Воронеж ! Ты то гонишь ?
Borshin
Доктор наук
Воронеж
583 173
Отв.17120 09 Окт. 19, 22:44
deletant, а хорошая потому что...
Myrlokotam
Специалист
Воронеж
159 28
Отв.17121 10 Окт. 19, 08:21
Доброе утро, земляки-форумчане!!!
Позвольте задать вам пару вопросов. Имею аппарат Финляндия Экстра с сухопараником и клампом на 1,5. Хочется немного расширить свои возможности в винокурении и хочу бражную колонну медную приобрести, чем больше про них читаю, тем более путаюсь. Хочу разборную, под кламп 1,5. Есть неразборные, он дешевле и их популяризируют очень сильно, но смущает то, что её нельзя толком промыть всю.Нашёл по объявлениям у нас в Воронеже разборную с дефлегматором и холодильником кожухотрубным, вся на клампах. Вот и поясните, мне. пожалуйста, абсолютному чайнику в самогоноварении, стоит ли брать такую колонну, возможно ли на ней хорошее управление процессом? Куб на 20ть литров, нагрев газ. А то всю голову уже сломал на этом, самое интересное, что про эти колонны ни каких отзывов, кроме как в магазинах нет, вот это то и смущает или там совсем всё просто?! В общем вопросов куча, форум курю около месяца, написать не мог ибо зарегиться проблема была...
Позвольте задать вам пару вопросов. Имею аппарат Финляндия Экстра с сухопараником и клампом на 1,5. Хочется немного расширить свои возможности в винокурении и хочу бражную колонну медную приобрести, чем больше про них читаю, тем более путаюсь. Хочу разборную, под кламп 1,5. Есть неразборные, он дешевле и их популяризируют очень сильно, но смущает то, что её нельзя толком промыть всю.Нашёл по объявлениям у нас в Воронеже разборную с дефлегматором и холодильником кожухотрубным, вся на клампах. Вот и поясните, мне. пожалуйста, абсолютному чайнику в самогоноварении, стоит ли брать такую колонну, возможно ли на ней хорошее управление процессом? Куб на 20ть литров, нагрев газ. А то всю голову уже сломал на этом, самое интересное, что про эти колонны ни каких отзывов, кроме как в магазинах нет, вот это то и смущает или там совсем всё просто?! В общем вопросов куча, форум курю около месяца, написать не мог ибо зарегиться проблема была...
Сомовец
Доцент
Воронеж
2K 666 5
Отв.17122 10 Окт. 19, 08:27, через 7 мин
Myrlokotam, Земляк, что бы тут тебя не отсылать курить тематическую ветку, зайди в магазин Первачек, тебе там Илья все разжует наглядно на примере БК в наличии с разными способами отбора! Так быстрее понимание сложиться.
Myrlokotam
Специалист
Воронеж
159 28
Отв.17123 10 Окт. 19, 08:32, через 6 мин
Спасибо за совет, сейчас попробую!!
Добавлено через 1ч. 14мин.:
Понимание процессов у меня сложилось давно, мы ж с с отцом гоним на прямотоке с сухопапрником.НО...инструкции все я тоже знаю... Просто не могу понять-ПОЧЕМУ так популярны разные "клюшки" и "тромбоны" и менее популярны или скажем так мало изучены бражные-плёночные колонны на клампах стандартные?! Как я понимаю за первые цена вопроса-можно сделать самомому, можно заказать у мастера за 2-4-6 тыструб(нужное подчеркнуть),НО МИНУС они же не разборные и нет возможности усовершенствовать?! Я понимаю, что колонна из меди на клампах в среднем за 10000, да плюс ещё доп комплект оборудования к колонне тянет под двадцать, и это без куба, НО если они так хороши как пишут, и разбираются и моются со всех, простите, щелей и возможность 3х вариантов перегона и тд и тп короче говоря, то почему нет ЗДЕСЬ обсуждения данной продукции, на этом, уважаемом мной, форуме?! Привык доверять профессионалам в своём деле, сам пока НОВИЧЁк...
