Казанские есть?

Bulatik0099, ИМХО дистилляты после дуба надо корковой "коньячной" пробкой закрывать

надо корковой "коньячной" пробкой закрыватьPapic, 31 Дек. 16, 16:43

И сургучом запечатывать. 

Добавлено через 2мин.:

Лучше чем 0,5 гуала не нашёлBulatik0099, 31 Дек. 16, 13:15

А где нашел? Отличный вариант.

Papic,

для подгона, дарения)Bulatik0099, 31 Дек. 16, 13:15

Так и говорю, принёс открыт разлил и выпил. Согласен подходит в основном для НДРФ и "водочки"

дистилляты после дуба надоPapic, 31 Дек. 16, 16:43

Употреблять тока самому смокуя))) такое добро раздавать нельзя)))

Добавлено через 1мин.:

brig62, отписал в личку

Bulatik0099, можно мне тоже в ЛС по счет бутылок гуала?)))

Bulatik0099, и мне тоже можно инфу насчет бутылок в лс.

Изя Ливин, ты б профильтровал свой мутняк. 10" корпус и 1 мкм полипропиленовый фильтр фильтр творят чудеса. Насос не нужен, самотеком идет.

Изя Ливин, ты б профильтровал свой мутняк.James, 01 Янв. 17, 22:29

Там одна бутылка запотевшая из холодильника, а во второй черноплодка двойного перегона. А еще это можно назвать "элитным польским самогоном" и пить "за нашу и вашу свободу. Так победим!"

ПыСы За совет спасибо, пригодится

buddy, вино моё черноплодно-яблочное, что-то ни как не начнёт осветляться. Делал раз шесть слив с осадка. При первом сливе был очень массивный осадок, потом совсем мало. Отгулялось давно уже, специально отлил чуток и сахара бахнул - брожения нет. другую порцию на балкон на сутки выставил - тоже не осветлилось ни на холоде, ни по возвращению в комнату. пропустил через фильтр "белая лента" - так и осталось мутным.

Dr.Zoidberg, покупал у амеров super-kleer k.c. Упаковка из 2-х пакетиков: kieselsol и chitosan. Очень понравилось, кроме цены с доставкой. Посмотри в наших инет магазинах. Что-то похожее попадалось для осветления. Кажется в питерском дом вина.

super-kleer k.c. Упаковка из 2-х пакетиков: kieselsol и chitosanvlad_0566, 04 Янв. 17, 16:31

посмотрел состав: хитозан и смесь сульфата хитозана с коллоидным диоксидом кремния.
банка аэросила от Evonik у меня есть ещё ;-) а хитозан, вроде как, у местных оптовиков пищехима можно надыбать ))

Dr.Zoidberg, как-то пробовал желатином оклейку красной смородины сделать. До сих пор 10 л стоит уже лет пять:). Никак перегнать не соберусь:). Вроде как еще танины нужны были для быстрого выпадения осадка. В этом составе эфект мгновенный: день, два и вуаля - кристаль:)

Добавлено через 10мин.:

Вообще, когда пектинообильное сырье в небольшом количестве самый простой способ осветления, нагрев до 65*с. После остывания снимаешь сок с осадка и добавляешь дрожжи и т.д. по списку

Dr.Zoidberg, летом делал бормотуху из кучи старого варенья. как ни странно, получилось вполне вкусно. но с июля в погребе так и не осветлилось. использовал бентонит, купленный давным давно для очистки браги. удачно - мутняк выпал в осадок.

з.ы. бентонит - кошачий туалет. по назначению применить не могу - кошки лапки пачкать в глине не желают

buddy, вино моё черноплодно-яблочное, что-то ни как не начнёт осветляться. Делал раз шесть слив с осадка. При первом сливе был очень массивный осадок, потом совсем мало. Отгулялось давно уже, специально отлил чуток и сахара бахнул - брожения нет. другую порцию на балкон на сутки выставил - тоже не осветлилось ни на холоде, ни по возвращению в комнату. пропустил через фильтр "белая лента" - так и осталось мутным.Dr.Zoidberg, 04 Янв. 17, 14:09

