Как выглядит наше готовое пиво.

мамон, это курский солод в засыпи?

макс843, Да он.но если ты про прозрачность,ее не должно быть так как это витбир бланш.
К курскому я приспособился и могу сделать кристалл...

мамон,

К курскому я приспособился и могу сделать кристалл...мамон, 17 Дек. 19, 16:09

Лагер кристальный?

У меня на курском эль всегда чуть мутный. Не критично но всегда

Rada, лагеры не варю.

Лагер кристальный?Rada, 17 Дек. 19, 17:47

А че нет то. Низкие паузы добавить, правильный кип и охмеление и таки правильная лагеризация. Кондиции "блеск" как у фильтрованного не будет конечно, но кристальный да

мамон, все нормуль.Я почти год на курском кристальное варю,хотя раньше мутное было.Думал разгадал загадку с мутностью,но,сцука,на новой партии  курского солода немного мутнячок.Чего только не делал.Вкус отличный,но глаз не радует.Сейчас взял на пробу штамаг и суфас.как сбродит,погляжу

Добавлено через 2мин.:

А че нет то. Низкие паузы добавить, правильный кип и охмелениеIndi, 17 Дек. 19, 18:47

ну да.все это прекрасно работало,пока за новой партией не съездил

Добавлено через 3мин.:

но если ты про прозрачность,ее не должно быть так как это витбир бланш.мамон, 17 Дек. 19, 16:09

у меня витбир на курском,кристальным получался.50/50 пилс с пшеничкой из магазина.фото выкладывал здесь

Лето прошло не зря! Американский янтарный эль, кажись созрел 😉

Toyk, вот правильная фотка перед Новым Годом. Побольше бы таких, создают настроение. Может конкурс запустить фото нашего пива в новогоднем антураже...

,на новой партии  курского солода немного мутнячок.Чего только не делал.макс843, 17 Дек. 19, 18:50

Точно. Даже пэл эль, сука, мутнячит, хотя ранее и намёка не было ...

Новогодняя пшеничка на wy3638
Двухотварочное затирание по схеме шнайдервайссе

Утро первого ..э, второго ! )))

Вечер второго))

А вот и моё. Лёгкое вкусненькое. Закарбонизировалось. Литр выпил и ни в одном глазу.. Пшеничка..

И седьмого пшеничка под рыбник заходит хорошо!
Правда... после рюмашки. 

Со старым новым !

Красный эль и Шоколадный стаут

Вчера был в гараже , открыл бутылочку имбирного , 06.18 г . разлива . Думал за год и восемь месяцев там ничего не осталось , однако и вкус и аромат имбиря присутствует , а вот хмель практически пропал , только горечь присутствует .

Пшеничное на лагерных дрожжах
Пл 13,5
Дрожжи 34/70