Обсуждение новой серии универсального оборудования ХД-2

Несколько раз гадал почему у меня плавает скорость отбора на начальном этапе отбора голов. Недавно понял, что иногда заедает клапан. Он открывается, а назад возвращается не всегда. Замечено именно в самом начале работы, потом вроде разрабатывается. Клапан КБ-223.

Можно его как-то отрегулировать или смазать чем?

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Чуть ослабь гайку крепления катушки к клапану, мне помогло на вакууме сразу

LokoTen, ты что кукурузу не молотую сбраживал?

LokoTen, ты что кукурузу не молотую сбраживал?kums, 16 Дек. 19, 20:29

нет конечно, молотую, просто там было немного несмолотой. Я помол заказываю у местного дилера, когда покупаю, не сам мелю, у них немного брака бывает часто

Для второй перегонки СС из коцентрата ячменного солода на виски (настаиваться будет не в бочке, а на кубиках/палочках) сколько тарелок посоветуете оставить в царге? Тарелки только нержавейка. Есть еще один пыж медной РПН.Alex 777, 15 Дек. 19, 14:54

Никто не делал такие напитки на ХД2?

сколько тарелокAlex 777, 15 Дек. 19, 14:54

Есть мнение что для бочки/кубиков оставлять 3 тарелки, а для питья вбелую - 5.
Но я и в бочку делаю на 5, мне вкуса хватает. Пробуй сам на свой вкус.
PS. Медный пыж используй для перегона браги на СС

Есть мнение что для бочки/кубиков оставлять 3 тарелки, а для питья вбелую - 5.
Но я и в бочку делаю на 5, мне вкуса хватает. Пробуй сам на свой вкус.
PS. Медный пыж используй для перегона браги на ССmicke99, 17 Дек. 19, 08:44

Ok, тогда сделаю один бак на 4 тарелках и 1 бак на 5. Они же легко снимаются/одеваются?

нет конечно, молотуюLokoTen, 17 Дек. 19, 06:15

напугал

Перегонял на выходные сырец (на НДРФ). Впервые за 2 года получил захлеб верхней тарелки. Причем верхняя захлебнулась а нижние были полностью пустые, а из ТСА периодически хлестал спирт. Мощность опустил до 1300 Вт. Хотя до этого запросто держало мощность 2800 Вт. Оборудование серия ХД2 (ПБ + 5-ти колпачковая колонна + ЦП + Дэф). Из нового оборудования только ПВК, который испытывал первый раз. Может в нем причина? Горловина 460 мм. Может быть из-за большого диаметра скорость потока пара выше? Подкажите причину.

С охлаждением все нормально?

Sanders, сам задал вопрос сам и ответил на него. Полная повторяемость может быть при полностью одинаковых условиях. Что меняется в условиях то и результат скорее всего изменится . Тебе нужно искать новый алгоритм работы с ПВК .

С охлаждением все нормально?sersaz, 17 Дек. 19, 10:44

С водой тоже не все понятно. Обычно обратка шла теплая — градусов 50-60. А в этот раз она была прохладная, и это еще больше меня сбило с толку.

Тебе нужно искать новый алгоритм работы с ПВККомэск, 17 Дек. 19, 10:49

Выходит снижать мощность нужно, судя по всему

Sanders, нужно пробовать в разных режимах и искать компромисс. Начни с малого напряжения и постепенно повышай . Меняй подачу охлаждения и в конечном счёте получишь рабочий режим , но скорее всего он будет отличаться от предыдущего . У каждой конфигурации есть верхний предел устойчивой работы . Найдешь его и будет тебе счастье , не найдешь будешь работать на среднем рабочем режиме .

градусов 50-60Sanders, 17 Дек. 19, 11:00

это уже кипяток поактически

Выходит снижать мощность нужноSanders, 17 Дек. 19, 11:00

пвк в режиме куба или котла использовал? До этого куб с какой горловиной был? Но сдается мне эта проблема связана с охлаждением, куб не при делах.

Но сдается мне эта проблема связана с охлаждением, куб не при делах.sersaz, 17 Дек. 19, 11:18

Можно и так сказать, но тут уравнение с двумя производными ,можно увеличить охлаждение ,а можно уменьшить нагрев . Хотя ПВК инертная система в плане нагрева , проще регулировать охлаждением .

Хотя ПВК инертная система в плане нагреваКомэск, 17 Дек. 19, 11:39

Это если он рубашкой грел... либо еще заплет может быть вот в чем (только что вспомнил!). Буквально недавно была такая же песня у корефана! Что он только не делал, пока не взял у меня мой датчик температуры!!! Как бабка отшептала! Глючат эти датчики иногда, сам попадал с ними! У него так же захлеб на верхней тарелке был, вылет пара в ТСА, на автоматике 69 гр типа, а автономка на пониженную мощность не переходит ни в какую. Вот пока датчик не подменил... Теперь я пару штук всегда в запасе держу!

sersaz, и с этим согласен , надо перепроверить датчики .

Sanders, ПБ и ЦП рассчитаны на 2,5 кВт. Не поднимай мощность выше 2,4 и не отбирай после 90 в ПБ.
При температуре в ПБ выше 85, в кубе вода, содержимое ПБ выкипает и пар из куба напрямую преь в колонну.
sersaz, вспомни как у нас такое же оборудование пробивало паром при температуре больше 90 в ПБ. Пар насквозь колонну пробивал.

вспомни как у нас такоеДяптя, 17 Дек. 19, 12:10

У нас с первых дней, а Sanders уже два года как юзает эти железки! Ну не верю я в такие чудеса Олег, а вот в отказ электроники очень даже, если она у него присутствует конечно!

Друзья, ПВК использовал прямым нагревом. Ширина горловины 460 мм. До этого был куб Максима 50 л ХД-2 (D400) — вообще не было проблем. Отбираю до температуры в ПБ — 86 °С. Датчик в нем же. Автоматика от Максима. Разгон 2800 Вт. Рабочая мощность не более 2400 вт. Все было отлично. А вот крайний перегон попортил жизни ))
А вода и должна быть 50-60 °С. Продукт идет холодный, верх Дэфа прохладный. Обратка, как и положено теплая.