Господа, На сколько литров ставить брагу для учебных целей? *бак 27л, с ТЭН
В какой последовательности следует идти? Я представляю себе обучение так - первичная перегонка через дистиллятор - вторичная перегонка через дефлегматор/тарельчатую вставку/РПН. Есть ли смысл пробовать вторичную дробную перегонку через дистиллятор?
Strike01
Научный сотрудник
Пермь
2.3K 1.6K
Отв.5422 02 Окт. 19, 16:27 (через 5 мин)
Есть ли смысл пробовать вторичную дробную перегонку через дистиллятор?boeing, 02 Окт. 19, 16:22
если только для общего развития и что бы понять нравится ли тебе, грязный сахарный дистиллят. На форуме есть такие люди. Я вообще со спирта начал, только потом дистиллятами занялся, как то наоборот получилось) Хочу заметить, что получить по-настоящему вкусный дистиллят гораздо сложнее чем чистый спирт
Дяптя
Ветеран
Волгоград
1.9K 1.2K
Отв.5423 02 Окт. 19, 16:42 (через 15 мин)
boeing, Считай, для второго перегона тебе понадобится 25 литров СС крепостью около 30 %. Брага у тебя 12%, значит понадобится примерно 60-65 литров браги, которую ты перегонишь за 3 раза на СС. По своим результатам подкоректируешь. Если есть возможность делать вторую перегонку на тарелках, делай на тарелках, качество будет выше, чем прямотоком через дистилятор.
Комэск
Профессор
Москва.МО Балашиха.
7.6K 3.6K
Отв.5424 02 Окт. 19, 17:19 (через 38 мин)
boeing, странный вопрос , а какой объем твоих бродилен? Если их еще нет то самый оптимальный размер для квартиры 60-65 литров , пивные кеги по 30 литров бесплатны ,но у них узкое горлышко .
boeing
Доктор наук
Реутов
871 62
Отв.5425 02 Окт. 19, 18:25
странный вопрос , а какой объем твоих бродилен? Если их еще нет то самый оптимальный размер для квартиры 60-65 литров , пивные кеги по 30 литров бесплатны ,но у них узкое горлышко .Комэск, 02 Окт. 19, 17:19
одна бродильня - 30л. Я имел в виду, может лучше допустим взять сначала 10 литров - пройти полностью процесс(первый блин?), потом еще пару раз так повторить. В общем не перегонять сразу всю брагу
Posol89
Специалист
YANAO
154 18
Отв.5426 02 Окт. 19, 18:39 (через 15 мин)
лучше допустим взять сначала 10 литров - пройти полностью процесс(первый блин?)boeing, 02 Окт. 19, 18:25
Я тоже новичок на этом форуме. Но мне кажется что на таком оборудование да с такими коллегами как здесь , первого блина не будет )) всегда помогут и подскажут,даже в режиме онлайн )
gromariy
Студент
Ногинск
21 4
Отв.5427 02 Окт. 19, 18:49 (через 11 мин)
Вот и поставь из 4-5 кг сахара
одна бродильня - 30л.boeing, 02 Окт. 19, 18:25
yridro
Доцент
Москва
1K 371
Отв.5428 02 Окт. 19, 20:20
Я имел в виду, может лучше допустим взять сначала 10 литровboeing, 02 Окт. 19, 18:25
Я тоже так начал, но понял что это была моя ошибка. Надо ставить брагу "на весь бак", и возможно... повторюсь - возможно... пробовать на турбоДрожжах. Я бы по рекомендовал Alcotec Vodka. Хорошо что я начал с турбо дрожжей. иначе бы, как я понимаю, семья прикрыла бы эту "лавочку". (на турбо и остаюсь) Поставив весь бак, можно отбирать брагу на конкретный перегон, пробовать, ошибаться, радоваться... делать второй погон..., а следующие порции браги будут гнаться уже с учетом всех нюансов, произошедших ранее.
Borisoff
Доктор наук
64RUS Вольск
820 321
Отв.5429 02 Окт. 19, 20:29 (через 10 мин)
boeing, Posol89, gromariy, yridro, Господа, я уверен, что не в той теме вы диалог ведёте...
yridro
Доцент
Москва
1K 371
Отв.5430 02 Окт. 19, 20:34 (через 6 мин)
не в той темеBorisoff, 02 Окт. 19, 20:29
Но вопрос почему то был здесь задан, а не попытаться помочь/высказать свое мнение/предложение - на автомате...
boeing
Доктор наук
Реутов
871 62
Отв.5431 02 Окт. 19, 22:59
Я тоже новичок на этом форумеPosol89, 02 Окт. 19, 18:39
ну ты уже вон бакалавр, а я студент
vlad222
Доцент
izobil
1.7K 768
Отв.5432 03 Окт. 19, 09:28
следующие порции браги будут гнаться уже с учетом всех нюансов, произошедших ранее.yridro, 02 Окт. 19, 20:20
какие там нюансы при перегоне браги? выбродила, поставил на нагрев, на прямоток, перегнал до конца, получил спирт сырец, вот на нем потом опыты ставь)
yridro
Доцент
Москва
1K 371
Отв.5433 03 Окт. 19, 13:53
какие там нюансыvlad222, 03 Окт. 19, 09:28
скорость, температуры, отбор части промежуточных, угол наклона холодильника... Да мало ли еще чего...
