Обсуждение новой серии универсального оборудования ХД-2

спорим ты на взгляд 10 от 12 не отличишь?bardo, 22 Апр. 20, 09:03

На взгляд может быть и не отличу. И то - 10, это максимум, в идеале хотелось бы 7.
И еще вопрос, если подберу я такой бак стороннего производителя и ставить его буду на плиту. Стандартный дистиллятор ХД2 имеет слишком малое отклонение от центра куба в бок, как мне кажется, и этого выноса не хватит до края плиты. Надо удлиненный для такого расклада покупать, правильно? Чтобы холодильник гарантированно пределами плиты оказался.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Характеристики :
Полная емкость куба, л - 12
Полезная емкость куба, л - 10
Габариты (Высота х Диаметр), мм – 270х250

Экселенц, Я не совсем понимаю, тебе тяжело открыть каталог СиВ, или ты активность набираешь?
У СиВа 5 дистиляторов и даже если не брать в расчет Арому и Вакуум, которые выше крышки, то из оставшихся даже самый маленький подходит для куба диаметром 400 (50 литров), его ширина 290 мм, а ширина удлиненного 420 мм, это на кастрюлю диаметром 800 мм.

На взгляд может быть и не отличу. И то - 10, это максимум, в идеале хотелось бы 7.Экселенц, 22 Апр. 20, 09:10

Начинал с 12 л. ХД4, после первой дегустации первого самогона друзьями и родственниками понял, что маленький куб = большому гемору с потерей времени между перегонами. Сейчас куб 50 л., подумываю над расширителем объема. Берите на 12 л. или больше, потом спасибо скажете. Сразу с крышкой под кламп ХД2. Дистиллятор под газ (ужоснах!) есть на сайте СИВ, выход свисает ниже уровня горелки. Просто ставите на куб, подключаете воду.
ПыСы: А куб на 12 л. у меня тоже в деле, работает с экстрактором.

У СиВа 5 дистиляторов и даже если не брать в расчет Арому и Вакуум, которые выше крышки, то из оставшихся даже самый маленький подходит для куба диаметром 400 (50 литров), его ширина 290 мм, а ширина удлиненного 420 мм, это на кастрюлю диаметром 800 мм.Дяптя, 22 Апр. 20, 09:55

Нижний край дистиллятора, одетого напрямую на куб, получается ниже уровня плиты, соответственно он должен выходить за пределы плиты. У меня плита встроенная еще и бортик есть, а крайняя горелка еще и самая маленькая. Ферштейн?

Добавлено через 1мин.:

Начинал с 12 л. ХД4, после первой дегустации первого самогона друзьями и родственниками понял, что маленький куб = большому гемору с потерей времени между перегонами. Сейчас куб 50 л., подумываю над расширителем объема. Берите на 12 л. или больше, потом спасибо скажете. Сразу с крышкой под кламп ХД2. Дистиллятор под газ (ужоснах!) есть на сайте СИВ, выход свисает ниже уровня горелки. Просто ставите на куб, подключаете воду.
ПыСы: А куб на 12 л. у меня тоже в деле, работает с экстрактором.Краевед, 22 Апр. 20, 09:57

У меня есть сейчас уже ХД2 куб на 27 литров на ТЭНах. Ищу вариант именно для очень малых объемов перегонки. Так как в целом оборудование ХД2 очень нравится и вполне устраивает, то и куб бы взял их производства первоочередно.

Нижний край дистиллятора, одетого напрямую на куб, получается ниже уровня плиты, соответственно он должен выходить за пределы плитыЭкселенц, 22 Апр. 20, 10:03

Ну вот же:https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1674/65466/ Чем не он? А, понял, сей дистиллятор все равно будет задевать за край вашей газовой плиты! Тогда можно при заказе куба предварительно обговорить с менеджером СИВ возможность смещения выходного отверстия в крышке.Думаю, пойдут навстречу, технологически это не сложно.

И то - 10, это максимумЭкселенц, 22 Апр. 20, 09:10

хотел 10, бери 10....
https://www.samogon-i-vodka.ru/catalog/1363/58400/

и комфорка большая.....

хотел 10, бери 10..bardo, 22 Апр. 20, 10:22

А где написано, что он 10 л? Русским по-белому вроде как 12,5...

Русским по-белому вроде как 12,5...sersaz, 22 Апр. 20, 11:06

а ты хочешь по края наливать?
два сантима до края недольешь, будет 10....

