Пишу "пропись": прошу поправить и дополнить

Аптекарь, поразмыслил - исправил.

Оффтоп: а нельзя из своей ветки сообщения стирать?

ironman, 02 Дек. 11, 13:21

учту.
Ни разу не было проблем с этим, так как обычно температура сусла выше, да и дрожжи пока набухают, успевают градусов десять скинуть.

DrAngel
А можно тему бочек не терять? В Москву доставка?

DrAngel
А можно тему бочек не терять? В Москву доставка?
SergeV, 02 Дек. 11, 14:12

Пожалуйста не пишите сюда про бочки.
Я написал Администратору, если он разрешит, в продаже создам темку. Если нет, то нет.
Хотя и не понимаю зачем эту тему создавать, если тут уже есть ставропольский бондарь.
С доставкой проблем нет. За качество отвечаю по системе производителей мобильников Just

Я считаю, усложнять не нужно Далее: а)Дистилляция всей браги без отбора хвостовых и головных фракций; б)Ректификация, с отсечением 10% спереди и сзади; в)Дистилляция с активированным углём в кубе, отбираем 5% первача; г)Ректификация, с отсечением 5% спереди и сзади. Это очень долгие и несомненно сложные процессы, по ним на форуме отписанны отдельные темы и разделы, тут обсуждать надо отдельно(как нибудь в другой раз)
gl0bal, 02 Дек. 11, 13:07

        Я тут не понял - зачем после ректификации опять дистиляция?

Хотя и не понимаю зачем эту тему создавать, если тут уже есть ставропольский бондарь.DrAngel, 02 Дек. 11, 14:27

Во!! А как-же конкуренция-двигатель капиталистического соревнования??

        Я тут не понял - зачем после ректификации опять дистиляция?
Roman_T, 02 Дек. 11, 14:34

Фильтрация, доочистка, улучшение вкуса, способ разбавить спирт. И потом круто ведь всегда в кругу друзей сказать, а вот в этой бутылке 50-кратная очистка=)))
[Дистиляция ректификата]

Мда... каждому своё...
Мне ближе на спирту настоять фрукты, а уж потом дистилировать настой с последующими последствиями... уж..ё...

Во!! А как-же конкуренция-двигатель капиталистического соревнования??
Третий, 02 Дек. 11, 14:42

А я не хочу двигать капитализм, мне и в комсомоле было неплохо.
Кроме того конкурировать мне некогда - мне работать надо.
И вообще не хочу человеку хлеб перебивать.
Тем более что это получается нечестное соревнование.
Он я слышал, сам где-то на трассе бочки продает и опт у него на сайте уже 10 штук.
И зачем у человека заработок отбирать?

Мне все равно даже 50 бочек в месяц погоды не сыграет.
Единственное что могу без зазрения совести, так это то чего у него нет.
Литровочки, туесочки для меда, купели, кружки и прочее...
Но только с гравировкой форума!

Roman_T, 02 Дек. 11, 14:58

но ведь здесь про водку же. Я вот всё борюсь за идеальный вкус водяры, пока рецепт вот такой, дальше буду экспериментировать, изменять, ибо нету пока идеала.

Что есть водка?
Спирт+вода.
Вернее Хороший спирт+правильная вода.
:)

Водка в нынешнее время напиток и ему положено иметь рецепт. Ведь приятно получать водку своей методики, повторяя раз за разом превосходный результат.

Создал тему про бочки:

[Бочки из Леса (Липецка). Они же Елецкие. Бондария. Любые изделия]

прошу всех больше эту тему здесь не поднимать

Создал тему про бочки:

[Бочки из Леса (Липецка). Они же Елецкие. Бондария. Любые изделия]

DrAngel, 02 Дек. 11, 16:10

Тема или раздел, которую Вы ищете, отсутствует или недоступна для входа.

что-то не пускает.

Тема или раздел, которую Вы ищете, отсутствует или недоступна для входа.

что-то не пускает.
SergeV, 02 Дек. 11, 16:16

Новичкам недоступна
Только набирать посты. или в личку

Спасибо всем за конструктивные предложения.
3 поста из 36 - это неплохой %.

Конкретные вопросы:

1. Правильно ли у меня посчитаны ингредиенты? Особенно интересуют вариации 5 и 6 пунктов.
2. До какого момента все-таки разбраживать? п.18
3. Насчет размешивания сахара - до полна или постепенно?
4. п.34 не быстро ли забьется фильтр или лучше фильтровать через что-либо иное?
5. Нормализация браги содой vs мел. Каковы пропорции?

и вообще не проще (и одновременно лучше) ли разбродить сразу в большой емкости?

Обновил первый пост

и вообще не проще (и одновременно лучше) ли разбродить сразу в большой емкости?DrAngel, 05 Дек. 11, 14:21

Представь, что ты на одной стороне планеты, а твоя любовь - на другой. Через сколько времени вы друг друга найдете?
А теперь представь, что вы уже в одной кровати... )))
Чуешь разницу?

Представь, что ты на одной стороне планеты, а твоя любовь - на другой. Через сколько времени вы друг друга найдете?
А теперь представь, что вы уже в одной кровати... )))
Чуешь разницу?
ironman, 05 Янв. 12, 20:59

Чую.
То я по одной всех обслужу, а то девки на меня навалятся все сразу и я сдохну