Обсуждение новой серии универсального оборудования ХД-2

подскажите какие примерно теплопотери в системе - куб 37 л Максима, царги ХД2 500+1000+ЦП, всё со штатной теплоизоляцией.Corvin72, 30 Янв. 21, 09:45

Померял теплопотери на воде, на мощности 1000 Вт, получилось 303 Вт, что-то многовато по-моему.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Corvin72, нормально если все утеплено.

Corvin72, нормально если все утеплено.Дяптя, 07 Февр. 21, 11:41

Ну и ладно тогда

Можно здесь вопрос про куб и вставку-вкладыш?
Если использовать придонный барботер-фильтратор при солодовом заторе то сливаться сусло будет самотёком или надо насос присабачивать?

Будет сливаться самотеком. При условии что бак будет выше приемной емкости конечно.

Alexander_Smirnov, я делал вот так [сообщение #13565350], минус в том что клапан со временем загрезняется и его нужно чистить, а также к концу фильтрации жидкость не так быстро поднимается плюс дробина уплотняется - начинает подсасывать воздух через клапан. В вашем случае будет как написал Crio. Но я от этой схемы ушел. Солод (пивной помол) можно затереть в кубе с мешалкой на индуции - ничего не пригорает.

Солод (пивной помол) можно затереть в кубе с мешалкой на индуции - ничего не пригорает.Nicki, 10 Февр. 21, 10:21

А сливать как?

С пивом проблем небыло, когда делал виски пробовал мелкий помол, там да медленно сливается, но воздух не подсасывало нигде. (Шланг подключен на прямую без клапанов)

А сливать как?Alexander_Smirnov, 10 Февр. 21, 10:54

через кран, если по белой схеме то +фильтратор. Куб полтик максима. "Подсосные" технологии мне что не нравяться. Краном проще, я даже в бродильниках перешел на краны (про риск скисания знаю - дезинфекция).

через кран, если по белой схеме то +фильтратор. Куб полтик максима.Nicki, 10 Февр. 21, 12:20

Во вкладыше нет крана внизу. Фильтровать буду придонным барботером-фильтратором https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1696/65962/.

Не бойся все норм отфильтруется. Ножки в фильтраторе поставь, что бы не плотно ко дну прилегало а был небольной зазор между дном и фильтратором

Подскажите плиз, как медные тарелки отмываются? Собираюсь комплект из трех штук купить. В лимонной кислоте кипятить или просто залить? Так чтобы не разбирать

Снизу царги заглушка, сверху заливаешь раствор лимноки. Полчаса - и всё блестит.

Заглушка - что лучше, проще и доступнее?

Добавлено через 2мин.:

УНО и 8 тарелок- какая крепость ожидает?

УНО и 8 тарелок- какая крепость ожидает?beaverig, 10 Февр. 21, 15:45

Около 94%. 5 тарелок дают 92%, 9 тарелок 94,5-95%. Измеряю АСП-3, поэтому не очень точно.

А что уно с СПН меньше чистит, чем одна тарелка?

А что уно с СПН меньше чистит, чем одна тарелка?beaverig, 10 Февр. 21, 16:04

Я не работал с УНО. Сразу ПБ2020 взял.

beaverig, УНО с СПН проектируется как 3 ТТ.
Если поставить под тарелки УНО с СПН, то производительность колонны ограничится захлебом УНО, тарелки переварят мощности поболее.

Вот думаю под 30 л бочку куку в какой конфигурации делать: УНО и 8тарелок или без уно? 3 тарелки точно надо - жена стеклянную царгу на НГ подарила. Обязан продемонстрировать)

УНО и 8тарелок или без уно?beaverig, 10 Февр. 21, 16:38

8 тарелок для бочки очень много. Даже на пяти "плосковатый" продукт получается. Такой белым хорошо употреблять. Для бочки нужно процентов 80 крепости. Это две-три тарелки.