Borisoff
Доктор наук
64RUS Вольск
820 321
Отв.5434 03 Окт. 19, 16:16
скорость, температуры, отбор части промежуточных, угол наклона холодильника...yridro, 03 Окт. 19, 13:53
говорят люди тебе:
выбродила, поставил на нагрев, на прямоток, перегнал до конца, получил спирт сырецvlad222, 03 Окт. 19, 09:28
Всё... ты одно своё... Ну да ладно... Дело хозяйское... Кто как хочет - так и др...ит...
Добавлено через 2мин.:
выбродила, поставил на нагрев, на прямоток, перегнал до конца, получил спирт сырецvlad222, 03 Окт. 19, 09:28
Между выбродила и поставил на нагрев я ещё пару дней даю осветлиться...
Комэск
Профессор
Москва.МО Балашиха.
7.6K 3.6K
Отв.5435 03 Окт. 19, 21:37
boeing, Рубята ,вы ж не САПЕРЫ ! Хули бояться что что то пойдет не так ! Чай не ракету в космос запускаем ,Свято только одно ТБ ! все остальное исправимо ...
boeing
Доктор наук
Реутов
871 62
Отв.5436 04 Окт. 19, 22:28
Подскажите, как лучше делать первый перегон - дистиллятор ставить на куб или на царгу(пустую/с насадкой)?
Добавлено через 20мин.:
1 Куб ХД-27/ун maxima (D320) 2 Крышка для универсального куба серии D320 Кламп DN50 (2,0") 3 Нагревательный элемент Ariston с термоконтактами (защитой от перегрева) 2,0 кВт 4 Дистиллятор серии ХД-2 5 Дефлегматор серии ХД-2 V 2.0 (наклонный) 6 Малый холодильник серии ХД-2 7 Игольчатый кран регулировки отбора 8 Переходник-соединитель для дефлегматора серии ХД-2" 9 Царга, базовый модуль L500 ХД-2 10 Нержавеющая тарельчатая вставка для царги L500 серии ХД-2 11 Вкладыш с проволочной медной насадкой (РПН-ММ) для базовых царг серии ХД-2" (2шт) 12 Прокладка уплотнения для быстросъемных соединений Сlamp (Кламп) 2,0"DN50) (2шт) 13 Хомут для быстросъемных соединений Сlamp (Кламп) 2,0" (DN50)(2шт) 14 Переходник/регулятор подачи воды на кухонный кран 15 Шланг медицинский ПВХ D-7х1,5 мм (5м) 16 Шланг медицинский силиконовый 6х1,5 мм (2м) 17 Спиртометр (ареометр) 0-40% 18 Спиртометр (ареометр) 40-70% 19 Спиртометр (ареометр) 70-100% 20 Цилиндр мерный 50 мл 21 Сахаромер/ареометр АС-3boeing, 27 Авг. 19, 22:35
возможна ли с таким набором ректификация или будет необходима Вставка для царги с насадкой СПН?
Borisoff
Доктор наук
64RUS Вольск
820 321
Отв.5437 04 Окт. 19, 22:55 (через 28 мин)
возможна ли с таким набором ректификацияboeing, 04 Окт. 19, 22:28
Нет... минимум 1,5 метра СПН...
Ord
Специалист
Новосибирск
190 54
Отв.5438 05 Окт. 19, 07:28
Подскажите, как лучше делать первый перегон - дистиллятор ставить на куб или на царгу(пустую/с насадкой)?boeing, 04 Окт. 19, 22:28
В любом случае царгу ставить нужно. Дистиллятор без нее в пол упрется. Да и защита от пено-брызгоуноса. Пустую или с РПН, тут уже дело вкуса. Я перегоняю на пустой с ДЭФом на максимально возможной скорости. А вообще, лучше почитать ВДУМЧИВО всю ветку и посмотреть тогда все вопросы отпадут сами собой.
Дяптя
Ветеран
Волгоград
1.9K 1.2K
Отв.5439 05 Окт. 19, 07:35 (через 7 мин)
boeing, Дистилятор ставить на царгу, а в царгу 2 РПН медных (особенно на зерновых и фруктовых брагах). Ты же для этого РПН покупал? Если ты изначально собирался заниматься ректификацией надо было брать не тарельчатую вставку, а 2 царги метр и полметра с СПН. Мой совет, попробуй сначала на тарелках, может быть тебе хватит качественного дистилята 92-94 градуса, а уж если не хватит будешь докупаться.