а ты хочешь по края наливать? https://www.samogon-i-vodka.ru/catalog/1363/58400/bardo, 22 Апр. 20, 11:38

коллеги я чет не догоняю...это вроде дно.Какие края а? Зацепил цилиндр от ЦКТ и наливай по самое не хочу. Вы чего в днище сем варить собрались ?

Зацепил цилиндр от ЦКТ и наливай по самое не хочуzapnet, 22 Апр. 20, 11:50

человек молится за ОЧЕНЬ маленький объем (см выше), ему типа и этого замного....

Периодически возникает необходимость перегонки сверхмалых объемов СС (до 5 литров), что слишком мало даже для самого младшего куба в серии - 27 литров, как у меня.Экселенц, 22 Апр. 20, 08:16

А в чем проблема? У меня куб 25 литров (lite, типа "кастрюля"), не раз перегонял по полтора литра. В конце оставалось чуть-чуть, только дно прикрыть, ну и что? Нагрев на индукционке.

игорь223,

Приветствую Игорь, несколько вопросов по ХД2.

Решил укрепить СС и перегнать его дробно на тарельчатой.

1. СС - 91%, 4.5л. Индукция 2 Квт.
Залет в дефлегматоре произошел на 80.4 в кубе, нормальная ли это ситуация? Отбор начинался на 1.5л/ч, при какой t в кубе начал уменьшать - не помню.
2. Произошел резкий скачок кубовой Т с 83..85 до 95град. Причина в крепкой навалке?

В следующий раз делал классическим способом, без укрепления. ТЭН 2квт. Отбор тела 1.4л/ч с последующим уменьшением (t куба не помню).
Залет произошел на 88 в кубе, не рановато ли?

Правильно ли я понимаю что в обоих случаях у меня стоял большой отбор?

И общий вопрос - какой % от АС должен составлять хороший продукт (тело)?

Спасибо.

Правильно ли я понимаю что в обоих случаях у меня стоял большой отбор?boeing, 26 Апр. 20, 03:21

Тут помню, тут - не помню! Какая тарельчатая хоть? И при чем тут залет в дэфе по температуре в кубе? И как отбираешь, по старт-стопу или по автоуменьшению и откуда?

какой % от АС должен составлять хороший продуктboeing, 26 Апр. 20, 03:21

А это зависит от того, насколько ты с жабой подружился. 70-75%...

А в чем проблема? У меня куб 25 литров (lite, типа "кастрюля"), не раз перегонял по полтора литра. В конце оставалось чуть-чуть, только дно прикрыть, ну и что? Нагрев на индукционке.brownfox, 22 Апр. 20, 21:20

Нагрев на ТЭНе.

boeing, залет —это про девочек.
Чтобы получить какой—то внятный ответ, пиши конкретные цифры.
На 0,1С или на 1.0С — согласись, это несколько разные величины

Нагрев и отбор это хорошо. А теплопотери какие? Какой куб, как утеплен? Какая колонна, как утеплена?

Далее.
Процент выхода от залитого сырца в куб зависит от
— количества примесей в залитом сырце
— разделяющей способности оборудования
— понятия оператора установки о том, что такое качество получаемого напитка

Классически сложившееся на практике мнение это примерно 70% от АС на старте, однако есть люди, которые утверждают что потери составляют не более 4-5%

Экселенц, в личке посмотри

Какая тарельчатая хоть? И при чем тут залет в дэфе по температуре в кубе? И как отбираешь, по старт-стопу или по автоуменьшению и откуда?sersaz, 26 Апр. 20, 04:19

тарельчатая самая простая - ХД2 500.
Залет в дефе я зафиксировал при Т куба 80.4град. Собственно мой вопрос был - не рано ли произошел этот залет?
Не силен в терминах, уж извини. Отбор по-простому, игольчатым клапаном, из малого холодильника.

Чтобы получить какой—то внятный ответ, пиши конкретные цифры.
На 0,1С или на 1.0С — согласись, это несколько разные величины

Нагрев и отбор это хорошо. А теплопотери какие? Какой куб, как утеплен? Какая колонна, как утеплена?игорь223, 26 Апр. 20, 07:14

залет (который скачок в дефе :-) ) на 0.1град.
Куб максима 27л утепленный, колонна - царга с тарельчатой вставкой 500, не утеплена.

boeing, Для 5 тарелок ХД2 залет 0,1 просто ни о чем, атмосферное давление изменилось и сработка. Залет до 0,3, при 0,2 души отборп в пополам.

Собственно мой вопрос был - не рано ли произошел этот залет?boeing, 26 Апр. 20, 12:05

А сколько ты успел отобрать голов, тела до того, как залет произошел? И какова крепость у тебя получилась? Что по органолептике почувствовал?