Воронеж ! Ты то гонишь ?

Всем привет. Все умер форум? С Новым 2026 годом всех!gogoka, 12 Янв. 26, 14:50

Привет !
С Наступившим !
Да уж , форум сильно исхудал.... вероятно народ по другим платформам движется....

Ну да, сначала в вайбере, потом видимо в вотсапе и телеге , сейчас поди в максе. Но многие (я точно) именно на этом форуме почерпнули знания и благодаря обмену опытом здесь, выросли в мастеров своего уровня, коими сейчас являются, общие закупки облегчающие финансовое бремя так же здесь зародились. На ностальгию пробило.

С новым годом!!! Всех.

в телегу жизнь переместилась

SGUN, добрый. Читал твои посты, но похоже упустил. Сколько у тебя засыпь кукурузы на бочку 65 л?

АлПеН, прювет
обычно варю 12 кг
но вот остатний раз мешки с дробленой кукой по 25 кг
так что по 12.5

SGUN, брага в бочке кратно вку-50 или остаётся немного на перегон со следующей бочкой? Говоря по русски какой модуль в 65 бочке у тебя?

АлПеН, в бочку еще пару ведер воды, по ручки
а то каша как запеканка дубовая
с трех бочек 4 перегона на вку получается

SGUN, модуль около 4 - 4.5 получается. Каша в вку у тебя ночует, остывает, а само разваривание сколько по времени?

АлПеН, кука час
тут как-то ячку с рисом варил третьесортные с пятерочки - полчаса

На выдержку какую крепость заливаешь?

АлПеН, 45-50
не хочу трахотней с разбавлением заниматься

SGUN, на 45 и ниже не мутнеет?

АлПеН, а с чего ему мутнеть? я дерьмо в отбор не пускаю
дерьмо в бочку зальешь, его же и сольешь
у меня второгон на коротышке с колечками из трубки
терпеть не могу изики, сивуху и прочие вонючерсы

SGUN, а мутность и наличие масла в сырце? Точнее спрошу по другому: ты наверняка до того как пришёл к кодзям, осахаривал и солодом, и ферментами и по красной и по белой схемам. Суть вопроса: каков твой сырец, на кодзях, в сравнении с сырцом из браги на ферментах А+Г по красной, какой тебе лучше?

АлПеН, по белой не делал никогда
А+Г делал только ХОС, потом как кодзи появились _ только на них
ккак ВКУ появился, перешел на варку каши
быстрее на порядок
по маслу -ну плавает сверху, да и хрен бы с ним, в отбор не попадет
почитай состав ангелов желтых - А, Г, П, ризопус (фермент для белка), дрожжи
найди 10 отличий
только все в одном флаконе и надежны как АКМ

почитай состав ангелов желтыхSGUN, 31 Янв. 26, 07:28

читал, особенно про ризопус. С учётом твоих ответов - очень многое прояснилось и встало на места