Обсуждение новой серии универсального оборудования ХД-2

Нет

>>> Полезные мелочи с AliExpress

игорь223, погружной охладитель встроен в сборку железа и не предполагает разборки части железа для использования.?

Добавлено через 4мин.:

Я насосом выкачиваю через люк в крышке, через этот же люк засыпаю сахар или заливаю с рядом стоящего бака сусло. Мне не надо разбирать оборудование. Идёт четыре подряд отварки. Четыре дня. А мог бы увеличить объёмы в два раза. Тяжко всё это разбирать и собирать...

Добавлено через 1мин.:

Например на сегодня увеличитель будет стоить 6,5тр. Пусть будет 13тр. Да пофиг...

Добавлено через 3мин.:

Там ведь есть ступенька в 1 см. Между вставкой и увеличителем объёма. Как раз место для второго цилиндра. Чисто охлаждение. Сварной. Надёжный элемент от протекания. Два бочонка на 1/2. Один внизу, другой вверху с другой стороны. Переходы на трубку 8мм от СиВ я уже купил...😉

Добавлено через 1мин.:

У меня самодельный чиллер медный на всю высоту сборки. Есть..

Куб 27л максима, вставка, увеличитель 20л, конусная крышка, мешалка, вакум и т.дmakar123, 06 Июня 25, 00:28

50литровая серия оборудования тебя заждалась в магазине))

а поднять руку вверх, махнуть и купить 100л куб..не?

xpe, я этот куб тягать , мыть, и ждать перегона с отбором голов, тела не способен. У меня 2". Отбор тела 960 мл час. Максимум. 2 кВт разгон. 1,5 кВт рабочая моща. Нах мне 50 л. Не то пальто.

я этот куб тягать , мыть, и ждать перегона с отбором головmakar123, 07 Июня 25, 23:17

ч тягать то.. на колесиках все катается отлично.
на 50л у тебя минус одна мойка, минус одна сборкаразборка..
ждать перегона - грубо тонато по времени.

про отбор голов: взять 10% от 1см и от 1м - ошибка в 1мм дает разный результат реза))
(просто как пример)

эти сборки, разборки, мойки в свое время на столько задолбали, что перешел на 200л аппарат)
раз в полгода выкатил, сделал, закатил обратно.
дикая экономия времени.

эти сборки, разборки, мойки в свое время на столько задолбали, что перешел на 200л аппарат)
раз в полгода выкатил, сделал, закатил обратно.
дикая экономия времени.xpe, 09 Июня 25, 23:36

Это когда хобби перерасло в ремесло.😆

xpe, у меня слишком много вариантов дел и экспериментов. Одних колонн аж под 7 шт. Насосов, мешалок, крышек и т.д. это только по перегону. А есть еще по подготовке сырья, по сбраживанию парк бочек и вёдер, по хранению напитков и их купажа, сушилки и т.д. мне вот не хватает увеличителя объёма с нуля с рубашкой охлаждения. И...

Добавлено через 7мин.:

И да у меня отпуск от самогоноварения, когда я в санаторий уехал. Мне не хватает времени.. вот сегодня в четвёртом часу проснулся. В пятом уже железо грелось. После полудня уже на колёсах. А завтра второй рект 30 л спирта.. потом под орехи тару надо приготовить. Под 100 л орехов высушить после слива вина ночиновского. Иван чай на подходе... пиз...Ц.

Владельцы ХД-2, подскажите, пожалуйста, какой диаметр и толщина утеплителя для царг? Есть у кого-то информация?

Всем привет!
Хочу под Сокслет прикупить небольшой куб с конусной крышкой. Вопросов два:
1. есть у СиВ кубы 12 л (https://samogon-i-vodka.ru/catalog/2311/65238/) - как у них с устойчивостью? Поставлю на него конусную крышку, царгу, сокслет, дефлегматор - не кувыркнется все это дело?
2. есть куб на 17 л (https://samogon-i-vodka.ru/catalog/2310/66424/) - он, на мой взгляд, по-устойчивее. Но греть хочу на индукции, а у него дно с ребром жесткости. Как он на индукции? Нет ли проблем?

Добавлено через 13мин.:

Владельцы ХД-2, подскажите, пожалуйста, какой диаметр и толщина утеплителя для царг? Есть у кого-то информация?Askold, 27 Янв. 26, 20:35

Стенка утеплителя 11 мм. Внешний диаметр - 79 мм, внутренний - 57 мм.
Все размеры примерные - он же мягкий, сам понимаешь.

греть хочу на индукции, а у него дно с ребром жесткости. Как он на индукции? Нет ли проблем?Rexther, 16 Февр. 26, 11:20

У меня есть, грею на индукции iplate Алиса. Проблем нет, разве что диаметр пятна нагрева примерно 25см, работает только центральная часть дна.
Есть и 12-л кубик. Как кастрюля - довольно устойчив, но если сверху городить колонну, 17-л намного устойчивее. Особенно если нагрузка ассиметрична, например если поставить наклонный дефлегматор и случайно дёрнуть за водяной шланг, опрокинется легко.