  Возможно яблоки повлияли, там пектина много... Ну ничего, зато вкус будет хороший,черноплодку часто советуют с яблочным соком мешать для кислинки.   На холоде всего сутки - тоже наверное мало, пусть несколько дней постоит, тем более в эти дни иногда было довольно тепло, в большой емкости еле остыть успеет.
  А может вода такая... У меня черноплодка всегда кристальная, даже в процессе (ну, не с самого начала) - темная, но не мутная. Возможно, из-за большого количества танинов (вяжущий вкус)- всякий раз, когда возникает помутнение (при смене температуры например), происходит быстрое выпадение мути в осадок.
  В связи с этим - если нет под рукой чистых танинов для добавки (видимо черноплодных на яблоки не хватило), может просто кинуть туда дубовых чипсов-опилок?

На холоде всего сутки - тоже наверное мало, пусть несколько дней постоит, тем более в эти дни иногда было довольно тепло, в большой емкости еле остыть успеет.buddy, 06 Янв. 17, 18:58

вытащу кегу на балкон, обещают холода, пусть помёрзнет

Добавлено через 1дн. 5ч. 9мин.:

пусть несколько дней постоит,buddy, 06 Янв. 17, 18:58

седиментация усиливается в холоде или когда я с холода кегу возвращаю? и как с вымораживанием сердцевины - где хлам будет в теле или в жидкости?

  Как по мне, так вымораживание само по себе тут вроде как не нужно. После замерзания там все окаменеет и само-собой все процессы остановятся.
Хотя, в момент замораживания, видимо что-то и происходит, т.к. замерзание обычно идет на центрах кристаллизации, т.е. на всяком мусоре.
  Можно попробовать, как только замерзнет (начнет замерзать) - заносить домой. Пока погода морозная, так можно многократно повторять.

Получается, что я за налиик в магазине скидки не имею? Больше не буду показывать как крышки у бутылей откручивать(((.миргаз, 31 Дек. 16, 01:54

К сожалению, у нас нет технической возможности привязывать оффлайн покупки к заказам через интернет-магазин и наоборот. А за помощь с бутылями - отдельное спасибо))

Добавлено через 2мин.:

Dr.Zoidberg, покупал у амеров super-kleer k.c. Упаковка из 2-х пакетиков: kieselsol и chitosan. Очень понравилось, кроме цены с доставкой. Посмотри в наших инет магазинах. Что-то похожее попадалось для осветления. Кажется в питерском дом вина.vlad_0566, 04 Янв. 17, 16:31

У нас есть в наличии http://pivokzn.ru/collection/ingredienty-dlya-vinodeliya

Можно попробовать, как только замерзнет (начнет замерзать) - заносить домой. Пока погода морозная, так можно многократно повторять.buddy, 09 Янв. 17, 13:47

вытащил позавчера на балкон, вчера вечером занёс обратно. низ весь замёрз, по объёму плотная шуга.
отлил пару литров в стеклянную банку - как кисель со льдом. оттаяло, но за сутки ни чего не осело.

Dr.Zoidberg :   так и осталось мутным.
Я у себя все настойки пропускаю через ( ватные диски 100% хлопок ), если необходимо то несколько раз.
Сделал простенькое фильтровальное приспособление из 5 лит. пластиковой бутылки и довольно хорошо помогает.

Я у себя все настойки пропускаю через ( ватные диски 100% хлопок )Клиент 55, 09 Янв. 17, 21:48

я пропускал через фильтр "белая лента" для лабораторных работ, он с меньшей пористостью чем ватные диски - не помогло.
жена замёрзла сегодня, пришла, говорит "-налей" налил из отлитой банки - мути нет, но абсолютно не прозрачное: слой в полтора-два сантиметра не пробивается лампой экв.100Вт. на вкус примесей нет. чертовски пьянский сухарь вышел, да ещё и терпкий ))
может заморозка всёж осадила что-то? хрен поймёшь пока - и само вино непроглядное и кега тёмнокоричневая. попробую через пару дней аккуратно послойно перелить в другую или сразу по бутылкам, всё одно уже не бродит.

 Dr.Zoidberg : Попробуй бетонитом, не большую часть напитка.