Alexfom35, сам по себе УНО нужен для облегчения работы колонны путем удаления различных примесей в нижней части колонны. Помимо просто наличия сего девайса нужно правильно использовать методику работы с Двумя узлами отбора. Тобишь отбор из этих узлов должен быть согласован с ФЧ и корректироваться между собой и тем-рой в кубе. Нужно знать и потом экспериментально отработать по своим "приборам" выход из куба основных примесей и скорость отбора из УНО и УО.
Основной посыл: на 88°С в кубе начинаем отбор из УНО сначала покапельно, с ростом тем-ры увеличиваем отбор снизу а сверху уменьшаем. Все действа контролируем органолептически и записываем/запоминаем. Получаем алгоритм действий, который колерелируется исходя из переменных. Тобишь сырье, % спиртуозности СС, АтмД,высота насадочной колонны итд.
Если отработать технологию для своего железа то УНО позволяет отжать больше качественного продукта, но увеличивает время перегона. Ну как впрочем всегда хочешь лучше - больше гемора )))
Нижний узел отбора
Комэск
Профессор
Москва.МО Балашиха.
7.6K 3.6K


makar123
Профессор
У Невского пятачка
5.5K 1.9K


Alexfom35, слишком много внимания уделяешь кажущимся важным мелочям, придумываешь себе геморой. Через пару лет даже не будешь вспоминать об этом. Ты сам уже отметил, что оборудование у тебя имеет косяки. Уже заметил. И чем больше времени будешь в хобби тем лучше будет понимание. Но.. нафига тебе по своим граблям, набить шишек и думать куда скинуть ставшее ненужным железо. Просто перед очередной покупкой "семь раз отмерь" почитай перечитай и посоветуйся от $простого$ форумчанина до тех поддержки например от СиВ, вплоть до Шульмана. Есть и телефон и почта. Только не задавай глупые вопросы, иначе будут глупые ответы. Надо хоть как то представлять теоритически ясно себе процессы которыми занимаешься. И на последок, никто на форуме не запрещает обратиться в личку к тем, кто тебе показался "знающим" тему человеком. Кто то да и поможет. Инфа всегда прилетит к тому кто просит помощи не из праздного любопытства.
По поводу УНО, УО. Если беспокоят проходные размеры, видишь в этом проблему, посмотри внимательно на ПБ2020. Будет и железка полезная и большущий узел отбора😉🙂👍
По поводу УНО, УО. Если беспокоят проходные размеры, видишь в этом проблему, посмотри внимательно на ПБ2020. Будет и железка полезная и большущий узел отбора😉🙂👍
француз
Профессор
Кырск
4.8K 1.3K


Лепо, место того чтобы почитать, добавили ещё пару страниц ни о чём))
makar123
Профессор
У Невского пятачка
5.5K 1.9K


француз, кратко и точно. У меня так не получается. Полностью согласен. Новички тупо создают свою тему и начинают с нуля без чтения теории как птенцы с открытым ротом "пищать" ниочём. Ну деду что на пенсию прожить уже не может я согласен помогать прямо от лавочки у печки. Но когда ребята помоложе устраивают опрос в узко профильных темах, это уже перебор...
Sergnikow
Профессор
Сибирь
5.1K 2.9K

Отв.2784 15 Янв. 22, 21:30
Вот и задумался: как эти производители расчитывают отверстие в НУО, чтобы вся колонна не теряла производительность из-за одного узла.Alexfom35, 14 Янв. 22, 14:57для ХД4 спаял УНО из двух турок, в 2018г по материалам обошлось в 500руб, без перегородок и заужений, отбор по пару с 1,5ТТ.
ПБ 2018, только не польский, а поллитровый буфер))

А ещё некоторые производители ставят "грибки", а другие - нет."грибок" и перегородочный выводят всю флегму наружу, тема отВобливание и Казимирование
андрей1981кгту
пользователь
геленджик
2K 448


На первой странице всё есть, хилая колонна - уно форевер, если вышка - нафиг, и так никто не долезет, по фен шуй надо их с пяток, и с каждого гадость отбирать можно,
А так уно должно быть и упо, как по мне, для полноты извращений.
А так уно должно быть и упо, как по мне, для полноты извращений.
Shobby
Доцент
Ленинград
1.4K 432

