле?

Добрый день. Вливаюсь в ряды, пока теоретически. Ищу точки, где можно подъехать пощупать разное по типам оборудование для дистилляции.
Ну и пообщаться с людьми. А не торгашами😂 Может кто подс4ажет адреса....
Заранее спасибо

SkiFF710, ну к нам можешь на чай приехать в понедельник, http://clamp54.ru/about_us.html

Добавлено через 1мин.:

кстати опять надо помочь с утилизацией сока и пива [сообщение #13584978]

Добавлено через 0мин.:

около 20 бочек, СРОЧНО!

Эх. Спасибо за приглашение:) никак не смог:) Но ведь могу в любое другое время, наверно ?
В любом случае приеду, как только работа позволит.

На пивоварню Феникс в апреле потребуется пивовар, если есть желающие и умеющие пишите в личку или кто знает телефон звоните.

ну к нам можешь на чай приехать в понедельник,Maverick2005, 17 Янв. 20, 23:38

я в личку написал... прошу просьбу удовлетворить.

Всем Привет!

Всем Привет!romio, 18 Февр. 20, 14:28

Всем привет, прошу добавить в группы вотсапа:
1. Ставим, гоним, обсуждаем.
2. Опер. общение.
Добрый человек шепнул о наличии таках груп в Нск, хотелось бы общения с коллегами по хобби и обмена опытом.

Всем привет!
Кто знает, подскажите пожалуйста, где в Новосибирске:
1) - купить Диаммонийфосфат для подкормки сахарной браги (обзвонил с десяток "сельхозмагов" торгующих удобрениями нигде нет).
2)- другие химикаты магазин химреактивов, чтоб не оптовыми партиями торговали (мешками), а в более приемлемой навеске.

Здравствуйте!Может кто подскажет где нынче купить прессованные дрожжи (1кг) желательно на правом берегу.Брал раньше на Центральном рынке-сейчас закрыт.

В связи с расширением разыскивается новый член команды. На должность продавца-консультанта. Магазин "Самоводка", Писарева 60. з\п от 35 тыструб и в гору. График планирую сделать 2\2. Итого 15 рабочих дней в месяц, при зп 35-40 тысяч рублей, возможно и больше, если есть желание зарабатывать и развиваться.
Но сразу говорю, нужно будет работать, а не придти посидеть-поболтать-сходить покурить и уйти.
Пишите в ЛС, там обсудим.Хайтек, 13 Дек. 19, 19:24

уметь пришедшему за дрожжами впарить куб например что ли, или автоматику?)

Хойда, а мочевина из любого магазина,торгующего семенами, не пойдёт?

Всем дравия желаю! Разрешите влиться в ваши ряды и если возможно добавить в вацап. Опыт не большой,даже скорее маленький, всего 1.5 годика. Большое желание изучать, экспериментировать и практиковать изготовления домашних напитков.