uсropchik, Серега, как и кем забирать??? 400 это много
Тарас
Профессор
Ст.Оскол
2.7K 1.4K
Отв.17522 12 Нояб. 19, 08:21
SGUN, сколько и куда кидать?
funduk
Доцент
Воронеж
1.3K 652 2
Отв.17523 12 Нояб. 19, 08:57, через 37 мин
По пробкам: по моему небольшому опыту натуральные в долгосрок подтекают... Брал три года назад вод эти (правда 400 руб тогда стоили): http://www.999666.ru/...100-sht-italiya Пробка корковая для винных бутылок упаковка, 100 шт. (Италия) - 600 руб. до кучи можно взять: Термокапсула для бутылок Black Velvet, 100 шт. - 200 руб. http://www.999666.ru/...0-sht-italiya-1
funduk, По пробкам поддержу, правда укупоривать буду только следующей осенью, но вот с моделями ознакомиться хотелось бы, так как тоже столкнулся с тем, что корки , которые брал тут,в Воронеже , подтекают. Хорошо, что продукта было не много.
mitry13
Бакалавр
Воронеж
57 24
Отв.17525 12 Нояб. 19, 10:32
Не, я имею вопрос, сырец можно в бочку на отмачиване той самой бочки?xDASx, 10 Нояб. 19, 23:21
При ограниченном количестве бочек, пришел к мнению, что вымачивать сырцом неблагодарное дело. С новой бочкой поступаю так: вымачиваю неделю ,максимум две на воде,пропариваю час ,примерно, острым паром с дистиллятора и заливаю разбавленным сахарным дистиллятом 50-60град.(ну или недоректификатом у меня 95град. в исходнике) Далее в зависимости от назначения бочки ,если с сильным обжигом то уже через месяц меняю на наполнение на бурбон. Если на фрукты то месяца на три-четыре можно оставить. То что получается с первого слива уходит на настойки Рябина,клюква,вишня. Получается обалденная вещь с припиской "на коньяке" ,клюква любимая! Все это имхо ,и для обьема бочек 10-15л.
ruszor2
Доктор наук
Воронеж
648 505 7
Отв.17526 12 Нояб. 19, 11:08, через 37 мин
funduk, поддержу. Бутылки заказали, давайте и пробки замутим. Интересует опыт виноделов, чтоб не текла и цена демократична. Да и по укупорщику мож кто отпишется. цена- качество. Можно один на несколько человек купить, один фиг бОльшую часть года он будет пылиться. А что у нас скажет начальник транспортного цеха??? Калываныч, твое мнение?
Серега северный
Студент
Воронеж
30 7
Отв.17527 12 Нояб. 19, 13:15
Китайцы прислали прокладку,мне не подошла может кому сгодится. Внешний Д ~ 35см.
IMG_20191112_124936.jpg Воронеж ! Ты то гонишь ? Остальные регионы. Региональные форумы.IMG_20191112_124951.jpg Воронеж ! Ты то гонишь ? Остальные регионы. Региональные форумы.
Калеваныч
Академик
Усмань
4.1K 4K 5
Отв.17528 12 Нояб. 19, 13:58, через 43 мин
что у нас скажет начальник транспортного цеха?ruszor2, 12 Нояб. 19, 11:08
Если не планируется длительное хранение,то можно и дешевые,но лучше брать в средней ценовой категории,рублей 6-8. Хорошая укупорка от 8 тыщщ и до бесконечности.Для укупорки несколько десятков бутылок можно попроще,но желательно с регулируемым штоком.
сообщение удалено
SGUN
Профессор
Воронеж
17K 5.9K 1
Отв.17529 12 Нояб. 19, 18:26
бутылочники, завтра в 11-00 типа тут Россия, Воронеж, улица Лебедева, 8Б газовая заправка
Оскольцы по про проезду заберут сами ну или я соберу
uсropchik
Научный сотрудник
Плюк
3K 3.5K 1
Отв.17530 12 Нояб. 19, 19:53
Укупорку подарил Калеваныч ,я так понимаю недорогая,рубля 1.5 стоит. По началу показалась бракованная.Если браться за ручки по краям,как это должно быть,то она не добивает пробку- торчит. Если браться ближе к центру - то наоборот переутапливает. Спилил шток на пару милимметров,берусь по краям но с силой- в сторону бутылки с нажимом, и все хоккей! Работать с ней - как езда на велосипеде,стоит научиться одина раз и все пойдет.За копеечную стоимость самое то что надо. пс пробка чуток выпирает - срезаешь новым лезвием от канцелярского ножа и получается как на заводе. Брать за 10тр - надо быть профессионалом,думаю для новичков нет смысла. ПС2 брать на двоих - тоже гемор,больше бензина прокатаешь,пройдено уже.ЗА 1-2 тр проще себе заиметь и не париться. По пробкам пока не вникал,буду думать,может на Оскол партию соберем.
funduk
Доцент
Воронеж
1.3K 652 2
Отв.17531 13 Нояб. 19, 14:09
Сержио, спасибо за организацию закупки бутылок!
