Коллеги, что-то я не могу сообразить физику процесса при котором малый холодильник плюётся из ТСА? Холодильник расположен под углом около 45°, на клапане жиклёр 0,8мм.
Какого лешего продукт лезет в ТСА?
Первый раз вчера такое произошло
Обсуждение новой серии универсального оборудования ХД-2
micke99
Специалист
Омск
183 109
Отв.5520 15 Окт. 19, 09:53
сообщения удалены (216)
yanbest
Студент
Новоуральск
26 8
Отв.5521 15 Окт. 19, 11:09
Какого лешего продукт лезет в ТСА?micke99, 15 Окт. 19, 09:53может плеваться, если шланг, по которому продукт стекает, пережат
Дяптя
Ветеран
Волгоград
1.7K 1.1K
Отв.5522 15 Окт. 19, 11:12, через 3 мин
micke99, или шланг опущен в продукт.
micke99
Специалист
Омск
183 109
Отв.5523 15 Окт. 19, 11:40, через 29 мин
Нет, это было бы слишком банально )
Конечно не пережат и не погружен
Конечно не пережат и не погружен
Borisoff
Доктор наук
64RUS Вольск
820 320
Отв.5524 15 Окт. 19, 13:05
micke99, клапан после холодильника?
micke99
Специалист
Омск
183 109
Отв.5525 15 Окт. 19, 13:16, через 11 мин
клапан после холодильника?Borisoff, 15 Окт. 19, 13:05Нет, до.
Это был перегон пшеничного СС на НДРФ. На индукции 2кВт куб, дальше полметра с шампурами, затем полметра СПН, вертикальный деф, клапан автоматики, малый холодильник. Всё ХД-2.
Опустил холодильник вертикально - перестало лить с ТСА, вернул 45° снова льёт. Убавил до 1,4 кВт - перестало. Но так же не должно быть, да и не было раньше никогда!
Как можно продуть-прочистить холодильник? Хотя не понимаю как он может вообще засраться
BorisoffТСА и на дэфе и на холодильнике голые, "бубликов" нет
Borisoff
Доктор наук
64RUS Вольск
820 320
Отв.5526 15 Окт. 19, 13:21, через 6 мин
micke99, ну да... в-принципе не должно лить, судя по видео производителя, в котором он говорит, что его можно вешать хоть боком, хоть раком, хоть как...
На ум приходит только одно: после долгого использования его под углом 45 гр. какие-то говняшки отложились в потрохах у него...
Добавлено через 6мин.:
micke99, а на ТСА на ДЭФе у тебя шланг случайно не «бубликом» висит?
На ум приходит только одно: после долгого использования его под углом 45 гр. какие-то говняшки отложились в потрохах у него...
Добавлено через 6мин.:
micke99, а на ТСА на ДЭФе у тебя шланг случайно не «бубликом» висит?
Stranniks
Новичок
Арзамас
5 3
Отв.5527 15 Окт. 19, 14:52
Доброго дня!
Есть небольшой вопрос.
Вот вводные:
Куб MAXIMA 75л с двойным утеплением.
Крышка с утеплением.
ТЭН 3 кВт
Далее все ХД-2
Польский буфер 3л
Царга 1 м
Царга пастеризации
Дефлегматор наклонный.
Автоматика БКУ-092 с 2мя клапанми отбора
Навалка 65л 40,4% СС
После нагрева и выхода на рабочую мощность (было выставлено 80%, т.е. 2,4 кВт) произошел захлеб при работе "на себя" с выбросами спирта через ТСА дефлегматора. Остановлено, удалено часть насадки из цари пастеризации.
Мощность была снижена до 76%.
произошел захлеб при работе "на себя" с выбросами спирта через ТСА дефлегматора. Остановлено, удалено часть насадки из цари пастеризации.
Мощность была снижена до 73%. Работа "на себя" прошла хорошо и начался отбор голов со скоростью примерно 170-180 мл в час. Спустя 2 часа и отобранных 350-400 мл голов произошел захлеб с выбросами спирта через ТСА дефлегматора.
Мощность была снижена до 71%. Продолжил отбор голов со скоростью примерно 170-180 мл в час. После отобранных 1200-1300 мл голов произошел захлеб с выбросами спирта через ТСА дефлегматора.
