Казанские есть?

пасту винограднуюPapic, 06 Мая 16, 17:19

Я похоже, что-то пропустил. Причем с самого начала. ЧТо, зачем, едят ли курицу руками.
Брось ссылку в личку штоль.

народ, заказываю пасту винограднуюPapic, 06 Мая 16, 17:19

нет больше желающих? Паста кончилась, должны подвезти сегодня-завтра. так что есть еще шанс успеть

Papic, А ведь к ней еще дрожжи винные нужны... Есть у кого горстка приличных? От себя могу предложить ангельские кодзи.

James, осенью брал для чачи в магазине на Ямашева, который всем для пива торгует. В принципе чача получилась неплохая.

Добавлено через 3мин.:

Papic, присоединиться к закупу виноградной пасты еще не поздно?

Fedor1969, Недавно выбросил такую пачку. Белорусские винные созданы для искоренения винокурения.

James, кстати о птичках!!! у меня в прошлом году закончились, пришлось в доктор грубере покупать - он рядом с офисам просто   в пивокзн были вроде приличные...

В пятницу там был, солод покупал. Пивные дрожжи купил, вискарных нет, а вот про винные даже и не спросил, Яблок-то не будет. Кто ж знал, что виноград так рано поспеет в этом году.

James, я брал там не белорусские, а beervingem. Чачу ставил на жмыхе, добавлял 1 пакетик(5 гр), т.к. жмых был очень отжатым. Побоялся, что диких совсем не осталось.

зимасил в докторГрубер как то дешевле получался...

Понятно, короче к Маковке бежать. По деньгам так и выйдет.

James, готов грамм 100 мальтифора отсыпать, если что У меня яблок в этом году не предвидится - в прошлом году урожай был

Papic, буду благодарен..

James, в смысле у того кто килограмм закажет

Papic, ага, заказываю,приготовь 100 грамм кальвадоса

James, 100 не могу, емкостей таких нет. разве если свою принесешь

Papic, присоединиться к закупу виноградной пасты еще не поздно?Fedor1969, 10 Мая 16, 14:51

День добрый!
Действительно - не поздно еще?
Стоит сколько?
В каких объемах можно брать?

maks 2, 15 назад деньги заплатил уже... 10 кг на 200 литров 2500

maks 2, 15 назад деньги заплатил уже... 10 кг на 200 литров 2500Papic, 11 Мая 16, 15:39

Ок!
Интересно стало, пастой не пользовался ни когда.
Будет еще?

maks 2, в личку отписал


всем: деньги ушли, 3 пачки выедет в субботу. Если Матос трек даст, в ЛС пришлю отслеживать. Навскидку к концу сл. недели приедет. Ориентируюсь на четверг-пятницу. Территориально в раб. время я около деловых линий нахожусь, во вне рабочее - район достоевского-а.кутуя

Всем здрасте! Только нашёл этот форум, всё перекуривать не стал, прочитал последние несколько страниц. Сразу заинтересовала паста.... жду ответ в ЛС )))
Так же могу поделиться опытом по винограду...покупал месяц назад на рынке на Адоратского битый виноград по 20р/кг. Взял 4 ящика, не помню уже сколько всего кг. Однако помню, что получилось 30. шикарнейшего вина ( сухого)
и 5л. чачи...по заверениям друзей, тож неплохой . К сожалению сейчас на рынке пусто, только купил яблок 30кг по 20р,на сидр.
А теперь вопрос к пивоварам: есть у кого нить подробные рабочие рецепты с граммами, минутами и градусами? А то купил авт. пивоварню BAVARIA, а опыта пивоварения нет.