пары спирта,chaval, 11 Июня 22, 09:48Если спиртовое брожение, то выделяется СО2 с микроминимальным количеством уноса паров C2H5OH, гореть не может, даже наоборот. Пары спирта на брагой гореть не могу в связи с почти полным их отсутствия. А уж про "ацетоны" говорить не стоит.
Дрожжи то хоть какие были?