Мощность была снижена до 70%. (примерно 2,1 кВт) Захлебов больше не происходило.
Отбор тела прошел штатно со стартовой скоростью 1,9 л/ч.
Почему не тянет заявленные "до 2,5 кВт"?
Что я делаю не так?
Как лучше поступить? Отбирать головы на пониженной мощности 1,8-1,9 кВт, а затем при отборе тела в ручную повышать до 2,4?
Есть небольшой вопрос.
Вот вводные:
Куб MAXIMA 75л с двойным утеплением.
Крышка с утеплением.
ТЭН 3 кВт
Далее все ХД-2
Польский буфер 3л
Царга 1 м
Царга пастеризации
Дефлегматор наклонный.
Автоматика БКУ-092 с 2мя клапанми отбора
Навалка 65л 40,4% СС
После нагрева и выхода на рабочую мощность (было выставлено 80%, т.е. 2,4 кВт) произошел захлеб при работе "на себя" с выбросами спирта через ТСА дефлегматора. Остановлено, удалено часть насадки из цари пастеризации.
Мощность была снижена до 76%.
произошел захлеб при работе "на себя" с выбросами спирта через ТСА дефлегматора. Остановлено, удалено часть насадки из цари пастеризации.
Мощность была снижена до 73%. Работа "на себя" прошла хорошо и начался отбор голов со скоростью примерно 170-180 мл в час. Спустя 2 часа и отобранных 350-400 мл голов произошел захлеб с выбросами спирта через ТСА дефлегматора.
Мощность была снижена до 71%. Продолжил отбор голов со скоростью примерно 170-180 мл в час. После отобранных 1200-1300 мл голов произошел захлеб с выбросами спирта через ТСА дефлегматора.
Мощность была снижена до 70%. (примерно 2,1 кВт) Захлебов больше не происходило.
Отбор тела прошел штатно со стартовой скоростью 1,9 л/ч.
Почему не тянет заявленные "до 2,5 кВт"?
Что я делаю не так?
Как лучше поступить? Отбирать головы на пониженной мощности 1,8-1,9 кВт, а затем при отборе тела в ручную повышать до 2,4?
игорь223
Академик
таганрог
30.2K 20.6K
Отв.5528 15 Окт. 19, 15:09, через 18 мин
Stranniks, сфотографируй низ царги пастеризации и пришли мне в почту.
Возможно, в нем проблема.
Возможно, в нем проблема.
Дяптя
Ветеран
Волгоград
1.7K 1.1K
Отв.5529 15 Окт. 19, 16:01, через 53 мин
Stranniks, Работай на 2,1 и не меняй ее.
И отбор немного поменьше.
И отбор немного поменьше.
Borisoff
Доктор наук
64RUS Вольск
820 320
Отв.5530 15 Окт. 19, 16:33, через 33 мин
Дяптя, Олег, вот ты мне как пьяница – пьянице скажи... Спирт после связки ПБ+1 метр СПН+ЦП будет лучше при прочих равных, чем спирт после УНО+1,5 метра СПН? Как думаешь?
DVCH
Магистр
Москва, Южное Тушино
270 24
Отв.5531 15 Окт. 19, 17:04, через 31 мин
Коллеги, подскажите... Получив плоскую крышку, начал работать с вставкой к лайтовому кубу 25. Уже пять первых погонов сделал, не могу побороть одну неприятность, которая мешает жить... А именно, травит через резинку в месте соединения хомута, который крепит куб и вставку. В тех 1,5-2 см прокладки, где нет самой железки. Что только не делал... Менял хомуты местами (есть и от самого куба), настраивал их по разному, менял резинки местами, лил меньше воды в куб. Травит, хоть тресни!!! Так и хожу с тряпкой, подтираю... ))) Что не так? Мы, когда вставку одеваем на куб, резиновую прокладку на вставку ставим? Так? По-другому, вроде хуже будет... Или я не прав? Помогите советом... Почему так происходит? Заранее большое спасибо!
