Как выглядит наше готовое пиво.

а рецепт?кот-баюн, 05 Авг. 16, 21:54

Обольют пивом, не кулинарная ветка. 

sportdoc, что мешает выложить в кулинарном разделе? ))
ну или хотя бы в "записках"...

agedo, закос под Maistr'у?GIVI, 05 Авг. 16, 21:34

нет, просто везде бардак, нашёл самое оптимальное место

Пиво с рыбой - моветонVint321, 05 Авг. 16, 21:41

Это у них в заграницах, а у нас... "пиво без рыбы - деньги на ветер!"

"пиво без рыбы - деньги на ветер!"Семённ, 05 Авг. 16, 23:47

А под рыбник? 
Что-то курс в сторону Африки наметил, хочу попробовать сварить пиво из сорго (африканской мутной браги

)
Кто в теме, стоит ли заморачиваться, или, по стилю, Сахти - роднее?

Барливайн, дата розлива- май. По цвету каких 40 ebc, здесь выглядит темнее.

Всеми любимые фотки от Maistra, с фокусом на чем угодно только не на пиве

Добавлено через 2мин.:

А нет... Внимательно рассмотрел. Вроде на пиве, даже каплю внизу бокала видно, или это фокус на капле

Всеми любимые фотки от Maistra, с фокусом на чем угодно только не на пивеVint321, 07 Авг. 16, 14:35

Да ладно. Хоть на Европу одним глазком взглянуть:)

Vint321, Я уже устал объяснять что фотографирую стареньким телефоном. И он меня пока устраивает. http://www.gsmarena.com/sony_ericsson_k530-2004.phpMaistra, 07 Авг. 16, 15:10

Да это же динозавр среди телефонов, 2Мп. Сорри, снимаю шляпу перед преклонным возрастом девайса (без малого 10 лет с начала производства) 

легкий вит на аутентичных горьких курасао... лечился после пятницы )) ... честно говоря намного лучше по вкусу чем простые апельсины, не смотря на то что закидывал целые шкурки .. лишней горечи нет ... жаль только что импортные и у нас не растут 

но стоит потратиться и попробовать ...

shamsh77, где покупал апельсины эти?

апельсины покупал у земляков майстры в  магазине в вильнюсе
http://www.savasalus.lt/...acao-100-g.html
использовал именно горькую ... по памяти - на 27 литров клал 43 грамм сушеной корки апельсиновой и грамм 10 кориандра .. засыпь  пэйл и светлого пшеничного солода 50/50 ... дрожжи breferm blanche, думал что кориандра много будет но на удивление не выпирает , обычно апельсин пропадает с хранением ... но надеюсь что выпьется все раньше ))
приду домой рецепт гляну .. если ошибся поправлю

недавно обнаружил что в HCbeer продается но еще ее  не пробовал т не узнавал что за она .. но думаю кастл малтингу доверять можно ))  http://hcbeer.ru/ingredients/spices/apelsinovaya_korka_50_gr.html но вроде в описании пишут что просто сладкие апельсины (

поправил цедру и кориандр )

я как то то же стреманулся стначала а аотом махнул рукой ... никакой противной горечи ..... по сравнению с обычными апельсинами эти чуть темней
[сообщение #12776021] расписал рецептас там и фото апельсинов выкинул , что б не засорять

Привет всем! Принимайте в ряды пивоваров!
Фотка 2 варки пшенички. Пилс+манка 50/50. Есть небольшая кислинка. Но и бананы с гвоздикой присутствуют. Дрожжи Бирвингем пшеничные. На фото мутное, хотя на созревании стоит 5 дней абсолютно прозрачное. Скорее хододное помутнение.

Не пойму как тут переварачивать... поиздевался над фоткой в телефоне и она вставилась правильно....

DizzJK, Если с компа загружаешь то надо в фотовевером или что там у тебя, перевернуть чтоб была вертикальная и сохронить, потом уже загружать.

апельсины покупал у земляков майстры в  магазине в вильнюсе
 http://www.savasalus.lt/...acao-100-g.htmlshamsh77, 08 Авг. 16, 12:31

Млин, как ты там чтоньть понял на сайте даже инглиша нет... шифруются!

Семённ, На инглише http://www.brewstore.co.uk/orange-peel-curacao-bitter-orange
Можно найти оказывается, если искать.

DizzJK, Если с компа загружаешь то надо в фотовевером или что там у тебя, перевернуть чтоб была вертикальная и сохронить, потом уже загружать.Maistra, 08 Авг. 16, 17:46

На телефон сфоткал и загрузил с него же. Фоткал специально горизонтально. Короче следущее через комп

Всеми любимые фотки от Maistra, с фокусом на чем угодно только не на пивеVint321, 07 Авг. 16, 14:35

Главное обозначить! Остальное дорисует фантазия