качество воды для бражки

Здравствуйте! Гдето мельком прочёл,что воду для бражки дезинфицируют хлоркой,а потом отстаивают.Мне эта идея не понравилась,но заставила задуматся.В водопроводной воде полно бактерий.Зто заметно в тупиковых ветках где нет циркуляции.Вода там затхлая пахнет сероводородом. Вобщем представил я ,что происходит в браге.В моём представлении жидкость с сахаром подогретая до 25-28 градусов идеальная среда для размножения бактерий.А это значит ,что в браге образуются примеси дурно пахнущие и к тому же бактерии жрут сахар.Попробовал я дезинфицировать воду отбеливателем "перокс" он без хлора,с активным кислородом.На брожении сказалось положительно,там в состав входит пеногаситель это тоже плюс.Запах самогона улучшился.
Мне интересно,если кто заморачивался с подготовкой воды для бражки,какие ещё способы дизинфекции бывают?????

Здравствуйте! Гдето мельком прочёл,что воду для бражки дезинфицируют хлоркой,а потом отстаивают.
adultere, 05 Янв. 12, 22:20

Странно, что не ипритят! Любая водопроводная вода проходит несколько стадий очистки. В том числе хлорирование и фторирование, а потом дегазацию перед подачей в водопровод. Но в каждом городе своя система водоподготовки. у меня в городе старые ржавые трубы, железа через край, фильтрую через трех ступенчатый фильтр

Странно, что не ипритят! Любая водопроводная вода проходит несколько стадий очистки. В том числе хлорирование и фторирование, а потом дегазацию перед подачей в водопровод. Но в каждом городе своя система водоподготовки. у меня в городе старые ржавые трубы, железа через край, фильтрую через трех ступенчатый фильтр
tixoxod-4x4, 05 Янв. 12, 22:25

Вроде у нас даже станция обезжелезывания есть.На вкус вода отменная,а вот если подключаю электроводонагреватель то через 7-8 часов вода разогретая до 80 течёт вонючая.

Для браги беру из-под крана - до перегонки не успевает скиснуть. Для пива - обратный осмос - лучше не придумаешь. А вообще, есть даже фанаты немытое зерно вместо дрожжей в сладкую воду кидать - уверяют, что "ваще зашибись, иногда выпивается до перегонки"

может уже мембрану в нагревателе пора поменять?
tixoxod-4x4, 05 Янв. 12, 22:37

нагреватель накопительного типа,там только тэн и регулятор температуры,мембраны точто нет.

Для браги беру из-под крана - до перегонки не успевает скиснуть. Для пива - обратный осмос - лучше не придумаешь. А вообще, есть даже фанаты немытое зерно вместо дрожжей в сладкую воду кидать - уверяют, что "ваще зашибись, иногда выпивается до перегонки"
Тимур, 05 Янв. 12, 22:35

Ну таким способом из диких дрожжей что угодно можно получить, и не всегда питьевое.

нагреватель накопительного типа
adultere, 05 Янв. 12, 22:43

Внутрь заглядывал? Может там у них "гнездо"?

поинтересуйся конструкцией на досуге, откуда у тебя вода течет из горячего крана
tixoxod-4x4, 05 Янв. 12, 22:44

Я лет 5 установкой сантехники и её ремонтом подрабатывал. В водогрейках проточного типа- мембрана есть,а в накопительных её нет.

Внутрь заглядывал? Может там у них "гнездо"?
Тимур, 05 Янв. 12, 22:48

Месяц назад разбирал до винтика,накипь убрал,бак промыл.Но запах всё равно появляется если полсуток не пользуюсь водой. Получается,гнезда нет,залётные бактэрии селятся

ты ни че не путаешь? зачем в проточнике мембрана? воду через него водопоровод давит сквозняком, а в накопителе нужно нагреть пол бака и водой ее выдавить в теплый кран
tixoxod-4x4, 05 Янв. 12, 22:53

вот именно из накопителя выдавливается горячая вода новой порцией холодной воды.А проточник включается при изменении давления на мембрану(газовая колонка тоже является проточным нагревателем и тоже включается от мембраны).

а в накопителе нужно нагреть пол бака и водой ее выдавить в теплый кранtixoxod-4x4, 05 Янв. 12, 22:53

А зачем пол бака, у меня нагреватель типа "Аристон", на подаче холодной воды стоит обратный клапан, весь бак греется полностью, терморегулятор поддерживает нагрев на заданной температуре. При открывании горячего крана холодная вода начинает поступать в низу бака и выталкивает горячую воду в трубку в верху бака. Вот и вся система. К стати у меня холодная сейчас вроде тоже приятно пахнет, а из нагревателя горячая воняет, но не резиной, а каким-то болотом

Месяц назад разбирал до винтика,накипь убрал,бак промыл.Но запах всё равно появляется если полсуток не пользуюсь водой. Получается,гнезда нет,залётные бактэрии селятся
adultere, 05 Янв. 12, 22:55

Тогда может в водопроводе уже бяка течет - пожаловаться в роспотребнадзор (лучше обращаться в центральный - Московский)- они СЭС пришлют - сделают анализы - пришлют письмо с официальным заключением (всё бесплатно, в течении месяца). Или ставить фильтр...

А зачем пол бака, у меня нагреватель типа "Аристон", на подаче холодной воды стоит обратный клапан, весь бак греется полностью, терморегулятор поддерживает нагрев на заданной температуре. При открывании горячего крана холодная вода начинает поступать в низу бака и выталкивает горячую воду в трубку в верху бака. Вот и вся система. К стати у меня холодная сейчас вроде тоже приятно пахнет, а из нагревателя горячая воняет, но не резиной, а каким-то болотом
ironman, 05 Янв. 12, 23:05

вот и я не каких мембран в своём и в чужих  "Аристонах" не встречал.А запах затхлый как из старого заброшеного колодца.

Может нужна тщательная промывка всей поверхности бака с хлоркой? Нужно попробовать, вроде раньше не воняло.

Тимур, я конторам не верю.Правды не добится. Ну напишут,что в пределе допустимых норм,а проблема останется.Фильтра не все справляются с бактериями.

Может нужна тщательная промывка всей поверхности бака с хлоркой? Нужно попробовать, вроде раньше не воняло.
ironman, 05 Янв. 12, 23:14

Попробую.
Только про водогрейку я для примера сказал. Меня интересует как от бактерий водопроводных избавится?

Их там должно быть в пределах нормы, это очень важно. Так что забудь про бактерий и пользуйся на здоровье.

Тимур, я конторам не верю.Правды не добится. Ну напишут,что в пределе допустимых норм,а проблема останется.Фильтра не все справляются с бактериями.
adultere, 05 Янв. 12, 23:16

Зря не веришь... Им (в роспотребнадзоре, СЭС и т.д.) никакого резона скрывать правду нету - наоборот, если найдут чего - штраф водоканалу впаяют, да еще и счет "за работу" выпишут. Так что будут искать со всей тщательностью в надежде "зацепиться"! Проверено! В любом случае, бесплатно, даже ходить теперь никуда не надо - заполняешь форму на сайте и ждешь ответа в течении месяца.
Обратный осмос даже соли жесткости не пропускает, что тут говорить про бактерий... Правда может засраться пораньше...

Тогда вопрос знатокам! Есть такая хрень,называется ионообменная смола. Как можно её использовать?

adultere, извини, вчера с пьяну нагреватель с накопительным баком спутал