Использование перекиси водорода в очистке СС. - НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ

Безусловно хим очистка вещь нужная и действенная. Но многие практики указывают на на недостатки присущие данному виду очистки - "химический" привкус и запах, связанные с неверными дозировками. В развитие темы хим очистки, возможно ли рассматривать использование перекиси водорода как альтернативный, возможно более нейтральный "на вкус и запах" дополнительный или основной способ очистки СС? Привлекает так же очивидная , на первый взгляд дилетанта , экологичность H2O2.
Возможно уже проводились опыты в этом направлении ?

Добавлено vdv:
Внимание! Ниже высказано мнение о бесполезности и опасности использования перекиси водорода:
[сообщение #11407037]

Один плюс будет , Н2О2 продается без ограничения канистра 25 литров. Срок хранения 2 года.В бассейн уже наливал , органика как пена всплыла.

Да и с покупкой  марганцовки нет проблем...

в поиск по форуму забей

Прочетал. Ясности не наступило, крайне обтекаемо и неопределенно.

Нужно пробовать, у меня как раз окошко появилось и ректификат с запахом, если успею попробую на этих выходных.

Я пробовал перед ректификацией, точнее после выгонки СС 10 капель на 5 литров. Чет не ощутил каких-либо изменений.

Подозреваю, не утверждаю, что доза 10 капель на 5 литров - слону дробина. Предполагаю, 3% перекиси для ощутимого эффекта на 5 литров  СС нужно граммов 50. Хорошо бы химики появились здесь и дали бы теоретическую основу!

... 50 граммов или больше.

50 граммов или больше.ark1971, 10 Авг. 11, 05:58

Перекись не перельешь , она все равно в воду и кислород превратится. Вот только сколько полезного продукта с собой прихватит - ХЗ ?
И про концентрацию нужно думать или 3%-50мм ? или 30% - 5мл ?

Ждем химиков-профи?

А чего ждать, возьми 100 грамм самогона (допустим 50%) и добавь в него аптечной скольки-то там процентной перекиси по объему ровно столько, чтобы получилось 40% (по калькулятору Руди), поставь на солнышко под крышкой и сравни через сутки полученный объем с расчетным, а цвет, запах и вкус с оригиналом, который тоже нужно вместе с тестируемым образцом подготовить, только разбавив не с перекисью, а с водой.
А потом нам всем радостно сообщишь о результате

Я тебе раз ответил. Побывал в бане дней с пяток. Ты успел хотя бы ответ прочитать, интересуюсь?

Не понял, ты про что и где? Дай ссылку.

Уравнение разложения перманганата калия грубо выглядит так в нейтральной и слабощелочной среде:
2KMnO4 + H2O →  2MnO2 + 2KOH + 3O
Т.е. 158*2 *перманганата дает 16*3 кислорода
316 гр перманганата дают 48 гр кислорода – наше базовое условие расчета количества кислорода.

Перекись водорода дает
H2O2 =  H2O + O
34 гр перекиси дают 16 гр кислорода

Эквивалентное количество перекиси водорода эквивалентное перманганату :
48/16* 34 гр = 102 гр 100% перекиси водорода

Получается 316 гр марганцовки дают столько же кислорода для окисления как и 102 гр 100% перекиси водорода.

В аптечной перекиси водорода 3% содержаться 3 гр 100% перекиси в 100 гр раствора

Т.е. 102гр /3 гр * 100 = 3400 мл будут содержать 102 гр 100% перекиси для окисления.
( 102гр /5 гр * 100 = 2040 мл будут содержать 102 гр 100% перекиси для окисления.)

Выводим отношение к грамму перманганата.
316 гр перманганата эквивалентно 3400 мл 3% перекиси водорода – по окислительной способности
Значить 3400/316=10.76 мл
Содержание кислорода для окисления содержащееся в 1 г перманганата калия – содержаться в 10,76 мл 3% перекиси водорода

1 гр (перманганата) = 10,76 мл (3% раствора перекиси водорода)
1 гр (перманганата) = 6.46 мл (5% раствора перекиси водорода)
Вроде ошибки нет.

Предпологаю что нужно использовать немного кальценированной соды (или прокаленой до красна питьевой соды) для создания щелочной среды в сочетании с перекисью водорода. Добавляем сначала соду, потом перекись.
Думаю что нужно все равно остерегаться избытка перекиси что бы не ухудшить вкус продукта.

Вот Flyer молоцца ! Спасибо за теорию ! Думаю скоро обменяемся впечатлениями.

Перекись не перельешь , она все равно в воду и кислород превратится. Вот только сколько полезного продукта с собой прихватит - ХЗ ?
И про концентрацию нужно думать или 3%-50мм ? или 30% - 5мл ?

Alex-8888, 10 Авг. 11, 06:09

  Перельешь. По дороге из перекиси в кислород и воду, окислит кучу спирта до альдегидов.  Как и марганцовка.

   Боюсь коллеги вас разочеровать, но с перекисью водорода врядли Вы добъетесь видимых результатов и вот по каким причинам:
1. В щелочных средах перекись водорода быстро разлагается. Окислительноая способность распада пероксидов не велика (сам не считал, но подозреваю, что эннергия Гиббса химической реакции распада перекиси водорода на порядок меньне, чем в случае восстановления Mn+7 в КMnO4 до Mn+4 в MnO2).
2. Сильные окислительные способности перекись водорода проявляет в достаточно концентрированных растворах в кислых средах, при этом действуя на органические соединения имеющие двойные связи (в спирте-сырце такими будут являться альдегиды) перекись водорода не будет их окислять, а будет перегруппировывать их в органические пероксиды раскрывая двойные связи и связывая молекулы друг с другом через кислородный мостик. Органические пероксиды существуют только в кислых и нейтральных средах, в щелочных они очень быстро гидролизуются. Стоит отметить что органические пероксиды в своем большинстве относятся к инициирующим взрывчатым веществам и при нагревании или в сухом виде при механическом воздействии взрываются! Стоит также отметить, что при действии концентрированной перекиси водорода (пергидроля) на спирт высокой крепости, последний самопроизвольно может воспламениться даже без доступа воздуха. В закрытой емкости это может привести либо к сильному взрыву, либо выбросу реакционной массы из емкости с последующим её горением.

с последующим её горением.химик, 11 Авг. 11, 11:53

полностью согласен. пользы от перекиси практически 0, а проблемы могут быть нешуточные. лучше ею блондинок делать.
можно конечно на СС поэкспериментировать. Но зачем?