Обсуждение новой серии универсального оборудования ХД-2

Stodol, каждый винокур имеет свой набор фломастеров . Поэтому мы можем дать примерный набросок ,а дальше ты сам крась , тем паче надо пробовать любые варианты. Лично мне изики в продукте не нужны в белую . И я их режу УНО . Кому то заходит более духовитый с "балансом примесей" .

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Но ведь с бездефлегматорным отбором и Б2020 можноStodol, 01 Марта 20, 18:19

Я с ним не работал, и будет ли он вообще работать без возврата флегмы, тут я пас.

Комэск, хотелось узнать, работал ли кто тем способом, что я описал. Т.е. бездефлегматорным отбором с Б2020? С отключением и включением буфера. Сам планирую, пока нет возможности заняться зерновыми ГОС. На ХОС (Кодзи) не хочу.

Добавлено через 2мин.:

монтер, нет конечно, в том и суть бездефлегматорного, временного, отбора.
Набери в Ютубе "бездефлегматорный отбор".
Там Олег Богданов классно объясняет.
И, вроде, Тимофей
Вот я и подумал, в эту методу да присобачить буфер 2020, а?

Добавлено через 7мин.:

Прошу всех делиться мнениями.

Приветствую всех! Так получилось, что стал обладателем оборудования серии хд2. Можете помочь начать с ним работать? Мне кажется, что я что-то не так делаю... Хотя бы на сахаре... Набью руку - перейду к более сложным брагам.. Первый перегон более менее понятно.. Но тоже есть вопрос первого перегона на дефлегматоре хд2 кламп 2.0 со стеклянной царгой 500мм. Поясню, такую комплектацию собрали в магазине. Может чего то не хватает? Просто именно такой комплектации на форуме не нашел...
1.Действительно ли можно на индукции без отбора голов на полной мощности 3.5 квт гнать? Важно ли мощное охлаждение при этом? Или лишь бы что то охлаждало?
2. Есть колпачковая колонна на 10 тарелок д58-750, далее дефлегматор. Может совет для данного оборудования для сахара? Правильно ли подключаю для сахара через малый холодильник охлаждение и далее в дефлегматор? Или нужен тройник отдельно на холодильник и на дефлегматор?
3. Как при такой компановке правильно отобрать головы? На какой мощности разгоняться? Сколько колонне работать на себя? Когда убавлять мощность нагрева и до какого значения? (и надо ли ее убавлять?) Головы для сахара покапельно отбирать?
4. После отбора голов на какой мощности производить отбор тела и хвостов?
5. Охлаждение из водопровода 11*с какая должна быть на выходе температура? Если это имеет значение?
6. Отбор производить по литражу, исходя из рассчетных данных или регулировать постоянный крепкий градус продукта игольчатым краном между дефлегматором и малым холодильником? Или как-то по другому? Пробовал варианты... Но что то перевожу продукты...

Можете помочь начать с ним работать?Valyokgorvalyok, 01 Марта 20, 22:31

начни с этого...
https://www.samogon-i-vodka.ru/...i-vinokureniya/

Valyokgorvalyok, смотри ЛС.

На 90°в кубе идут изики и тарелки их плохо удерживаютКомэск, 01 Марта 20, 10:27

Правильно ли я понял, что спирт сырец желателен максимальной крепости? У меня пока выходит 50
Ставлю пустую царгу и перегоняю брагу на трёх киловаттах. Заканчиваю перегон на 99 градусах в кубе

Данунах, основное это разделяющая и удерживающая сила колонны. Игра на кректе ну так себе решение. Потому как количество изиков в высокой навалке СС останется прежним, возрастёт концентрация и их рывок в колонну будет мощнее , но чуть позднее чем при меньшей навалке. С тарелками это так себе решение .

Комэск, при 90 в кубе спирта остаётся примерно 16%. Это очень много. Может стоит наоборот разбавить и отобрать изики с головами?

И дабы не офтопить, на чем ты сам перегоняешь? Раз уж ты не ответил на вопрос "что бы ты сам докупил к моему набору?" )) Очень хочу вкусный и ароматный белый дистиллят с понятной и повторяемой схемой перегона.

Сегодня отогнал кукурузу на Кодзи прямо на тэне. Вторая часть получилась гуще и я пару ковшей каши просто выкинул, очканул. Отогналась прекрасно. Раньше гнал на газу. После этого три киловатта тэна это просто сказка. Ну и куб меня полностью удовлетворяет.

Данунах, для белого: 2х тарельчатая МТК в качестве УНО + царга 600 с СПН + 500мм. 5 тарельчатая . Выход 94-95% . ГХ пока не делал . На 90°С в кубе можно менять приемную ёмкость и гнать до 98-99°С в кубе. А дальше либо в настойки либо добавить на следующий второй перегон.

Ещё вопрос. Могу ли я в пароводяную вставку залить технический глицерин? Какие нюансы возникнут при работе с глицерином? Не будет ли проблем с нагревом глицерина обычным тэном?

Загугли форум. кто то писал, что глицерином пользуется уже пару лет.
Но я cам не проверял.

К тому-же.
С момента появления встроенного барботера, на гликоле практически ен покупаются наборы...да мы его уже и не предлагаем в каталоге даже.

игорь223, у меня глицерин халявный, а барботер стоит денег))

у меня глицерин халявныйДанунах, 03 Марта 20, 15:58

Надо учитывать, что глицерин гораздо более вязкий, чем пропиленгликоль.

Глицерин легко смешивается с водой. Но есть одна засада, при разбавлении глицерина понижается точка его закипания, пары закипевшего глицерина вредны для здоровья.

игорь223, Игорь, доброго времени.
Подскажи, в новом клапане отбора Кб223, есть разница, с какой стороны ставить жиклер?
Да, еще такая мелочь, покупал набор быстросъемов, прокладок в комплекте не оказалось, поставил со старого, а они не затягивают жиклер, он там внутри просто болтается, надо ли сделать схему - прокладка - жиклер -прокладка-быстросъем? не дотягивает как раз примерно 1 мм.

Жиклер нужно ставить там, где отверстие на донышке посредине, а не сбоку
Прокладок для фиксации жиклера нужно три

Прокладок для фиксации жиклера нужно триигорь223, 09 Марта 20, 05:48

сначала прокладка, потом жиклер, потом сразу две прокладки и быстросъем?
вообще клапан супер, работает тихо, теперь ночью можно гнать спокойно))

сначала прокладка, потом жиклер, потом сразу две прокладки и быстросъемvofffka, 09 Марта 20, 21:10

Сначала две прокладки, жиклер, потом прокладка и быстросъем.

вообще клапан супер, работает тихоvofffka, 09 Марта 20, 21:10

Хороший клапан, у самого такой же. Но со временем начал глючить. Путем некоторых манипуляций избавился от некорректной работы. Сейчас норм.

Ord, а в чём был глюк? И как победил?