если вышка - нафигандрей1981кгту, 15 Янв. 22, 21:49Ле Корбюзье подрезал крылья самогонщикам своими идеями функционализма. Высота потолков в современных домах делает наличие УНО оправданным.
makar123
Профессор
У Невского пятачка
5.5K 1.9K


Shobby, всегда есть выход. ВАКУУМ.
В любую квартиру влезет.
В любую квартиру влезет.
DIMA1965
Профессор
новый иерусалим
3K 654

makar123, ты начал вакуумную ректификацию?
Valera0943
Кандидат наук
Волгоград
464 143
Отв.2789 16 Янв. 22, 12:56 (через 43 мин)
наличие УНО оправданным.Shobby, 16 Янв. 22, 08:23если СС меньше 6 литров АС весьма спорное утверждение.
makar123
Профессор
У Невского пятачка
5.5K 1.9K


DIMA1965, Дмитрий привет. Получил оборудование. С 6 января до сих пор только помыл и собрал в кучу. Прострелило спину. Неделю колют уколы. Вроде отпускает. Боюсь резко двигаться. Еще недельку поберегусь.
Но... время не пропало даром. Пообщался в почте с Игорем. Пересмотрел кучу видосов на ютубе. Нападение конструкторского зуда пережил. Кое какие понятия стали круче ясно. Поражают размеры оборудования. Стало значительно меньше по высоте. Счас поумничаю.
Подумай поймёшь сам. 😁
В общем всё готово для полноценного процесса. С учётом того, что спирт я научился за 1,5 года делать. Перспективы вдохновляют. )))
P.S. Сказать что дорого. Ничего не сказать.. не безумно но и не дешёвое хобби. Комплект среднего уровня. Буду со временем увеличивать куб до 100, вставку 100, увеличитель 100, мешалку с универсальными лопостями на 200 оборотов и т.д. Трансспиртация в действии😁
Но... время не пропало даром. Пообщался в почте с Игорем. Пересмотрел кучу видосов на ютубе. Нападение конструкторского зуда пережил. Кое какие понятия стали круче ясно. Поражают размеры оборудования. Стало значительно меньше по высоте. Счас поумничаю.
ты начал вакуумную ректификацию?DIMA1965, 16 Янв. 22, 12:13Не правильные словосочетания.
Подумай поймёшь сам. 😁
В общем всё готово для полноценного процесса. С учётом того, что спирт я научился за 1,5 года делать. Перспективы вдохновляют. )))
P.S. Сказать что дорого. Ничего не сказать.. не безумно но и не дешёвое хобби. Комплект среднего уровня. Буду со временем увеличивать куб до 100, вставку 100, увеличитель 100, мешалку с универсальными лопостями на 200 оборотов и т.д. Трансспиртация в действии😁
DIMA1965
Профессор
новый иерусалим
3K 654

makar123, так может рано ты советы коллегам раздаёшь? Пока что у тебя на руках неизученная непонятная хня за тучу денег.
Ты будешь пытаться получить именно СПИРТ? Альфу так сказать? Или прото и недо?
Ты будешь пытаться получить именно СПИРТ? Альфу так сказать? Или прото и недо?
makar123
Профессор
У Невского пятачка
5.5K 1.9K


