стас санкт-петербург
Новичок
Санкт-Петербург
158 143
Отв.1683 19 Июля 14, 21:57 (через 2 мин)
не, это игорь223
Антел
Профессор
Волжский
5.9K 2K
Отв.1684 19 Июля 14, 22:17 (через 21 мин)
брожение закончилось на 11 сутки (перестали отходить газы). В верхних – на 8 сутки.стас санкт-петербург, 19 Июля 14, 19:44
Беда какая-то. У меня сахарная выбраживает за три дня, из добавок буханка заварного хлеба и все. Солодово-сахарная - 2 дня, без добавок.
Антел
Профессор
Волжский
5.9K 2K
Отв.1685 19 Июля 14, 22:26 (через 10 мин)
Да.Аквалюб, 19 Июля 14, 16:10
У меня медь, поэтому и технология исходя из материала. На нержавейки собираюсь сделать колонну, там муфты наверное на горячую сажать буду. Но "писюн" не вдохновил...
Антел
Профессор
Волжский
5.9K 2K
Отв.1686 19 Июля 14, 22:30 (через 4 мин)
ко мне в тему сходите.alexeyT, 19 Июля 14, 16:28
Эта - "Практические эксперименты alexeyT"?
стас санкт-петербург
Новичок
Санкт-Петербург
158 143
Отв.1687 19 Июля 14, 22:51 (через 22 мин)
Беда какая-то. У меня сахарная выбраживает за три дня, из добавок буханка заварного хлеба и все. Солодово-сахарная - 2 дня, без добавок.Антел, 19 Июля 14, 22:17
Да.... Ну, что делать, как получилось, так получилось. Будем читать, разбираться. В следующий раз, может, попробую с заварным хлебом.
Антел
Профессор
Волжский
5.9K 2K
Отв.1688 19 Июля 14, 23:04 (через 14 мин)
Будем читать, разбираться.стас санкт-петербург, 19 Июля 14, 22:51
На всякий случай. Дрожжи у меня прессованные, но это думаю не суть. Про сухии видел инфу про 10г на 1кг сахара, своих 100г/1кг и по рекомендациям на форуме сахара не весь объём (после разбраживания 20сахара/80воды, через 5 часов 80/20 соответственно). Сироп до 80 градусов и 15мин выдержка, без кипячения. Температура внесения дрожжей 28. Охлаждение максимально быстро, с водой, чтоб без заноса. Стараюсь держать температуру при брожении 28-32 градуса, без фанатизма. Если лезет к 34 - охлаждаю.
P.S. Оскару спасибо за терпение.
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
24K 9.1K
Отв.1689 20 Июля 14, 06:27
..
baltis
Доцент
利佩茨克
1.8K 364
Отв.1690 20 Июля 14, 20:49
baltis, как такую штуку к молочной гайке присобачть ?Март, 19 Июля 14, 11:11
Март, не могу вникнуть что и куда тебе надо присобачить. Но с твоим опытом ты можешь припаять что угодно и куда угодно.
capsolo
Профессор
Зелик
5.3K 1.6K
Отв.1691 20 Июля 14, 21:25 (через 37 мин)
Это же не беда - счастье. Выход какой?
sportdoc
Профессор
СПб
5.2K 2.2K
Отв.1692 20 Июля 14, 21:28 (через 3 мин)
"Крутил" сборку на воде, с подключеным димротом не "продул", колонна с холодильником работают хорошо. Надо попробовать со спиртосодержащими жидкостями.
Антел
Профессор
Волжский
5.9K 2K
Отв.1693 21 Июля 14, 04:18
Это же не беда - счастье. Выход какой?capsolo, 20 Июля 14, 21:25
Если мне, то с 5 кг сахара 2,3 л спирта 97 град (асп3) плюс головы 0,3 л 97 град, плюс хвосты (не замерял), оставил на кольцевание. Солодо-сахарная с 4 кг сахара и 2 кг ячменя (сухой) 11,5 литров 30 град СС (не решил еще что с ним делать).
capsolo
Профессор
Зелик
5.3K 1.6K
Отв.1694 21 Июля 14, 12:10
Если мнеАнтел, 21 Июля 14, 04:18
Супер все выбраживет! А как дрожжи называются?
Антел
Профессор
Волжский
5.9K 2K
Отв.1695 21 Июля 14, 13:50
А как дрожжи называются?capsolo, 21 Июля 14, 12:10
Использовал "Первач" и "Экстра спиртовые" Львовские. Вроде еще такие же Воронежские, но пока не пробовал. P.S. При разброде запах обалденный и в руках приятные...
sportdoc
Профессор
СПб
5.2K 2.2K
Отв.1696 21 Июля 14, 14:24 (через 35 мин)
Eppur si muove! Дистиллятор, РК, БКМ и другие чудеса из меди в исполнении Gogizz. . Оборудование самогонщика. Брагу двоил, ибо густая, на выходе получил 60% СС.
IMG_5726.jpg Дистиллятор, РК, БКМ и другие чудеса из меди в исполнении Gogizz. . Оборудование самогонщика.
ivan0707
Новичок
Волгоград
5 3
Отв.1697 22 Июля 14, 04:01
Подскажите друзья. Планирую куб на 200л Вопросы: Какие тэны вкрячить? сколько, кол-во и сколько ват? Может проще на газу, сей агрегат раскочегаривать? Ну и прочитав эту тему вопрос? из какой трубки собирать(поять)колонну для этого куба (интересует диаметр) Пожалуйста без плевков в мою сторону))) я новичок))) Гнал только с стеклянным змеевиком в мелочном бидоне
ivan0707
Новичок
Волгоград
5 3
Отв.1698 22 Июля 14, 04:01 (через 1 мин)
Подскажите друзья. Планирую куб на 200л Вопросы: Какие тэны вкрячить? сколько, кол-во и сколько ват? Может проще на газу, сей агрегат раскочегаривать? Ну и прочитав эту тему вопрос? из какой трубки собирать(поять)колонну для этого куба (интересует диаметр) Пожалуйста без плевков в мою сторону))) я новичок))) Гнал только с стеклянным змеевиком в мелочном бидоне
sportdoc
Профессор
СПб
5.2K 2.2K
Отв.1699 22 Июля 14, 12:18
Подскажите друзьяivan0707, 22 Июля 14, 04:01
Да услышали мы, да услышали мы. Дистиллятор, РК, БКМ и другие чудеса из меди в исполнении Gogizz. . Оборудование самогонщика.