Обсуждение новой серии универсального оборудования ХД-2

Гляди видео, они весьма информативны. И да пребудет с тобой Менделеев-Клапейрон. (На сайте , где купил - те видео, под то оборудование - честные) (мимо, не там железо покупал)

>>> Полезные мелочи с AliExpress

В плане работы с зерновыми ССMallex, 06 Авг. 19, 23:26

Вдуваю 2,1 кВт, стартовый отбор на уровне 1,8 л/час. Но это с ПБ и ЦП... На выходе 93%, аромат сырья отдаленно, но я и не люблю духовитость. А так по видосам на сайте www.napitkidoma.ru учись.

Mallex, тут вопрос возникает ты в белую или для бочки ? Если в белую вдувай не сильно много , отбирай 2/3 от мощи , руби пораньше . Тише едешь чище продукт . А дальше исходя из дегустации напитка принимай решение добавить/убавить вкусоароматики за счет изменений перегона.
Но для первого перегона делай максимально чистым перегон дабы понять максимум очищения ,что могут твои тарелки . Хуже можно всегда сделать ,та вот чище тут нужно изгаляться. Но сразу могу сказать я для белого импользую связку 5 тарелок и царги 600мм с РПН . Исходник чуствуется , примеси в норме .

Но сразу могу сказать я для белого импользую связку 5 тарелок и царги 600мм с РПН . Исходник чуствуется , примеси в норме .Комэск, 07 Авг. 19, 11:14

Т.е. царга с тарелками и в низу рулон рпн? Или отдельно царга с тарелками + царга набитая рпн?

Или отдельно царга с тарелками + царга набитая рпн?Zeisee, 07 Авг. 19, 18:28

Именно так , снизу тарелки ,сверху РПН в царге. Тарелки удерживают флегму в колонне , РПНки доочищают продукт . Конечный продукт мне лично подходит для белого или легкой настойки на щепе и других компонентах. На 5 тарелках вкуса для меня переизбыточно и присутствует легкая засивушенность. Такой а ля "самогончик" , кому то это нравиться , а мне не очень ...

Именно так , снизу тарелки ,сверху РПН в царге.Комэск, 07 Авг. 19, 18:52

Какая спиртуозность на выходе и где осуществляете контроль температуры? так же интересно какой температурный залет?

d_german, от 93% до 95% . Контроль по температуре в кубе , хотя в колонне есть еще показометр в УО . Еще есть возможность поставить МТК в качестве УНО там тоже стоит тер-р , но его показания мне пока не интересны. Работаю в ручном режиме , без автоматики . Уменьшаю отбор по росту кубовой тем-ры. Если работать с УНО , то вероятность прихватить в отбор гадости  уменьшается до 96° в кубе. А дальше просто меняем емкость и дожимаем остатки спирта до отмашки жабы .:
Не ,конечно в планах есть покупка спн дабы сделать РК дабы перегонять отходы производства . Спирт как таковой меня не интересует , потому как это очень долго и нудно , а продукт получаемый на данный момент удлетворяет . Бочковой продукт более актуален , там хватает коротышей и простого дистилятора .

МТК УНО ?

МТККомэск, 07 Авг. 19, 19:29

d_german, Модульная Тарельчатая Колонна с Узлом Отбора на одной тарелке,ссори шо сразу не расшифровал. Брал ее в перспективе нарастить до 5 и более , но потом взял 5 тарельчатую колпачковую под 2" царгу. А МТК стал использовать как УНО и в этом качестве она хороша ...

Комэск, типа как тут: ?

Комэск, У меня 7 этажная и БКУ 7.  Ни как не могу настроить нормально.Кажеться проскакивают хвосты.ВОт и задумался как воткнуть градусник ниже дефлегматора. Крепость на выходе у меня 93-93,5 в принципе она устраивает. Вопрос перехватить залет пораньше. на залете 0,1 гр отжимает до 96гр в кубе

gxtkjdjl, типа да, стоит игольчатый кран без доохладителя. слив в литровую пл.бутыль


Добавлено через 5мин.:

d_german, что я могу посоветовать , 96*С это край когда полколонны уже забито вонючерами. Мне кажется ,что самый разумный беззатратный вариант, это сменить приемную емкость скажем на 92-93*С в кубе. Остальное дожимать как оборотные хвосты.

Комэск, Реч то идет об автоматике ..... Бывает что не успеешь....

d_german, От какой температуры залет, сразу после голов или после того, как тело в отборе?

d_german, будильник выручал, когда-то. Следуем одной технологии, протоколируем процесс , так можно без автоматики экстру получить.

Я все же вернусь к моей проблеме. Хрюкает при перегоне. А если я возьму и залью обычной водой, перегоню на дистиллированную и хрюканья не будет.  То это будет точно из за браги а если будет хрюкать то это из за холодильника или куба.  Так ?

Кран сделал для фильтрации, удобно получилось?Lemon, 04 Авг. 19, 12:15

да удобно. Нужно прикупить тройник, кран, елочку и дополнительную муфту иначе длины не хватит. Идея не моя, подсмотрел на этом форуме давно. Пивом только недавно занялся.

Подскажите по БКУ-011М
Утопил тут весь дом, при срабатывании датчика розлива она не снимает питание с розетки, к которой подключен электроклапан подачи воды.

Это косяк автоматики ?
https://www.dropbox.com/...0816_235112.mp4

Скорее всего брак реле, возможно контакты залипли

Лучше напиши в почту на сайте, по ремонтам автоматики и гарантиям они вопрос решат напрямую 
Otk@samogon-i-vodka.ru

Хорошо спасибо. Самое интересное что по завершении процесса перегона она отключает розетку. Я думаю реле то там одно и тоже