Кофемашины

Обалдеть!
Берём натуральный молотый кофе и прямо в чашке заливаем кипящей водой из чайника. Называется кофе по-французски. Ничем не хуже любой турки или кофеварки.
Фишка в крутом кипятке, заливаем пока бурлит в чайнике. Минута на осадок и готово.

Вадим П, так у меня жена пьет, я из кофемашины делонги уже лет 8 ей, шумная, скрипучая, но кофе хороший варит ))) капучинатором ток жена иногда пользуется, да гости, все работает. Марку завтра могу посмотреть.

Если не секрет кофе какой предпочитаете?

Если не секрет кофе какой предпочитаете?ильгиз, 04 Янв. 18, 10:04

Как ни странно, нравится Чёрная карта. Хотя перепробовал до х.. разных сортов. Сейчас ведь очень много видов кофе можно купить в спец магазинах, там же и размолоть можно. У меня жена, тот ещё кофеман. Может его по 5 раз в день пить.

Берём натуральный молотый кофе и прямо в чашке заливаем кипящей водой из чайника.Вадим П, 03 Янв. 18, 21:18

Мы так чай завариваем, а кофе вкуснее из кофемашины! Зерна должны быть свежесмолотыми.

Мы так чай завариваем, а кофе вкуснее из кофемашины! Зерна должны быть свежесмолотымиfortunaru, 04 Янв. 18, 17:46

Ничего не имею против. Просто мне, если хочется выпить кофе, ничего не нужно, кроме горячей воды. А вкус, понятие субъективное. Кому-то мёд горек, а кому-то уксус сладок, всё индивидуально.

fortunaru, я тоже не фанат такого, но в поездках, на море например, кофемашину не возьмешь, растворимый не пью, с женой зальем кипятком и норм, все лучше чем ни чего. По мне он слабый и вкус не такой насыщенный как должен быть, я 2-3 ложки с горкой на чашку так завариваю.

vks, Вадим П, друзья, я не против кипятка! Сам так заваривал и чай и кофе. Машину купили 4-4,5года назад, жена захотела, почитал форумы, рекомендовали простенькую Spidem Villa, работает отлично и стоила не дорого. Если налить из машины и заварить кипятком, как вы думаете что будет вкуснее? Правильно, из машины! Так зачем отказывать себе в удовольствии? 

fortunaru, я с тобой полностью согласен ))) но тут в моем случае бывают обстоятельства, у других дело вкуса, о которых как говориться не спорят.

Кофе люблю, но гипертония, приходится приспосабливаться. У меня Krups Espresso Bravo Plus 872. работает уже лет десять. Несколько раз промывал раствором уксуса. После промывки работает как новая. Кофе постоянно привозят из Франции, Cart Noire №5, без кофеина. Вкус прекрасный. Пробовал покупать кофе без кофеина у нас - вкус намного хуже. И даже тот обычный кофе с кофеином, который у нас считается вполне приличным, в большинстве случаев намного хуже моего Cart Noire, сваренного в кофемашине.

Имею в эксплуатации Saeco Xelsis. Через 8000 чашек понял, что можно было потратить существенно меньше денег на аппарат купив Saeco lirika. Лирика имеет ту же самую заварную группу, что и Кселсис, объем емкости для воды 2.5 литра против 1.5 у Кселсиса, емкость бункера для зерен 500 грамм против 350 грамм у кселсиса, т.е. в нее нужно реже лазить. Автоматический капучинатор на кселсисе оказался не особо нужен, поскольку насадка панарелло дает гораздо лучший эффект. Единственное в чем, на мой взгляд, уступает лирика, это уровень опций, которые на качество напитка влияния не оказывают, а разница в цене - около 4-5 раз. Лирика стоит в плеертру 20 рублей, а кселсис около 100. Если бы брал машину сейчас взял бы лирику. Кофе в обоих случаях очень вкусное. Для обслуживания лучше сразу купить смазку для заварочной группы. Я взял Huskey HVS-100. Подходит по всем параметрам и кошерная к тому же. Тюбик 85гр стоил мне 800 рублей, это очень надолго, лет на 5 минимум.

Последнее время наблюдаю что кофе получается не горячий. Несколько раз заливал раствор лимонной кислоты и выгонял паром через капучинатор, помогает но не сильно. Кто нибудь сталкивался с такой ситуёвиной?

А у меня кофемашина Zelmer крутая-кофе бомба)

Заливаю воду с обратного осмоса,нет проблем,а состав таблетки для промывок обычный стиральный порошок ,об этом и об многом особенно о самом кофе магазинном детально на ютуб обьясняет ,дом перфекто,есть таблицы и кофемашины и кофемолки очень полезное ,также стримы отвечает на все практич вопросы