Обсуждение новой серии универсального оборудования ХД-2

Использую ХД2 РК из 2-х базовых царг 50 + 100 и вставки к ним с насадкой СПН. Сверху дефлегматор V2. Сперва царга 50, затем термометр, затем царга 1000, и термометр в дефлегматоре. Точность измерения у термометров 1/10 градуса. Брагу сахарную сперва перегоняю на СС (порядка 30%), затем ректифицирую. Головы отбираю несколько часов, ориентируюсь на запах и на стабилизацию температуры в верхнем термометре. Продукт отбираю после стабилизации температуры на обоих термометрах , и заканчиваю, когда дернется на нижнем на пол градуса. Отбор произвожу на мощности около 1000 вт. Примерно литр в час. Короче все по феншую. Но вот не задача: в конечном продукте присутствует привкус говнеца. Не самый противный сивушный как в СС, нет. Совсем другой, менее, но тоже противный. Сначала я его даже не ощущал, и радовался. Но после употребления 5-го литра (в течении времени конечно:)) я отчетливо его ощущаю на запах и на вкус. Подскажите, где я могу косячить???

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Отбор произвожу на мощности около 1000 втHiduk, 27 Дек. 19, 11:09

литр в часHiduk, 27 Дек. 19, 11:09

1000 ватт минус тепловые потери. По моему завышен отбор.

Hiduk, попробуй увеличить мощность раза в два, не повышая скорости отбора, а лучше немного снизив его. Качество улучшится точно. Да и автоматика не была бы лишней.

вставки к ним с насадкой СПН
Отбор произвожу на мощности около 1000 вт.Hiduk, 27 Дек. 19, 11:09

Hiduk, попробуй увеличить мощность раза в дваOrd, 27 Дек. 19, 12:01

Вставка для царги L500 серии ХД-2 с насадкой СПН
Характеристики:
Мощность нагрева куба в режиме работы - до 1500 Вт

Как-то так.

1000 ватт минус тепловые потери. По моему завышен отбор.zapnet, 27 Дек. 19, 11:33

Ну по ТТХ отбор не завышен. До захлеба еще ватт 250 по ощущениям. Колонна и куб утеплены. Температура воды на выходе из дефа градусов 40.

Завышен отбор? Т.е. показания термометров не показатель?

Добавлено через 2мин.:

попробуй увеличить мощность раза в два, не повышая скорости отбора, а лучше немного снизив его. Качество улучшится точноOrd, 27 Дек. 19, 12:01

Ну в 2 раза не получится. Если прибавить 25% колонна захлебнется. 25% оставляю запас специально, как защиту от скачков давления воды и напряжения сети...

Над автоматикой работаю.

Ну в 2 раза не получится. Если прибавить 25% колонна захлебнетсяHiduk, 27 Дек. 19, 12:12

Пробуй до захлеба, поймешь сколько можно вдувать, чтоб потом не захлебывалась.
А отбор поменьше делай, литр в час многовато.

литр в час многоватоOrd, 27 Дек. 19, 13:42

а как же ТТХ - до 1500 вт? Это всё выдумки?
Но про уменьшение отбора все равно спасибо. Я всегда думал, что если температура на нижнем термометре не меняется то в отборе достаточно чистый спирт.

а как же ТТХ - до 1500 вт? Это всё выдумки?Hiduk, 27 Дек. 19, 13:47

Отбор завышен относитель нагрева, а не относительно ТТХ дефлегматора.

Тогда, какая оптимальная скорость отбора, при мощности нагрева 1000 ВТ (куб 20 литров, утеплен, ТЭН)?

Тогда, какая оптимальная скорость отбораHiduk, 27 Дек. 19, 14:50

Рекомендую приобрести манометр и вычислить предзахлеб колонны для оптимальной ее работы и от этого плясать.

Тогда, какая оптимальная скорость отбораHiduk, 27 Дек. 19, 14:50

у меня похожая сборка, только без вставок засыпано спн 3,5. Захлеб на 2,2 рабочая 2,1 на тэне без учета теплопотерь. Куб и царги в базовом утеплителе. Отбор 1,3 начальный. Попробуй манометром определить захлеб, он реально помогает.