Дяптя
Ветеран
Волгоград
1.7K 1.1K
Отв.5532 15 Окт. 19, 18:00, через 57 мин
Borisoff, У меня ПБ, 5 тарелок, 0,5 СПН, ЦП. (0,5 СПН не всегда). Могу только сказать ПБ лучше чем УНО, 1,5 СПН лучше чем метр, ЦП лучше, чем без ЦП.
А вот из большого спорта ушел в любители, здоровье.
А вот из большого спорта ушел в любители, здоровье.
игорь223
Академик
таганрог
30.2K 20.6K
Отв.5533 15 Окт. 19, 18:14, через 14 мин
DVCH, а кто тебе мешает попробовать оставить силикон на кубе?
Strike01
Научный сотрудник
Пермь
2.3K 1.6K
Отв.5534 15 Окт. 19, 18:22, через 9 мин
micke99, попробуй одеть на ТСА холодильника небольшой кусок силикона, что бы увеличить высоту трубки, у меня при 45° расположении, на перегоне браги в начале процесса, тоже и ТСА льёт.
MYaroA
Специалист
Оренбуржье
144 9
Отв.5535 15 Окт. 19, 21:04
игорь223, подскажи если работать с НБК ХД2 с НПГ-3М3 парогенератором и бардоотводчиком ХД2 - есть "железка" с обратным клапаном для соединения колонны с НПГ?
vlad222
Доцент
izobil
1.7K 768
Отв.5536 16 Окт. 19, 09:30
Коллеги, что-то я не могу сообразить физику процесса при котором малый холодильник плюётся из ТСА? Холодильник расположен под углом около 45°, на клапане жиклёр 0,8мм.а если попробовать просто пролить воду в трубку продукта и посмотреть с какой скоростью протекает, вертикально и с наклоном 45 ?
Какого лешего продукт лезет в ТСА?
Первый раз вчера такое произошлоmicke99, 15 Окт. 19, 09:53
DVCH
Магистр
Москва, Южное Тушино
270 24
Отв.5537 16 Окт. 19, 11:32
DVCH, а кто тебе мешает попробовать оставить силикон на кубе?игорь223, 15 Окт. 19, 18:14Т.е. оставить прокладку и на кубе, и на вставке? Я правильно понял? Сегодня попробую, но, боюсь, хомут не закроет два силикона сразу... Тонковат он для этого, ИМХО, конечно...
А другие-то как решают такие проблемы? Или ни у кого не текло? Или я один вставку пользую?
Blues
Магистр
Ставрополь-на-Волге
290 55
Отв.5538 16 Окт. 19, 11:56, через 25 мин
У меня тонкие отбортовки на кубе и на вставке, в поддержке сказали, что нужно одевать на оба фланца; был бы один толстый фланец, то можно только на один, а сверху вставку: так, кстати, я ставлю на силикон увеличитель и плоскую крышку, отбортовка и крышка толстые.
игорь223
Академик
таганрог
30.2K 20.6K
Отв.5539 16 Окт. 19, 12:02, через 6 мин
Да нет, два силикона не обожмет.
Я про другое
Есть три варианта
1. Силикон остается на кубе, вкладыш опаускается на него
2. Силикон ставится на вкладыш, и он вместе с силиконом опускается на куб
3. Металл к металлу ставится, а сверху на оба металла одевается силикон
Ты пробовал только один вариант, насколько я понимаю. Попробуй остальные.
П.С. И еще.
Перед тем, как хомут защелкивать, стоит хомут смачивать водой. Тогда он скользит по силикону, и резинка не собирается гармошкой в месте защелкивания. Мне к примеру это как раз помогает, уже на автомате мокрой губкой провожу по внутренности хомута.
Я про другое
Есть три варианта
1. Силикон остается на кубе, вкладыш опаускается на него
2. Силикон ставится на вкладыш, и он вместе с силиконом опускается на куб
3. Металл к металлу ставится, а сверху на оба металла одевается силикон
Ты пробовал только один вариант, насколько я понимаю. Попробуй остальные.
П.С. И еще.
Перед тем, как хомут защелкивать, стоит хомут смачивать водой. Тогда он скользит по силикону, и резинка не собирается гармошкой в месте защелкивания. Мне к примеру это как раз помогает, уже на автомате мокрой губкой провожу по внутренности хомута.