а у меня чето ничего не витает в воздухе, хTest-ER, 02 Янв. 17, 13:45Счаcтливчик. Я поставил на перегон брагу из копеного солода а воду вовремя не открыл. Сейчас с тестем спорим. Я говорю креазотом воняет, а он говорит - блевотиной.
Томск
msergey
Доцент
томск
1.2K 291

VAPERS
Доктор наук
Томск
879 91

Отв.2761 02 Янв. 17, 16:45
Я поставил на перегон брагу из копеного солодаmsergey, 02 Янв. 17, 15:39Где , почем брал копченый? интересен результат, тоже планирую сделать копченый вискарь
cep3
Доцент
Томск
1.6K 248

Отв.2762 02 Янв. 17, 16:55 (через 10 мин)
А я гоню односолодовый с Курского Вены - зимой гнать хорошо, вода ледяная 4 кВт легко утилизирует, поэтому запаха практически нет - сырец чуть тёплый.
Тут открыл бутыль с сырцом с односолодовым с прошлого погона, так в нос бздецом долбануло хоть и медь вставляю.
Добавлено через 3мин.:
Гермес, вчера твою полторашку пива приговорил - сначала не понравилось, посли второго стакана наоборот
, привкус спецыфичный, что за хмель?
Тут открыл бутыль с сырцом с односолодовым с прошлого погона, так в нос бздецом долбануло хоть и медь вставляю.
Добавлено через 3мин.:
Гермес, вчера твою полторашку пива приговорил - сначала не понравилось, посли второго стакана наоборот

Гермес
Магистр
Томск
281 25
Отв.2763 02 Янв. 17, 18:11
Гермес, вчера твою полторашку пива приговорил - сначала не понравилось, посли второго стакана наоборот , привкус спецыфичный, что за хмельcep3, 02 Янв. 17, 16:55А с которого привоза?) не последний раз?
cep3
Доцент
Томск
1.6K 248

Отв.2764 02 Янв. 17, 18:31 (через 20 мин)
не последний раз?Гермес, 02 Янв. 17, 18:11последний
Гермес
Магистр
Томск
281 25
Отв.2765 02 Янв. 17, 18:39 (через 9 мин)
последнийcep3, 02 Янв. 17, 18:31Стиль-Английский эль, хмель Фагл с Новопермского. Привкус из-з меланоидного солода специфичный наверное)
cep3
Доцент
Томск
1.6K 248


Гермес, вот думаю сегодня покусится на молочный стаут 
Добавлено через 1ч. 11мин.:
Закончил перегон, выход с Курского чуть меньше - 360 АС с кг. солода.

Добавлено через 1ч. 11мин.:
Закончил перегон, выход с Курского чуть меньше - 360 АС с кг. солода.
msergey
Доцент
томск
1.2K 291
Отв.2767 03 Янв. 17, 11:41
Где , почем брал копченый?VAPERS, 02 Янв. 17, 16:45в грейнрусе новосибирском брали мешочек на 4рых. По 91р/кг бельгийский. В этой ветке и кооперировались. До сих пор не все свою долю у меня забрали.
Pahenas
Студент
Северск
40 3

Отв.2768 03 Янв. 17, 14:09
До сих пор не все свою долю у меня забралиmsergey, 03 Янв. 17, 11:41Это про меня? Так я жду когда ваш солод под заказ приедет, я возьму себе имеющийся в наличии карамельный и сразу заберу у тебя оба. Чтоб два раза не ехать.
msergey
Доцент
томск
1.2K 291
Отв.2769 03 Янв. 17, 16:24
сразу заберу у тебя оба. Чтоб два раза не ехать.Pahenas, 03 Янв. 17, 14:09да мне твое зерно не мешает. Лишь бы не привыкнуть. А то привяжусь, жалко отдавать будет.
VAPERS
Доктор наук
Томск
879 91


В следующую закупку тоже возьму копченого, запах навязчивый- для бочки или белый тоже вкусный вискарь? у кого опыт есть?
Test-ER

Коллеги, подскажите, где воронежские дрожжи можно прикупить, кроме как на кулагинском рынке (не работает, только зря скатался)
VAPERS
Доктор наук
Томск
879 91

Отв.2772 04 Янв. 17, 09:54 (через 23 мин)
с 5 все начинает работать, так, что трудно найти сегодня,а так на Бердской еще были
Добавлено через 2мин.:
могу отдать( осталось грамм 120), если нужно "край"
Добавлено через 2мин.:
могу отдать( осталось грамм 120), если нужно "край"
Test-ER

могу отдатьVAPERS, 04 Янв. 17, 09:54спасибо

КСЕНЗ
Доктор наук
Томск
991 261


кулагинском рынке (не работает, только зря скатался)Test-ER, 04 Янв. 17, 09:31тоже был .... работать люди не хотят...
cep3
Доцент
Томск
1.6K 248

Отв.2775 05 Янв. 17, 07:11
СП по железкам - кто-нибудь что то надумал заказывать, а то народ в ЛС пишет спрашивают???
VAPERS
Доктор наук
Томск
879 91

Отв.2776 05 Янв. 17, 07:17 (через 7 мин)
СП по железкам - кто-нибудь что то надумал заказывать,cep3, 05 Янв. 17, 07:11Где прайс то глянуть? я б заказал пару прокладок на кламп, ну и хомут
cep3
Доцент
Томск
1.6K 248

Отв.2777 05 Янв. 17, 07:25 (через 8 мин)
VAPERS, эл. почту в ЛС кинь
VAPERS
Доктор наук
Томск
879 91

Отв.2778 05 Янв. 17, 07:26 (через 1 мин)
нашел прайс- не нужен- этот? - https://docs.google.com/...zySM/edit#gid=0, прокладки и по мелочи заказал бы
Валек
Кандидат наук
Томск
467 32


СП по железкам - кто-нибудь что то надумал заказывать, а то народ в ЛС пишет спрашиваютcep3, 05 Янв. 17, 07:11Я наверное взял бы ТЭН на 3кВт (он же нормально встанет вместо аристоновского в куб от Игоря на 25 литров?) и пару штуцеров под шланг 1/4" на 8мм