DIMA1965, Дмитрий суди сам. 1.5 года я мучил НБК с неё и начал и полноценную 2" с засыпью СПН в 190 см. Использовал и УНО. С него и начинал. Вполне себе работает отлично. Никаких плясок вокруг этого девайса не вижу нужды устраивать и помещать под стекло на витрину сдувая пыль каждую субботу. Было у меня и два УПО. Потом ПБ2020, ЦП сам сделал как и начинку НБК. 4 колпачковые колонны тоже. Опыт мастерить есть. И решил что этого хватит. Дальше всё сложнее. Зерно впереди. Полисолодовые концентраты пройденая тема. Фрукты были только в виде концентратов. Сидр 60л и вино с черноплодки 150л этой осенью попробовал. Более чем успешно. И вакуумная тема не от понтов нарисовалась. ИМХО это будущее. Или полноценный доступ к зерну и фруктам, бочкам и всё это на юге с возможностью реализации. С узкой специализациеей. Или как у меня только в пик сезона с овощной базы. И весь год нарисавался в особый календарь- когда спирт, когда зерно, когда фрукты виноград и т.д. и когда творчество в настойках, наливках, ромах, джинах. Но это тоже только до осени этого года. Потом есть не окученная область мало связанная с винокурением но полуфабрикаты от него нужны. Так что Трансспиртация от Шульмана заразительна🙂🙃😉. Спирт только классическая атмосферная полноценная колонна с двойного ректа ИМХО. Для меня этот вопрос закрыт.
Не хочу раздавать советы. Но блин поганый характер тянет на подвиги. Хотя на форуме есть полно адекватных, воспитанных, способных винокуров что не брыжжут слюной по поводу и без повода. Есть к кому обратиться за советом и с кем пообщаться. Вот так как то...)))
Не хочу раздавать советы. Но блин поганый характер тянет на подвиги. Хотя на форуме есть полно адекватных, воспитанных, способных винокуров что не брыжжут слюной по поводу и без повода. Есть к кому обратиться за советом и с кем пообщаться. Вот так как то...)))
DIMA1965
Профессор
новый иерусалим
3K 654

Спирт только классическая атмосферная полноценная колонна с двойного ректа ИМХО. Для меня этот вопрос закрыт.makar123, 16 Янв. 22, 14:17
То есть спирт на атмосфере? На вакууме ароматы и вкусы??
Так накой уй ты в теме ректа советуешь вакуум?
Ты извини, этот твой словесный понос парит мосх.
makar123
Профессор
У Невского пятачка
5.5K 1.9K


DIMA1965, Дмитрий ты не прав. Это с тобой я вынес мозг и себе и тебе. А про Вакуум я ляпнул как написал от желания хоть как то выплеснуть накопившееся. Из собственного опыта. Было сообщение
Высота потолков в современных домах делает наличие УНО оправданным.Shobby, 16 Янв. 22, 08:23Можно спорить по этой инфе на пустом месте, но смысл. Потому и написал
всегда есть выход. ВАКУУМ.Не стоит из лягушки раздувать шарик, тем более соломинка у неё вставлена в... не по феншую. За понос извини...
В любую квартиру влезет.makar123, 16 Янв. 22, 08:59
DIMA1965
Профессор
новый иерусалим
3K 654

А про Вакуум я ляпнул как написал от желания хоть как то выплеснуть накопившееся. Из собственного опыта.makar123, 16 Янв. 22, 14:36
Тут раздел ОБОРУДОВАНИЕ РЕКТИФИКАТОРА.
И именно ректификатору нужен НИЖНИЙ УЗЕЛ ОТБОРА - который в этой теме обсуждают.
Опыта вакуума у тебя тоже нету.
Ну иди пивоварам и виноделам повыплескивай про свой твой вакуум 😂😂
А то пасаны не знают, че ты накопил. Только это им ненадо. И никому ненадо.
Попробуй удерживать в себе.
makar123
Профессор
У Невского пятачка
5.5K 1.9K


makar123, ты начал вакуумную ректификацию?DIMA1965, 16 Янв. 22, 12:13Дима ну ты монстр. Сам меня спросил. А потом обвиняешь. Ну не знал что прилетит. Промолчу в другой раз. А то чем дальше в лес тем больше просека...
Урий
Профессор
Лабинск
12.3K 5.4K

Отв.2797 16 Янв. 22, 21:32
Спасибо, 138 страниц форума...) Начал читать, но после нескольких первых страниц понял, что затрачу несколько часов и не факт, что найду ответ. Будет времени побольше - попытаюсь эту ветку осилить. Всем ответившим спасибо!Alexfom35, 14 Янв. 22, 22:16а и не надо осиливать всё что натрындели за пять лет,достаточно понять суть с первых двух страниц [Нижний узел отбора]
Миколаич
Доцент
Рязань
1.5K 269

Отв.2798 31 Марта 22, 16:18
Камрады, в УНО принципиально засыпать более крупную насадку и использовать конструкцию без грибка?
А то первый раз поставил и словил захлеб на мощности, на которой работал всегда (без УНО).
А то первый раз поставил и словил захлеб на мощности, на которой работал всегда (без УНО).
zippo75
Профессор
КРД край
2.9K 757


Миколаич, в баню отправлять, чо во всех темах одно и тоже талдычишь?