Томск

Предлагаю не засерать ветку, обсуждать встречу в профильной ветке, новичкам не плохо бы и представиться- инфы в профилях нет

КСЕНЗ, номер карты кинь

Добавлено через 6мин.:

[Томск Встреча лето 2016. Страница 7]
для вновь прибывших

цена упадет с приходом зимыkostya2016.petrov, 18 Окт. 16, 16:05

взял бы кг. 30-40. технического. если ценник будет 40-55 руб.

технарь здесь невстречал ,если найду возьму кг200-250

ребята жду денег.
Давайте что бы я завтра оплатил и наши хотелки в отгруз пошли.КСЕНЗ, 18 Окт. 16, 15:57

На карте оказалось пусто, утром закину на неё, часов в 9 переведу.

если смогу то тоже за 4 ноября.

Информация по СП!

Деньги от всех пришли! в обед проплачу!


Добавлено через 2ч. 49мин.:

Закупка проплачена!

Добавлено через 11мин.:

Re: Новопермский пивовар Информация о заказе - 29451
Новопермский Пивовар <pivoperm@yandex.ru>
⚁
Кому:Александр Анисимов
Сегодня, 14:08


Здравствуйте!
Деньги поступили, товар будет отправлен в течение 2 рабочих дней!

Соседи здрасти!
Скажите как у вас с концентррированным соком, что получилось?
Мы в красноярске недавно тоже организовались и прикупили бочку вишневого концентрата 65%. Пока стоит бродит. Вот интересно что у вас вышло!

Скажите как у вас с концентррированным соком, что получилось?Fskes, 19 Окт. 16, 14:33

Бродит еще, вот уже месяц поди. И интенсивность пока не падает. Из концентратов яблочного (как есть), виноградного и вишневого (с добавлением глюкозы).

Соседи здрасти!
Скажите как у вас с концентррированным соком, что получилось?
Мы в красноярске недавно тоже организовались и прикупили бочку вишневого концентрата 65%. Пока стоит бродит. Вот интересно что у вас вышло!Fskes, 19 Окт. 16, 10:33

мы вишню взяли настолько кислую, что скулы сводит. Я из нее не рискнул вино делать, жене на стряпню отдал. Но некоторые земляки поставили.
Виноградный концентрат у меня хорошо бродит, скоро декантировать буду.

Ну у нас тоже вишня кислая, поставил так как есть, ни чего не добавлял, для браги на дист плотность развел где то 18(по АС3) на вино развел 24.
У нас продавался только вишневый. в бочках, хранился на хладокомбинате в морозилной камере при -18. Купили одну на пробу(220л)

Скажите как у вас с концентррированным соком, что получилось?Fskes, 19 Окт. 16, 10:33

Я тут в этой ветке описал.

Форум самогонщиков / Виноделие
/Сырьё, оборудование, технологии виноделия /Вина и сидры из концентрированного сока.

Ну и кроме того вчера пробовал то, что бродит  - запах яблочный химический, вкус не выраженный (водянистый), алкоголь практически не ощущается, сладость не ушла.
(попытался подкормить глюкозой, с той мыслю что в концентрате сахара не хватает а добавляют подсластитель), вроде булькать стало веселее.
И вообще пришел к выводу что концентраты разных производителей ведут себя  по разному.

У нас тут под боком ООО ТПК "САВА" есть. В другой раз можно на их концентратах попробовать. Вроде собственное производство. У них есть морсы (концентраты) в bag-in-box по 2 литра. Есть клюквенный, брусничный и облепиховый морсы. Как емкости освободятся попробую на этих концентратах поставить.

ООО ТПК "САВАTrifle, 19 Окт. 16, 11:30

соки там разведеные, а концентрат морса....морс сам по себе уже выварен, не хватило экспериментов??, хотя. хозяин барин, ну может попробовать протертую ягоду на вино... я пас

У них есть морсы (концентраты) в bag-in-box по 2 литра.Trifle, 19 Окт. 16, 11:30

СТОИМОСТЬ У НИХ ВЫСОКАЯ, Я КОГД УВИДЕЛ (ПРАВДА В РОЗНИЧНОЙ СЕТИ, ЛЕТОМ) ПОЛУЧАЛОСЬ ЧТО  ПРОЩЕ БЫЛО БЫ КУПИТЬ СВЕЖЕЙ ИЛИ СВЕЖЕЗАМОРОЖЕННОЙ ЯГОДЫ И НА НИХ ПОСТАВИТЬ!

ПРОДУКЦИЯ (ягоды, томаты и овощи) У НИХ ВО ВСЯКОМ  СЛУЧАЕ ДО 2012 ГОДА ШЛА ИЗ КИТАЯ.
На данный момент голословно говорить не буду, но уверен, что возможно просто изменилась логистическая  схема. И проще ввезти из Китая в КЗ левой тропой,а потом беспошлинно в Россею, и клеить на коробки этикетки типа "Ягоды Алтая" "Сады Сибири" и пр...
Рынок ...
Хотя почему продукция из Китая плоха?
Я одно время удивлялся что до того как запретили ввоз в Россию (Был такой момент) ввоз грузинских вин. Как не странно виноразливные организации ввозили виноматериал из Украины, и продавали их как Грузинские вина.

клюквенный, брусничныйTrifle, 19 Окт. 16, 11:30

навряд ли забродят

С сайта производителя: http://corp.tpksava.ru/?product=облепиховый-морс

Наши морсы получены путем прямого отжима сока из дикорастущих ягод. 
После получения 100% сока в него добавляется только сахар.

Ну я же не навязываю, а просто как идею очередного эксперимента. Будет время посчитаю себестоимость. Может и заморочусь экспериментом. А то зима в Сибири долгая...

Так, что  пользовать натур сырье, вся покупная обогащена химией (имхо), нет вкуса,запаха (дистилят), еще бы попробовал виноградную пасту, Анатолий привозил на дегустацию (помню не очень отчетливо)

Добавлено через 1мин.:

Trifle, мы уже брали концентрат "натуральный"

Trifle, мы уже брали концентрат "натуральный"VAPERS, 19 Окт. 16, 15:51

Ну так эксперимент еще не закончен. Рано делать выводы. Не все еще получили конечный продукт.

Рано делать выводы. Не все еще получили конечный продукт.Trifle, 19 Окт. 16, 11:56

Давайте на  намечающейся дегустации и проведем  опробование. Я сброженный яблочный концентрат притащу на пробу  как раз дней 35 уже будет бродить. Маловато конечнно для вина, но вывод сделать можно будет!