Скорая помощь новичкам. Архив 2015.

Николай 1953Пример с яйцами для наглядности. (может не сильно наглядный конечно, ну тогда попробуй на паропровод дистиллятора поставить дроссельную шайбу, ументьшив проходное сечение в разы, так нагляднее?). А из твоей иронии я понял что в твоем дистилляторе трубки миллиметров по 5, не более, ведь ежели такого профессора послушать то и 5 много будет. А остальной народ с дуру ваяет по 12-16.

неправда ваша. Маленький выход на кубе не лимитирует мощность, говорю со своего опыта.breee3, 29 Марта 15, 08:39

Еще как лимитирует. Про взрыв котлов слышал?
Чем меньше сечение паропровода тем больше давление в кубе. И кстати, тем больше смещение коэффициентов испарения.
Соответственно выше и брызгоунос. Можно с узким сечением загнать три очка в куб, так что из сухопарника выдувать все будет. И плевать что справляется холодильник
На пенообразование влияет количество белка и т.п. в кубовом наполнителе, а вот брызгоунос зависит напрямую от давления в кубе

Я говорю про свой реальный опыт дистилляции. Не про яйца, не про взрывающиеся котлы. У меня куб ~55 литров, на выходе в паропровод очень тонкое отверстие. Заливаю в куб по 30л браги (бродильная у меня такой емкости) и гоню на 4 комфорках врубленных на полную. Один раз только у меня был брызгоунос(пено-?) и то в конце перегона. Не знаю почему, но только один раз. Потом подстраховывался дегазацией и проблем не было. Я говорю про реальные условия, а не про теоретические как вы. Я уже написал, что нельзя чтоб в кубе плавало что-то что сможет заткнуть дырку. И написал, что с такой дыркой нельзя мечтать о возврате флегмы в куб. Других проблем не вижу.

Добавлено через 3мин.:

ежели такого профессора послушать то и 5 много будетПенсионер09, 29 Марта 15, 19:42

и никто не говорит, что широкое отверстие плохо, широкое это хорошо. Я и
Николай 1953, говорим что и в узкое тоже можно! дистиллировать..

на выходе в паропровод очень тонкое отверстие.
Добавлено через 3мин.:
и никто не говорит, что широкое отверстие плохо, широкое это хорошо. Я и
Николай 1953, говорим что и в узкое тоже можно! дистиллировать..
breee3, 29 Марта 15, 13:37

Да никто и не спорит, можно и через узкое, но удобнее , спокойнее, безопаснее и быстрее через широкое.
Если не секрет, очень тонкое у тебя на баке это сколько? По просьбе приятеля мастерю ему аппарат из того что есть вот и спорим сейчас по поводу выходного отверстия. Он настаивает не затрачиваться и использовать что есть, а мне свой труд жалко (мне же потом переделывать).

Я и Николай 1953, говорим что и в узкое тоже можно! дистиллировать..breee3, 29 Марта 15, 13:37

Совершенно верно, но с книжниками и фарисеями спорить бесполезно. Это известно ещё со времён Христа.
Я пользуюсь такой скороваркой уже 2 года при приготовлении ароматных спиртов для ликёров. Никаких отверстий не рассверливал.

очень тонкое у тебя на баке это сколько?Пенсионер09, 29 Марта 15, 20:48

где-то 5-6мм


Добавлено через 3мин.:

мастерю ему аппаратПенсионер09, 29 Марта 15, 20:48

если делать, то делай нормально - пошире. Я этот выход не делал, такой достался.

но с книжниками и фарисеями спорить. Это известно ещё со времён Христа.

Николай 1953, 29 Марта 15, 13:51

Ну и кто из нас демагог? Базар заканчиваю.

Добавлено через 3мин.:
если делать, то делай нормально - пошире. Я этот выход не делал, такой достался.
breee3, 29 Марта 15, 13:56

Нашел нержовую трубу на 16, уже подогнал под нее.