17-л намного устойчивееРоманШ, 17 Февр. 26, 17:02

Так я и думал. Спасибо дружище!

Заодно опубликую тут ответ техподдержки на мой вопрос по работе 17 л на индукции. Думаю это может быть полезно.

Здравствуйте.
Данный куб имеет кольцевую жёсткость выполненную путём штампования. Полного прилегания дна к поверхности плиты не будет. Равно как и индуктор на плите не прилегает к стеклу. Нагрев объекта на индукционной плите происходит не за счёт прямой передачи тепла через стекло, а за счёт фокусировки индукционных волн на поверхности нагреваемого объекта. То есть прилегания объекта нагрева к источнику не требуется. Данный куб стабильно работает с индукционными плитами без плотного прилегания к поверхности .
Куб устойчив при установке оборудования на него. Конусная крышка, царга и экстрактор не приведут к опрокидыванию объекта в статическом состоянии. Куб, при работе с экстрактором, будет наполнен сортировкой что придаст дополнительный вес оборудованию и увеличит устойчивость установки.

Запилили пару маленьких, но честных ПВК с обьемом куба 25 литров.
Выкладываю анонсное видео, для конструктивной критики))) если таковая случится.





Всем, кто чего правильного посоветует, заранее спасибо!

А что с мешалками под эти ПВК?
А небыло идеи ПВК с ТЭНОМ сделать пошире и пониже?

Мешалку завтра померяем.

А пониже уже как бы и некуда.

А пониже уже как бы и некуда.игорь223, 05 Апр. 26, 16:10

Ну как же некуда...это ж внешяя кастрюлька 37л? А у тебя днища от ЦКТ в 400 диаметре в наличии имеются...я конечно ХЗ...что там с раскроями и прочими тезнологиями по металлу...

нашёл причину, прошу удалить сообщение

Я зазвизделся в форумной жизни, и прое.. такой анонс. А по сути мечта.
Надо делать слив с дна. 2". Который закрывается с нутри куба заглушкой на селиконовой прокладке заподлицо с дном куба и герметично. Типа под прорезь большой и широкой отвёрткой. Надо закрыл и работай. С наружи кламп под слив барды, фильтрацию, перекачку насосом в соседний куб. У меня есть 27л с вставкой и увеличителем на 20л.могу собрать и для пива комплект. И для работы одновременно с чисткой голов, что значительно уменьшит время общего на перегон. Плюс на вакуум и на термориформинг в этом ПВК сразу при наличии автоматики. Можно делать сразу аэрацию сусла. И дрожжи вносить не открывая крышки и не переливая. Горячая вода вообще не проблема. 30-50 л китайский нагреватель для чая. Всё в нём хорошо. Но стенки тонкие и нагрев как в чайнике..🤣 но для дачи годится. Здесь ведь в чём фишка два бака уложить в машину и отвезти на дачу вообще нет проблем. И дома места много не занимет. Один на один крепить... полный комплект можно за пару лет собрать не напрягаясь. Без критичных трат для бюджета. И помыть в ванне или душе. Мешалку надо так сделать с крышкой, чтобы можно было разобрать на мелких клампах. Быстро. И перенести и т.д. чтобы всё можно было по ректу и дисту хранить в разобранном виде внутри кубов. Или закрытой простынёй в углу комнаты. Когда приезжает домой скорая, чтобы было не сложно спрятать аппарат. Накинул покрывало, типа, и всё. Если всё учесть, то из этих мелочей складывается его нужность. Я всё время говорил, что на оборудованиии СиВ хорошо учится ремеслу. Теперь скажу, для семейного аппарата он становится приоритетом перед блестящими железками других, производителей.

Китайцы делают дешёвые ёмкости с нержавейки. Различных объёмов. Тонкие стенки. 0.8 мм. Выбрать шт три. И. Надо сделать КИТ для использования их в качестве бака для брожжения. Чтобы было можно насосом перемешивать и подогревать брагу с поддержкой температуры. Для сусла и вина. Сливы повкручивать. Краны и фильтры. Например ставлю 50л браги раз в 2 недели. Успею и сбродить и продукт получить. 10 л спирта в месяц. Не напрягаясь. А надо так и пива, вина в сезон.
Пиво первые 2 варки я сделал. Успешно. Тёмное. 5-6%. Карбон в бутылке. Осадок плотный. При охлаждении пару дней стоя в холодильнике не попадает в стакан. Аккуратно и все ок. Так что чем меньше заморочек и проще технология , лучше продажи.

Добавлено через 17мин.:

Р.$. Пардон. Слив уже есть.
Нашёл на сайте.
Обратная связь какая то низкая. Сайт живёт сам по себе. Надо сделать рассылку сообщений. Я бы подписался. Когда скидки. Когда что то новое в каталог. Мы конечно фанаты. Но не сидим на сайте днём и ночью. Я бы уже собрал 30тр на ПВК. А так дошла инфа только сейчас. Полгода брат... это не допустимо.💪🥱