Добавлено через 1ч. 14мин.:
Понимание процессов у меня сложилось давно, мы ж с с отцом гоним на прямотоке с сухопапрником.НО...инструкции все я тоже знаю... Просто не могу понять-ПОЧЕМУ так популярны разные "клюшки" и "тромбоны" и менее популярны или скажем так мало изучены бражные-плёночные колонны на клампах стандартные?! Как я понимаю за первые цена вопроса-можно сделать самомому, можно заказать у мастера за 2-4-6 тыструб(нужное подчеркнуть),НО МИНУС они же не разборные и нет возможности усовершенствовать?! Я понимаю, что колонна из меди на клампах в среднем за 10000, да плюс ещё доп комплект оборудования к колонне тянет под двадцать, и это без куба, НО если они так хороши как пишут, и разбираются и моются со всех, простите, щелей и возможность 3х вариантов перегона и тд и тп короче говоря, то почему нет ЗДЕСЬ обсуждения данной продукции, на этом, уважаемом мной, форуме?! Привык доверять профессионалам в своём деле, сам пока НОВИЧЁк...
deen
Профессор
Воронеж
3.7K 945
Отв.17124 10 Окт. 19, 09:57
У тебя какое сырье?
asolo
Доктор наук
Воронеж
507 189
Отв.17125 10 Окт. 19, 10:08, через 11 мин
НО МИНУС они же не разборные и нет возможности усовершенствовать?!Myrlokotam, 10 Окт. 19, 08:32
Всё, что кто-то собрал, кто-то другой может разобрать. Потом, откуда такой посыл, что они неразборные? Третье, что разбирать в ПК? Грубо говоря, это труба, опционально с той или иной насадкой внутри. Например труба, внутри которой медные мочалки. Что в ней неразборного.
И обсуждений на форуме предостаточно в соответствующих профильных ветках. См. раздел по оборудованию
krolikitscool
Доцент
Воронеж
1.1K 322 1
Отв.17126 10 Окт. 19, 10:22, через 14 мин
нагрев газMyrlokotam, 10 Окт. 19, 08:21друже - в нашем деле газ - зло! Опасно!
Лично я против контакта меди с продуктом в жидкой фазе, посему предложил бы рассмотреть вариант нержавейки с медной насадкой.
бражные-плёночные колонныMyrlokotam, 10 Окт. 19, 08:32это и есть по сути
"тромбоны"Myrlokotam, 10 Окт. 19, 08:32разборные они или нет - сути их работы не меняет.
Пленочные колонны - рудимент.
Хочеш шаг вперед от прямотока - иди в сторону жидкостного отбора или отбора по пару.
Частичная дефлегмация без тарелок - тупик.
ИМХО
Myrlokotam
Специалист
Воронеж
159 28
Отв.17127 10 Окт. 19, 11:53
Сырьё то?! Варили пока на сахаре. А так у отца виноградники и сад яблочный, поэтому дистилляты планируем на меди из винограда и яблок делать, то бишь коньяки и кальвадос домашний
Добавлено через 2мин.:
Так в колоннах этих как я понимаю отбор по пару и идёт, а если чуть добавить и дополнить, то и жидкостный отбор получаем запросто.
Добавлено через 2мин.:
Так в колоннах этих как я понимаю отбор по пару и идёт, а если чуть добавить и дополнить, то и жидкостный отбор получаем запросто.
Cranium
Профессор
Воронеж
3.1K 1K
Отв.17128 10 Окт. 19, 11:58, через 5 мин
Myrlokotam, на прокат возьми, попробуешь.
deen
Профессор
Воронеж
3.7K 945
Отв.17129 10 Окт. 19, 12:17, через 20 мин
Мне по универсальности нравится такой аппарат:
Царга 2", два колена под 90°, и холодильник.
