Скорая помощь новичкам. Архив 2015.

Эт я так понимаю доп оборудование нужно?vlad1976, 26 Сент. 15, 14:49

  Конечно. Но оно, того точно стоит.

vlad1976, Там есть один нюанс, при достижении определенной крепости мацерат апельсиновых,да и любых цитрусовых обязательно помутнеет.Надо с крепостью при перегоне поиграться чтобы выгонять прозрачный и питьевой крепости т.к. при разведении тоже помутнеет.

Hotteay,

Сегодня от жадности (очень недорого) приобрел такую приблуду. Что с ней делать?Hotteay, 25 Сент. 15, 19:59

Блин, а инструкция по применению для кого на пачке написана?
Правду значит говорят: чем русский от америкоса отличается? Америкос сначала инструкцию читает, а потом товаром пользуется, а русский наоборот, начинает читать инструкцию, когда после начала пользования товар наипнёт.
Пункт 1 инструкции: добавить непосредственно в ёмкость с суслом, перед началом брожения.
Куда уж понятней-то объяснять?

Да инструкция написана для получения говенного вина. А я подумываю получить дистиллят. Понимаю, что никогда не надо пробовать получить из говна конфетку.  Потому как ежели получится , это все равно будет конфетка из говна.  Я обратился за личным опытом форумчан. Читать обучен. Опыт использования у кого есть? Ежели нет- извините.

Да инструкция написана для получения говенного вина. А я подумываю получить дистиллят.Hotteay, 26 Сент. 15, 19:08

А чем вино от браги отличается то ? Делай говенное вино и перегоняй

Да инструкция написана для получения говенного вина. А я подумываю получить дистиллят.Hotteay, 26 Сент. 15, 18:08

Hotteay, да уж, видимо внимательно прочесть этикетку не судьба всё таки(((
Цитата: "Используется при производстве белых и красных вин, ВИНОматерила для получения высококачественных Дистиллятов."

Подскажите какая крепость должна быть у НДРФ, в смысле оптимальная, а то я никак не угадаю все спирт получается.

~95%

Если тормознуть процесс ректификации после отбора голов , после возобновления опять придется головы отбирать ?

Masikalis, да, но символически. Не забудь про отбор подголовников.

niklog78,  Уменя на ХД 4 с КТМ750 и на сахаре лучшая питкость напитка получается из НДРФ 92-94℅ и последующем нагреве 45℅-й сортировки  до 70°С. При более крепком НДРФ напиток на вкус жёсткий.

Добавлено через 12мин.:

Masikalis,  Если до получаса, то голов почти не будет, дольше, то как написал выше bree3.

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, разбавил НДРФ  до 43 процентов при темп примерно 22 градуса, закинул в морозилку , через два дня то есть сегодня решил продегустировать, налил 50 , закинул опять в морозилку, через пол часа решил повторить по 50, а там в бутылке шуга, вот и не могу понять как так? вроде не должна замерзать.

Завидный морозильничек .)

Ща попробую нагреть до темп 20 градусов, и посмотрю сколько процентов. Может я с первыми 50 мл и вылил весь спирт 

vlad1976, есть такие опыты. Охлаждают бутылку, потом стук по ней палочкой... И в бутылке лед. Переохлажденная жидкость...

Пиво на рыбалке не замерзает, но стОит открыть бутылку, моментом схватывает!

честно говоря, я с таким впервые столкнулся, сомнения теперь берут.

Пиво на рыбалке не замерзает, но стОит открыть бутылку, моментом схватывает!bukinist, 29 Сент. 15, 16:05

Давление, однако...

сомнения теперь берут.vlad1976, 29 Сент. 15, 16:06

Ну шуга, не лёд! Да и спирта там 40%.

Купил второй терм-тр. Читая отзывы коллег понял, что двух одинаковых не существует, все показывают, пусть и небольшие, но расхождения.
Решил проверить свои. Результат на фото. Правда справедливости ради нужно отметить, что паритет устанавливался продолжительное время, т.е. один термометр зафиксировался сразу, а второй "раздумывал" и сначала "скакал" туда сюда, но потом всё таки успокоился и сравнялся с первым.
(На воде ещё не проверял)