Короче, по теме плавающей температуре в кубе несколькими постами выше.
При очередном втором перегоне аварийный датчик глубоко в ТСА не засовывал, СПН перебрал, засыпал обратно тот же объем, пыж распушил и обратно вставил. Начинаю перегонять на 1800вт, Т плавает! Убавляю нагрев до 1600вт, наблюдаю, опять плавает 2-3 градуса, убавил до 1400вт, вроде стало нормально, но все равно в пределах 1 градуса туда сюда плавала... Короче, получается, что ТСА там не причём, наверное действительно Нижний захлеб, вечером, уже после перегона укоротил и перекрутил Нижний пыж... Буду наблюдать

Hiduk,дело не в показаниях приборов , а в том что тебе не нравиться продукт . Отсюда и следует совет от многих Уменьшить отбор и увеличить мощность ,тем самым увеличится ФЧ спирта будешь загонять в колонну больше чем отбирать , чистый спирт скопиться вверху и не даст прорываться в отбор гадостям .Второй совет : разбей отбор в разные емкости по температуре в кубе начиная с 90*С в кубе . Это даст тебе понятие на каком этапе начинает проникать в отбор то что тебе не по вкусу .Тогда  потом ты определишь когда менять емкость под 2 сорт ...

Короче все по феншую.Hiduk, 27 Дек. 19, 11:09

25% оставляю запасHiduk, 27 Дек. 19, 12:12

Это не по феншую. Тебе что нужно, крепость или качество? Если качество, тогда

Отбор завышен относитель нагрева, а не относительно ТТХ дефлегматораКавалар, 27 Дек. 19, 14:04

Добавлено через 5мин.:

Брагу сахарнуюHiduk, 27 Дек. 19, 11:09

и заканчиваю, когда дернется на нижнем на пол градуса.Hiduk, 27 Дек. 19, 11:09

А какие там ароматы на сахаре?

Если качество, тогдаCheryekha, 28 Дек. 19, 10:50

Литр в час при 1000 вт это много? Откуда инфа?
Я ж не спроста говорю. На сайте к вставкам заявлены ТТХ:
"Мощность нагрева куба в режиме работы - до 1500 Вт
Производительность при отборе спирта – 1250-1500 мл/час"
Грубо: 1500 вт - отбор 1,5 литра.
1000 вт - отбор литр. Или я не правильно считаю?

А какие там ароматы на сахареCheryekha, 28 Дек. 19, 10:50

Никаких, поэтому и ректифицирую. Не понятно как связаны ароматы с твоими цитатами. Ты лучше прямо скажи что имеешь в виду, яж не экстрасенс.

Hiduk, Отбор литр на 1 кВт подаваемой мощности это очень упрощенно.

Я ж не спроста говорю. На сайте к вставкам заявлены ТТХ:
"Мощность нагрева куба в режиме работы - до 1500 Вт
Производительность при отборе спирта – 1250-1500 мл/час"Hiduk, 28 Дек. 19, 14:47

Это такие же цифры, как максимальная скорость, мощность и набор 100км/час за ХХ секунд. Очень условные режимы.
Учитывай теплопотери и твой 1 кВт подаваемой мощности просядет до 500-750 Вт.
Проще всего посмотреть калькулятор Руди, подставить туда свои значения и посмотреть что будет по отбору.
И очень важно не забывать о чистоте продукта, определиться с флегмовым числом ФЧ.
https://napitkidoma.ru/kalkulyator-samogonshhika

Hiduk, хошь хороший спирт - при твоих 1000Вт ставь отбор на старте 500 мл/ч...

На сайте к вставкам заявлены ТТХ:Hiduk, 28 Дек. 19, 14:47

На спидометре "твоих" жигулей написано 200км/ч, ты же не удивляешься? Ты спирт получил?  Получил, но тебя не устраивает качество, значит надо подбирать режим.  Дельта 0,5, это для дистилятов, а здесь нужно 0,2 ставить. Ф/ч больше, а дельта меньше и наступит счастье.)

Короче, по теме плавающей температуре в кубе несколькими постами выше.Улий, 27 Дек. 19, 19:09

у меня такое через раз наблюдается на тарелках (и на старых провальных было, и на новых колпачковых уже словил). Мощность роли не играет, ТСА без ничего. Грешу на сквозняки, не утеплённый куб и сильное переохлаждение флегмы в дефе. Кстати, последний раз температура стояла как вкопанная при почти полной загрузке куба (18л СС в 20л куб), а при 12л СС в тот же куб - чем ближе к 90 градусам, тем чаще скачки.

Сквозняки есть, куб не утеплен, а что подразумеваешь под "переохлаждение флегмы"?