Подскажите, какой размер пробки под бутылку оптимален и на чем лучше остановиться:
Агломерированная корковая пробка 21*33, 23*33, 23*35 мм (винная) - 4,50 Агломерированная корковая пробка 23*38, 23,5*44 -39 мм (винная) - 5,50-8,00 Корковая пробка с натуральными дисками 23,5*39 1+1 мм (винная) - 13,00
Цена не окончательная, будет согласована. Пробки производства Португалии. Фотки запросил.
Сомовец
Доцент
Воронеж
2K 666 5
Отв.17532 13 Нояб. 19, 15:01, через 53 мин
SGUN, Сергей, спасибо за безупречную организацию по бутылкам!!! Воронеж ! Ты то гонишь ? Остальные регионы. Региональные форумы.
Можно совместную замутить? Или есть предложения лучше? ЗЫ вот с колпачком вместе за 6 руб (Португалия): https://www.avito.ru/...chok_1312969080funduk, 12 Нояб. 19, 08:57
Взял бы мешочек.Может на 4 сообразим,а то там скидка
funduk
Доцент
Воронеж
1.3K 652 2
Отв.17536 15 Нояб. 19, 15:58
На Воронеж, думаю, 1000-1500 хватит. Четыре мешка не набрать...
SGUN
Профессор
Воронеж
17K 5.9K 1
Отв.17537 15 Нояб. 19, 16:15, через 17 мин
funduk, Леш, будешь париться за пару сотку рублисов???? кому-то не понравятся, кому, пардон, не залезут..., кому проскочат )) имхо, тут совсем экономия мизерная бутылки - дешевые и объемные а пробки - вообще ниочем
uсropchik
Научный сотрудник
Плюк
3K 3.5K 1
Отв.17538 15 Нояб. 19, 16:56, через 41 мин
Надёжность продавца только смущает,всё-таки не магазин,а деньги немалые
сообщение удалено
funduk
Доцент
Воронеж
1.3K 652 2
Отв.17539 18 Нояб. 19, 10:14
Через неделю думаю отправит пару образцов на ГХ. Желающие могут присоединиться. Транспорт - на всех (примерно 50 руб/образец).
Скрытый текст.
1) На анализ беру только прозрачные, бесцветные образцы - СС, ректификат, любые дистилляты, фракции (головы, хвосты), водку, самогон - только не настоянные на растительном сырье, без сахара, мёда и т.п. Причина: сахар, красители, дубовый экстракт и т.п. - горит в хроматографе и мне это не подходит. 2) На сегодня доступны два варианта анализа: А. Простой анализ (эконом-вариант) - определение основных 10-ти компонентов-микропримесей по ГОСТ 30536-2013: ацетальдегид (альдегиды) метилацетат (сложные эфиры) этилацетат (сложные эфиры) метанол (метиловый спирт) 2-пропанол (изопропанол) (сивушные масла) кротоновый альдегид (непредельные) 1-пропанол (сивушные масла) 2-метил-1-пропанол (изобутанол) (сивушные масла) 1-бутанол (сивушные масла) 3-метил-1-бутанол (изоамиловый спирт) (сивушные масла) Б. Полный анализ (ректификат высокой чистоты, дистилляты фруктовые, плодовые, зерновые) - 30 компонентов: этиловый эфир (простые эфиры) ацетальдегид (альдегиды) метилацетат (сложные эфиры) этилацетат (сложные эфиры) метанол (метиловый спирт) 2-бутанон (кетоны) 2-пропанол (изопропанол) (сивушные масла) изобутилацетат (сложные эфиры) 2-бутанол (сивушные масла) этилбутират (сложные эфиры) 1-пропанол (сивушные масла) кротоновый альдегид (непредельные) 2-метил-1-пропанол (изобутанол) (сивушные масла) изоамилацетат (сложные эфиры) 1-бутанол (сивушные масла) 3-метил-1-бутанол (изоамиловый спирт) (сивушные масла) 1-пентанол (н-амиловый спирт) (сивушные масла) этиллактат (сложные эфиры) гексанол (сивушные масла) фурфурол (ароматический альдегид) бензальдегид (ароматический альдегид) уксусная кислота (кислоты) масляная кислота (кислоты) изомасляная кислота (кислоты) валериановая кислота (кислоты) изовалериановая кислота (кислоты) этилгексонат (этилкапронат) (энантовые эфиры) этилоктаноат (этилкаприлат) (энантовые эфиры) этилдеканоат (этилкапринат) (энантовые эфиры) этилдодеканоат (этиллаурат) (энантовые эфиры). 7) Стоимость анализа по варианту А - 500 рублей за образец, по варианту Б - 1000 рублей за образец
))
Отв.17524 12 Нояб. 19, 09:22, через 25 мин
