Начинающие и не очень самогонщики из Екатеринбурга

Может найдется санцейtamada_1975, 15 Окт. 18, 15:11

вопрос надо было начинать изучать до покупки аппарата. Сейчас тут и учится не чему. У тебя посути прямоточные. Первый перегон быстрый. Второй медленно по капле в секунду отделяешь головы. Примерно 50 мл с каждого кг сахара. Потом добавляешь газу и гонишь до 90% в кубе. Все готово! Более ты на этом аппаратте не получишь.

Спасибо просто куча рецептов и все чуть чуть отличаются. А еще в калькуляторах не понятные названия и что от чего зависит. Разберусь. У меня вопрос про хлебную брагу. Где взять сусло в Екатеринбурге не дорого? У самого просто даже элиментарной посуды нету что бы его приготовить, хотя мне бы и сахарную научится делать.

Купил аппарат и у меня естественно куча вопросов. Если честно то устал уже читать очень много информации.tamada_1975, 15 Окт. 18, 15:11

Лучше не читать, а смотреть и запоминать. На Ютубе.

А еще вчера вопрос возник инвентированный сахар можно в два этапа добавлять просто в кастрюлю не входит все

Лучше не читать, а смотреть и запоминать. На Ютубе.ЭДВАРД40, 16 Окт. 18, 07:14

Ошибка! там рецепты только глядеть, а технология перегонки только на форуме

инвентированный сахарtamada_1975, 16 Окт. 18, 07:27

зачем инвертированный, когда проще обычный ) или ты веришь во фруктовые нотки в самогоне? Ты научись для начала просто делать сэм с минимальным количеством примесей.

Тогда еще пару вопросов.
1 После первой перегонки очистил содой и солью правильно или только содой чистить?
2 После второй перегонки для очистки добавил 50 гр активированного угля у меня как все забурлило и он еще не осел вроде пишут 50 грамм на литр или я что то путаю надо обычный уголь не активированный. Жду неделю потом попробую что осталось.


Добавлено через 3мин.:

Ну чайник я полный первый раз гнал,сейчас поставил 50 литров браги.
5 кг сахара, 22 литра воды, 100 гр дрожжи сухие, 250 гр ржаного хлеба, дрожжи заливал последними.

очистил содой и солью правильноtamada_1975, 16 Окт. 18, 08:54

неправильно. Хороший дистиллят или ректификат чистить ни чем не требуеться

для очистки добавил 50 гр активированного угляtamada_1975, 16 Окт. 18, 08:54

А че им чистишь то? подозреваю сивушные фракции, но откуда у тебя их много в дистилляте, если ты все правильно делал?

Ну чайник я полныйtamada_1975, 16 Окт. 18, 08:54

Это нормально! все с чего то начинали

50 литров брагиtamada_1975, 16 Окт. 18, 08:54

8-9 кг сахара. Лучше 8.Дрожжей допустим воронежских 15 гр на 1 кг сахара= 120 гр

250 гр ржаного хлебаtamada_1975, 16 Окт. 18, 08:54

Незнаю зачем ну допустим пускай будет

дрожжи заливалtamada_1975, 16 Окт. 18, 08:54

Дрожжи обычно засыпают по поверхности. Ну то, что последними это правильно

поставил 50 литров браги.
5 кг сахара, 22 литра водыtamada_1975, 16 Окт. 18, 08:54

Как ты из этого получил 50

Ой поспешил две по 25 получается 50,количество ингредиентов в одной емкости указал.

количество ингредиентов в одной емкости указал.tamada_1975, 16 Окт. 18, 09:20

много сахару на 22 листра. 4 кг-60 дрожжи все остальное вода. В первые сутки лучше не доливать до краев воду, когда пена (если будет) упадет долить до полного

Там запас получился литра по 4-5 есть куда пене деватся вроде или нельзя пустоту оставлять?

При чистке через уголь, говорят, получается оч. похоже на водку

Мне бывший владелец аппарата подсказал углем. Я хотел марганцовкой почистить но почитал и отказался в пользу угля. Только меня реакция удивила бурная при добавлении.

Добавлено через 6мин.:

Я дальше хочу на кедровых орешках настаивать. Кстати может кто продаст? У кого нибудь есть запасы лишние?

В районе Лобва-Ляля стоят с машин продают, если ездит кто нибудь попроси привезут свежий.

При чистке через уголь, говорят,Rыжый, 16 Окт. 18, 09:29

подсказал углемtamada_1975, 16 Окт. 18, 09:33

Чистка углем очищает от сивушной фракции, но добавляет ацельдегидов (головных фракций). На заре начала своей деятельности тоже верил в чудо и сыпал уголь, потом фильтровал и так далее. Сейчас не вижу в этом ни какого смысла.

Видимо реально методом проб и ошибок пока не научишься так и буду туда сюда.

Первый перегон быстрый. Второй медленно по капле в секунду отделяешь головы. Примерно 50 мл с каждого кг сахара.Both, 15 Окт. 18, 15:42

Рецептов настек, если не нравится в белую пить, куча. От хреновухи до медовухи. Ну ещё и на щепе или палочках. Всё получится. Успехов.

Спасибо. Я думаю еще кучу вопросов задам.

Тамада ,первое что тебе нужно не прочитать а выучить на форуме ,эт правила тех без ..! А остольное приложится со временем ,и разобратся какие идут процессы !..

Вот тут у меня сложности с процессами, химия это лес глухой для меня. Мне проще балку защемления рассчитать, чем химию понять