Я говорю про свой реальный опыт дистилляции. Не про яйца, не про взрывающиеся котлы. У меня куб ~55 литров, на выходе в паропровод очень тонкое отверстие. Заливаю в куб по 30л браги (бродильная у меня такой емкости) и гоню на 4 комфорках врубленных на полную. Один раз только у меня был брызгоунос(пено-?) и то в конце перегона. Не знаю почему, но только один раз. Потом подстраховывался дегазацией и проблем не было. Я говорю про реальные условия, а не про теоретические как вы. Я уже написал, что нельзя чтоб в кубе плавало что-то что сможет заткнуть дырку. И написал, что с такой дыркой нельзя мечтать о возврате флегмы в куб. Других проблем не вижу.breee3, 29 Марта 15, 13:37

А брага какая перегоняется? После первой перегонки СС мутный или как слеза?

Подскажите пожалуйста. Дистилляция воды и дистилляция браги при одинаковом нагреве на сколько л\ч различаются?

egonja, Процентов 40

TeMHuK, сахарная и ХОС пробовал, брага отфильтрованная от крупных включений. Слеза. Если отдельно хвосты собирать, то напросвет можно заметить, что прозрачность несколько снижена, но для хвостов это нормально.

egonja,

Подскажите пожалуйста. Дистилляция воды и дистилляция браги при одинаковом нагреве на сколько л\ч различаются?egonja, 29 Марта 15, 15:49

    Для чего вопрос задан? Ведь на практике это знание тебе абсолютно не нужно!

TeMHuK, сахарная и ХОС пробовал, брага отфильтрованная от крупных включений. Слеза. Если отдельно хвосты собирать, то напросвет можно заметить, что прозрачность несколько снижена, но для хвостов это нормально.breee3, 29 Марта 15, 15:55

У меня на лаб стекле очень хорошо видно. Когда на 10л(6л наполнение) колбу подаешь 5кВт газом, то начинается мощный брызгоунос и СС как в старых фильмах самогонка. При снижении нагрева наступает момент, когда муть в отгоне пропадает.

egonja,Для чего вопрос задан? Ведь на практике это знание тебе абсолютно не нужно!Тимон, 29 Марта 15, 15:56

Вчера собрал аппаратец хомэ версия для экспериментов на маленькой кухне. Проверял на воде.  Жду ферменты. И чет производительность меня совсем не впечатлила на газовой плите большая камфорка 0,6-0,7 л\ч. Почти расстроился.

TeMHuK, колба - сужение сверху. у меня параллелепипед на 4 конфорки.

egonja,

И чет производительность меня совсем не впечатлила на газовой плите большая камфорка 0,6-0,7 л\ч. Почти расстроился.egonja, 29 Марта 15, 16:16

    Вот следующий вопрос и задавай, как сейчас - чтобы было понятно.

      Лови:  1 квт нагрева испаряет - воды - 1,6 л/час
                                      браги- 1,6-4,5 л/час
                                      спирта- 4,5 л/час.

большая камфорка 0,6-0,7 л\ч.egonja, 29 Марта 15, 17:16

Большая ,это сколько ватт? В современных плитах по 5квт есть, в старых  1500 вт .Теперь про потери, на газе это около 30% ,те около 1000вт выдает ,получается, что или комфорка барахлит, или что то еще не так у тебя. 1500мл воды должно быть в час ,может ты про то ,что комфорку не можешь включить на полную? холодильник не справляется ,тогда в нем дело ,а если скорость маленькая ,то ,скорее всего ,комфорку чистить надо или если газ из балона, то газ такой.

большая камфорка 0,6-0,7 л\ч. Почти расстроился.
egonja, 29 Марта 15, 16:16

Есть от чего. На газу теплопотери большие, у меня где то процентов 50. Но все равно 0,7 на воде это мало, думаю что стоит поискать потери из за негерметичностей аппарата, на браге запах прет и понимаешь что сифонит, а на воде не поймешь, обмыливай.

Плита старая. Комфорки чистили осенью. Холодильник - прямоток. Весь холодный, на выходе тоже холодно.

TeMHuK, колба - сужение сверху. у меня параллелепипед на 4 конфорки.breee3, 29 Марта 15, 16:28

А какая разница? Точка отбора то одна. У тебя какое сечение? И какую мощность подаешь?