Все на клампах.
Вертанул вверх холодильник, отбор жидкостный в колене 90°
Нужно полный отбор - вертанул вниз холодильник, отбор внизу холодильника.(он же связь с атмосферой, когда холодильник кверху)
А в царге можно чудить как хочешь:
Мочалки, медь, спн, пустота...
По-моему ректикфай такие делает.
Добавлено через 4мин.:
Жидкостный или воздушный дифлегматор - зло
Очень тяжело добиться стабильных параметров перегона.
Царга 2", два колена под 90°, и холодильник.
Все на клампах.
Вертанул вверх холодильник, отбор жидкостный в колене 90°
Нужно полный отбор - вертанул вниз холодильник, отбор внизу холодильника.(он же связь с атмосферой, когда холодильник кверху)
А в царге можно чудить как хочешь:
Мочалки, медь, спн, пустота...
По-моему ректикфай такие делает.
Добавлено через 4мин.:
Жидкостный или воздушный дифлегматор - зло
Очень тяжело добиться стабильных параметров перегона.
SGUN
Профессор
Воронеж
17.1K 6K 1
Отв.17130 10 Окт. 19, 12:23, через 7 мин
а если чуть добавить и дополнить, то и жидкостный отбор получаем запросто.Myrlokotam, 10 Окт. 19, 11:53на клюшке и добавлять и дополнять ничего не надо
с полным отбором - прямоток, с возвратом флегмы - дэф
автоматика вешается на ура
снизу любую царгу ставь
все на клампах
и цена более чем демократичная
а пляски с бубном на ПК - имхо изврат
deen
Профессор
Воронеж
3.7K 945
Отв.17131 10 Окт. 19, 12:26, через 3 мин
А я пвк на 10 литров хочу.
Отговорите меня)))
Отговорите меня)))
SGUN
Профессор
Воронеж
17.1K 6K 1
Отв.17132 10 Окт. 19, 12:26, через 1 мин
deen, Денис, пойнт оф рашен хантер?
deen
Профессор
Воронеж
3.7K 945
Отв.17133 10 Окт. 19, 12:28, через 2 мин
Веский аргумент... Знать бы перевод.
Для дома, малютку, на балкон - мутить джин, холодными зимними вечерами.
Для дома, малютку, на балкон - мутить джин, холодными зимними вечерами.
Myrlokotam
Специалист
Воронеж
159 28
Отв.17134 10 Окт. 19, 13:09, через 41 мин
Да у клюшки высота-мама не горюй! И не разборная она-мыть муторно и не вымоешь там из мест паянных и углов толком ни чего, читал-читал-пишут, что поплёвывается иногда и клюшка и тромбон синими сгустками в отбор первый:-(
Но это опять же со слов пользователей, сам гнал пока на прямотоке с сухопарником, но есть винный материал и хочется на меди попробовать...
А вроде как я понял что без дефлегматора, вообще такая система неполноценна?! Везде дефлегматор за благо выдают. Вот я и спрашиваю у ВАС, знающих, в этом деле, людей, что выбрать. Есть и у нас в Воронеже мастера по меди и качество и конструкции вроде как проверенные временем, так что, в принципе, надо только выбрать...а с этим муки одни...
Добавлено через 2мин.:
Я фото НЕ могу пока прикрепить и ссылку дать здесь, но на том сайте, что мне выше порекомендовали есть такие "чудо" колонны. под названием NEXT Cuprum
Но это опять же со слов пользователей, сам гнал пока на прямотоке с сухопарником, но есть винный материал и хочется на меди попробовать...
А вроде как я понял что без дефлегматора, вообще такая система неполноценна?! Везде дефлегматор за благо выдают. Вот я и спрашиваю у ВАС, знающих, в этом деле, людей, что выбрать. Есть и у нас в Воронеже мастера по меди и качество и конструкции вроде как проверенные временем, так что, в принципе, надо только выбрать...а с этим муки одни...
