Blues
Магистр
Ставрополь-на-Волге
290 55
Коллеги, доброго дня. Хотел бы попросить помощи в объяснении следующих моментов. Новичок, винокурю всего 8 месяцев, начинал сразу на ХД-2. В воскресенье гнал СС куки на 3 тарелках на вкладыше-вставке на водяной рубашке (на бочку) на мощности 2,7 кВт. Внезапно слетел шланг с малого холодильника (который идёт на дефлегматор), был недалеко, выключил процесс. Шланг ПВХ 7 мм, был без хомутов, на трубки был натянут очень плотно. Ладно, полы помыл. Закрепил шланг скрутками из проволоки, догнал. В понедельник вечером вылил барду, залил новую порцию СС. Из-за недостатка времени решил только отобрать головы в этот день, остальное на следующий день. Головы отбирал на вставке с СПН, начинал на 1,4 кВт, но вскоре убавил до 1 кВт из-за постоянных захлёбов. Вчера вставил снова 3 тарелки, начал разгон. Тарелки были внизу, и начались захлёбы. Начал убавлять, в итоге убавил до 2 кВт, но захлёбы на верхней тарелке продолжались. Тарелки снизу поднялись давлением наверх. Начал отбор, и внезапно барботаж стал импульсным, то есть было видно, что пар из куба стал выходить толчками, на верхней тарелке флегма то уходила вниз, то довольно быстро полностью заполнялась из дефлегматора до захлёба. Остановил процесс, но воду не выключил. Некоторое время такие толчки продолжались при выключенном ТЭНе. Ненадолго выйдя из комнаты с аппаратом, пришлось сломя голову нестись обратно, так как услышал звуки водопада. Сорвало тот же шланг, только с дефлегматора. Хорошо, когда дома полы чистые... Что это было, взрывное кипение? Дефлегматор не забитый, вода на выходе течёт свободно. Сталкиваюсь впервые, все предыдущие погоны проходили абсолютно без проблем. Да, и заметил, что жидкость из вставки-вкладыша засасывает в рубашку, и наоборот. Сначала начал обращать внимание, что вода в рубашке иногда меняла цвет, потом иногда вода из неё быстро уходила, а теперь наоборот, после окончания процесса на следующий день уровень в рубашке вдвое выше залитого. Вот и сегодня с утра посмотрел, уровень по трубке был почти полный, то есть, засосало СС из куба. Клапан КИТа во время процесса то шипит и капает, то не шипит; ну после окончания процесса понятно, что шипит и капает. Автоматика БКУ-093 только сегодня должна приехать, ну и время на её изучение ещё надо.