Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Спирт острый, как перец.

Форум самогонщиков Вопросы ректификаторов
1 2 2
Птица - Говорун Доцент Н - ск 1.3K 663
Отв.20  17 Авг. 21, 09:38
1 литр спирта и 6 литров воды дистиллируешь до тех пор как в трехлитровой емкости не будет 40% крепкости.Valera0943, 17 Авг. 21, 08:11
Это слишком простой ответ.
Я хотел знать Как соотносится углевание на производстве с единственной целью чтобы сшить воду со спиртом???

Добавлено через 2мин.:

1 литр спирта и 6 литров воды дистиллируешь до тех пор как в трехлитровой емкости не будет 40% крепкости.Valera0943, 17 Авг. 21, 08:11
Это я давно уже знаю и не раз опробовал.
ПОМОР29 Доктор наук Архангельск 930 155
Отв.21  17 Авг. 21, 09:56, через 19 мин
обьясните пожалуйста по проще для меня.Птица - Говорун, 17 Авг. 21, 07:19
Это слишком простой ответ.Птица - Говорун, 17 Авг. 21, 09:38
Valera0943 Кандидат наук Волгоград 464 142
Отв.22  17 Авг. 21, 11:07
Как соотносится углеваниеПтица - Говорун, 17 Авг. 21, 09:38
а ты задайся вопросом для чего используют активированный уголь?
а) для очистки спирта
б) для придания водочного вкуса
в) в угольной колонне при подаче одновременно спирта и воды происходят физико-химические процессы
чтобы сшить молекулы воды и спиртаValera0943, 17 Авг. 21, 07:05
290366alex Профессор Где то на Балтике 2.1K 1.6K
Отв.23  18 Авг. 21, 00:25
на производстве только с одной целью чтобы сшить молекулы воды и спиртаValera0943, 17 Авг. 21, 07:05

Понял сам. что сказал)))
сообщение удалено
Valera0943 Кандидат наук Волгоград 464 142
Отв.24  18 Авг. 21, 10:09
Понял сам. что сказал)))290366alex, 18 Авг. 21, 00:25
Пожалуйста, продолжай мысль дальше ...
или это все:
Окисление спирта с образованием альдэгидов и эфиров290366alex, 17 Авг. 21, 00:24
???
Урий Профессор Лабинск 9.3K 4.4K
Отв.25  18 Авг. 21, 18:58
Тот самый мерзкий водочный запах и привкус, которым "славится" российская магазинная водка.Aksurd, 18 Авг. 21, 09:33
так точно.Но как ни странно кому то он нравится
Спирт острый, как перец
Спирт острый, как перец. Вопросы ректификаторов.

1 литр спирта и 6 литров воды дистиллируешь до тех порValera0943, 17 Авг. 21, 08:11
Стесняюсь спросить-а почему именно такая пропорция
Спирт острый, как перец
Спирт острый, как перец. Вопросы ректификаторов.
Valera0943 Кандидат наук Волгоград 464 142
Отв.26  18 Авг. 21, 19:08, через 11 мин
Стесняюсь спроситьУрий, 18 Авг. 21, 18:58
Юра не скромничай
Спирт острый, как перец
Спирт острый, как перец. Вопросы ректификаторов.
Спирт острый, как перец
Спирт острый, как перец. Вопросы ректификаторов.

трехлитровая банка очень распространенная емкость.
RangerPCW Магистр Чехов 209 80
Отв.27  18 Авг. 21, 19:35, через 28 мин
для придания водочного вкусаValera0943, 17 Авг. 21, 11:07
На форуме есть тема с обсуждением, что некоторое количество этилацетата улучшает вкус водки.
Я на эту тему набрел случайно: выгнал партию "спирта", сделал сортировку 40%, попробовал и мне очень-очень понравилось - вкус мягкий, нежный, пьется легко, как вода, эффект приятный, никакого похмелья - я так обрадовался, что решил ГХ сделать. Анализ показал превышение по сложным эфирам - дофига этилацетата и еще больше этилбутирата. Так я и набрел на тему, где обсуждалось добавление этилацетата в водку для улучшения вкуса.
Valera0943 Кандидат наук Волгоград 464 142
Отв.28  18 Авг. 21, 19:44, через 9 мин
что некоторое количествоRangerPCW, 18 Авг. 21, 19:35
так это не новость, профессиональные дегустаторы водки предпочитают "Люкс"

Добавлено через 17мин.:

вот покопался у себя в компе и нашел исследования насчет чистоты и органолептике спирта
В статье рассмотрен результат, полученный при модернизации брагоректификационной установки в пос.Балезино. Ставится вопрос о том целесообразно ли дальнейшее повышение физико-химических показателей спирта, и влияют ли они на органолептические показатели.
02_Fizhim.doc 1.4 Мб
Урий Профессор Лабинск 9.3K 4.4K
Отв.29  18 Авг. 21, 21:18
трехлитровая банка очень распространенная емкость.Valera0943, 18 Авг. 21, 19:08
ну дык одной достаточно,нахрена две ? Дольше греть?

Добавлено через 3мин.:

Дистилляцией сортировки занимаюсь давно. Куб 12л.Заливаю 4л спирта+6.5-7л воды.На выходе 10л 40% водки.
Ну ни как не 1/6
Karelchanin Доцент Карелия 1.2K 380
Отв.30  19 Авг. 21, 06:22
Ну ни как не 1/6Урий, 18 Авг. 21, 21:18
Урий, 1 к 6 - это 14%, оптимум по отходам.
ПС мопед, сам знаешь, чей)
290366alex Профессор Где то на Балтике 2.1K 1.6K
Отв.31  20 Авг. 21, 01:18
Тот самый мерзкий водочный запах и привкус, которым "славится" российская магазинная водка.Aksurd, 18 Авг. 21, 09:33
На вкус и цвет все фломастеры разные
Есть немало адептов именно этого вкуса

Добавлено через 3мин.:

Я хотел знать Как соотносится углевание на производстве с единственной целью чтобы сшить воду со спиртом???Птица - Говорун, 17 Авг. 21, 09:38
Отпусти)))
Никак углевание со сшиванием воды и спирта -не соотностися))))
Человек неудачно пошутил))

Добавлено через 4мин.:

на производстве только с одной целью чтобы сшить молекулы воды и спиртаValera0943, 17 Авг. 21, 07:05
1 литр спирта и 6 литров воды дистиллируешь до тех пор как в трехлитровой емкости не будет 40% крепкости.Valera0943, 17 Авг. 21, 08:11

Добавлено через 5мин.:

Спасибо поднял настроение))))
Вот прям узрел производственно-технологический процесс
литр воды ,6 спирта, трехлитровая банка и производственный процесс закрутился)))
Хотя.... кому и кобыла-невеста)))))
Удачи производственникам))))
Урий Профессор Лабинск 9.3K 4.4K
Отв.32  20 Авг. 21, 15:02
1 к 6 - это 14%, оптимум по отходам.Karelchanin, 19 Авг. 21, 06:22

ПС мопед, сам знаешь, чей)Karelchanin, 19 Авг. 21, 06:22
Знаю.Но только мопед для других целей спроектирован...
Karelchanin Доцент Карелия 1.2K 380
Отв.33  20 Авг. 21, 15:16, через 14 мин
мопед для других целейУрий, 20 Авг. 21, 15:02
Согласен, точно не для "женитьбы", но, в т.ч. это идёт побочным эффектом)