Добавлено через 2мин.:
Я фото НЕ могу пока прикрепить и ссылку дать здесь, но на том сайте, что мне выше порекомендовали есть такие "чудо" колонны. под названием NEXT Cuprum
deen
Профессор
Воронеж
3.7K 945
Отв.17135 10 Окт. 19, 13:17, через 9 мин
Дифлегматор - отдельная кажашка, которая стоит на восходящей трубе.
Она конденсирует часть пара, вторую часть пара конденсирует холодильник.(отбор)
Обычно дифлегматоры имеют жидкостное охлаждение.
В водопроводе жидкость имеет изменяемые параметры - давление и температуру.
То есть твой аппарат будет менять режимы перегона произвольно.
Дабы убрать столь непонятный в регулировке инструмент, применяют жидкостное деление.
То есть конденсирует весь пар. Часть в отбор, часть в колону обратно.
Она конденсирует часть пара, вторую часть пара конденсирует холодильник.(отбор)
Обычно дифлегматоры имеют жидкостное охлаждение.
В водопроводе жидкость имеет изменяемые параметры - давление и температуру.
То есть твой аппарат будет менять режимы перегона произвольно.
Дабы убрать столь непонятный в регулировке инструмент, применяют жидкостное деление.
То есть конденсирует весь пар. Часть в отбор, часть в колону обратно.
SGUN
Профессор
Воронеж
17.1K 6K 1
Отв.17136 10 Окт. 19, 13:20, через 3 мин
Myrlokotam, [сообщение #13584289]
высота подъема 28 см
Добавлено через 5мин.:
deen, Ден, ты не прав
дефлегматор переводит паровую фазу в жидкостную
восходящая труба вообще не при делах
и охладитель тоже
а вот как он реализован - да
в клюшке 100% пара конденсируется и тут уже варианты - или возврат в царгу с регулировкой ФЧ (механика или автоматика), или 100% отбор как на прямотоке без царги, естественно
на пк - регулировкой воды на восходящей часть пара пропускать для полной конденсации или отправлять в куб обратно
гиморно и заморочно
высота подъема 28 см
Добавлено через 5мин.:
deen, Ден, ты не прав
дефлегматор переводит паровую фазу в жидкостную
восходящая труба вообще не при делах
и охладитель тоже
а вот как он реализован - да
в клюшке 100% пара конденсируется и тут уже варианты - или возврат в царгу с регулировкой ФЧ (механика или автоматика), или 100% отбор как на прямотоке без царги, естественно
на пк - регулировкой воды на восходящей часть пара пропускать для полной конденсации или отправлять в куб обратно
гиморно и заморочно
deen
Профессор
Воронеж
3.7K 945
Отв.17137 10 Окт. 19, 13:32, через 12 мин
Вы опять всю терминологию переписали?))))
Ок, я тогда
1) за жидкое разделение на флегму и отбор.
2) за отсутствие меди в зоне конденсации.
То есть контакт с медью только пары и брага.
Ок, я тогда
1) за жидкое разделение на флегму и отбор.
2) за отсутствие меди в зоне конденсации.
То есть контакт с медью только пары и брага.
SGUN
Профессор
Воронеж
17.1K 6K 1
Отв.17138 10 Окт. 19, 13:37, через 5 мин
deen, со вторым пунктом не соглашусь от слова совсем
для спирта наверное
для дистиллята - полная фигня
нержу изобрели в 1914 годе
а что было до этого???????
у аламбика в месте конденсации что???
для спирта наверное
для дистиллята - полная фигня
нержу изобрели в 1914 годе
а что было до этого???????
у аламбика в месте конденсации что???
deen
Профессор
Воронеж
3.7K 945
Отв.17139 10 Окт. 19, 13:39, через 3 мин
Ну так медная посуда-то сразу и пропала))))